Рецепты - Рулеты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убываниюВсего рецептов в категории Рулеты: 275
 - Масло сливочное
- Сметана
- Мука
- Творог
- Брынза
| - Сыр твердый
- Укроп
- Яйцо
- Оливки зеленые
- Перец черный
| - Сахар
- Цедра лимона
- Крахмал
- Ванилин
|
|
Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась одна наша знакомая, которая изумительно готовила. Позже она эмигрировала в Израиль. Тесто, возможно, кому-то знакомо, я из подобного уже показывала "Кубете". Оно предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоеным. Ему подвластно всe: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всe, на что хватит фантазии. В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит.
Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого. Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Назначения:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак / Быстрый завтрак
На праздничный стол, Неожиданные гости, На полдник
|
|
 - Яйцо
- Вода
- Сахар
- Мука
- Крахмал картофельный
| - Разрыхлитель теста
- Творог
- Сметана
- Масло сливочное
- Молоко сгущенное
|
|
Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот рулет "Куршену" Оли warunik (ЖЖ) смотрела давно. Конкурс подстегнул - испекла. Это полный восторг! Просто не ожидала, что такой набор продуктов даст ТАКОЙ результат! Во-первых - совершенно нестандартный, на мой взгляд, подход к приготовлению бисквита - с горячей водой. Видимо, за счет этого тесто при взбивании увеличилось больше, чем в три раза, и напоминало пену. Во-вторых, банальный творог, который так не хотят есть дети в чистом виде и который им так необходим, при помощи нескольких компонентов превратился во вкуснейший и нежнейший крем. В третьих - на все про все потратила меньше часа (вместе с походом в магазин за творогом). В общем, я результатом более чем довольна, и этот рулет теперь у меня в любимчиках.
П. С. Автор предлагает добавить в творог сыр Маскарпоне, я же использовала густую сметану, поэтому решилась на переименование. А с маскарпоне сделаю обязательно, но в следующий раз - уверена, это будет просто волшебно!
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Назначения:
На ужин: На десерт
На праздничный стол: Рождество / Новый год
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
Специальное питание: Для беременных и кормящих
Для детей: На завтрак / На десерт / На полдник
Конкурсные рецепты: На конкурс "Щас спою!"
Неожиданные гости, На полдник
|
|
 - Яйцо куриное
- Творог
- Масло сливочное
- Сахар
- Мука
| - Яблоко
- Корица
- Разрыхлитель теста
|
|
Рецепт этого рулета был размещен пользователем Lesi в 2008 году, и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Когда нашла этот рецепт, то увидела, что тесто для приготовления рулета используется мое любимое, из которого я часто пеку. Всем рекомендую попробовать, т. к. оно легко и быстро готовится, плюс в его состав входит творог, что очень важно для многих мам, которые не могут уговорить своих чад его кушать. Получается нежный рулет с яблоками и ноткой корицы! Заходите на чашечку ароматного чая!
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Назначения:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля
На завтрак, Неожиданные гости, На природу, На полдник
|
|
|