Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Посмотреть как это выглядит

Безе - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Безе: 97
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Печенье "Поцелуй в диафрагму"  пошаговый

Печенье "Поцелуй в диафрагму" Уж как объяснить название этого печенья не знаю, в интернете по этому поводу ходят разные байки, за правдивость которых не могу поручиться, но за вкус этого изумительного печенья ручаюсь. Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Готовить его, сплошное удовольствие, имея под рукой всего 4 ингредиента, вы приготовите не просто печенье, а с головой окунетесь в романтическую атмосферу.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкая фантазия"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На десерт

 
Тэги: печенье   десерт  
14 ноября 2015 года
Людмила НК 133697 395 4208
701 балл


Безе "Магическое" без взбивания  пошаговый

Безе "Магическое" без взбивания Плюс бонус! Я очень люблю безе, но не люблю тратить на него время. Сначала долго взбиваешь, а потом долго караулишь у духовки. Нет, это не по мне. Недавно открыла для себя рецепт безе в микроволновке. Оно получается такое же хрустящее и вкусное. К тому же его не надо взбивать, просто смешал все ингредиенты и поставил в СВЧ. Готово! Безе получается более сладким и рассыпчатым, чем обычное. Но оно просто великолепно вписывается в десерты. Поэтому в качестве бонуса - ягодный десерт с безе.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
Тэги: десерт  
10 сентября 2015 года
ПантерРрочка 74600 298 2709
603 балла


Безе без яиц "Аквафаба"  пошаговый

Безе без яиц "Аквафаба" Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт / На обед / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание

 
18 января
JeSeKi 50610 396 3942
547 баллов


«Кристаллы ветра» от Эрве Тиса  пошаговый

«Кристаллы ветра» от Эрве Тиса Мы с детства знаем "золотое правило" взбивания белка: туда не должно попасть ни капли воды, иначе всe пропало. А как вы думаете, что будет, если добавить не каплю воды, а целых полторы столовых ложки? Это не шутка, а очередное открытие химика Эрве Тиса, родоначальника идей молекулярной кухни, с которой мы познакомились ещe в рецепте шоколадного мусса. Сегодня я хочу рассказать вам про революционную технологию, которая гарантирует идеально сухие, пышные, лeгкие и рассыпчатые безе, которые сам месье Тис назвал «кристаллы ветра». Невероятно и захватывающе.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: безе   десерт  
26 июля 2010 года
Клюква в сахаре 245724 203 1796
533 балла


Безе в микроволновке  пошаговый

Безе в микроволновке Замечательный кулинар Делия Смит предлагает быстрое приготовление безе. Попробовала, очень быстро, просто, для любителей хрустящего безе.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
Тэги: десерт   безе  
11 апреля 2010 года
Ольга Бабич 215077 214 1057
326 баллов


Безе или меренги  пошаговый

Безе или меренги Воздушные, красивые, всегда удачные безешки:)

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт
На праздничный стол: День рождения / Новый год


Кухня: Русская
 
Тэги: десерт  
26 июня 2008 года
chudo 384437 3 2034
319 баллов


Французский макарон  пошаговый

Французский макарон French macarons. В 2001 году, в Париже друзья пригласили меня в кафе на макароны. Они были так добры и внимательны ко мне, что я даже не заикнулась, что я бы предпочла - французский круассан. Но откуда мне было знать, что говорим мы с ними совершенно о разных макаронах! Ведь я имела в виду всем нам известный пищевой продукт, а они - изысканный французский десерт. С 1862 года на улице Руаяль расположился чайный салон и бутик - кондитерская Laduree, первый в истории марки. Его смело можно назвать Шанелью сладкого мира. Небольшая витрина в светло-салатовых тонах не сразу заметна для прохожего. Но стоит вам зайти внутрь, вы сразу почувствуете себя в Париже девятнадцатого века: декор и потолки с лепкой и позолотой выполнены в стиле Оперы Гарнье... Приезжая в Париж, мы первым делом не думаем о сладостях. Мы, сначала подумаем об Эйфелевой Башне, о Лувре, о Елисейских полях, о Триумфальной Арке и, конечно же, о бутиках. Но если вдруг случится, что вы не просто fashion victim или фанат живописи и парижской архитектуры, а настоящий гурман -сладкоежка, готовый отдать пол-царства за истинное и мимолетное наслаждение... Тогда - это специально для вас... не пропустите! На конкурс "Новогодние вкусы планеты"

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: На праздничный стол: День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество


Кухня: Французская
 
Тэги: десерт  
23 ноября 2009 года
Marinajan 317663 182 729
314 баллов


Меренги или безе  пошаговый

Меренги или безе Посмотрела на сайте много рецептов.. У меня немного отличается... если честно, долго не получались они у меня... то сверху горели, а внутри сырые... то опадали... сейчас проблем нет... приспособилась))) Хочу рассказать вам, как я их делаю)))

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник

 
Тэги: десерт   безе  
21 февраля 2009 года
xsenia 147036 139 609
213 баллов


Пирожное-меренги "Тюльпаны"  пошаговый

Пирожное-меренги "Тюльпаны" Безе... это пирожное может быть нежным, хрустящим, рассыпчатым или, наоборот, мягким, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… вкусно очень! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). Но правильнее этот десерт называть меренгами, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Попробуйте мой вариант этого лакомства!

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Французская
 
17 октября 2016 года
Марина Мармеладинка 4598 167 323
209 баллов


Безе "Мокко"  пошаговый

Безе "Мокко" Низкокалорийный десерт по рецепту Клэр Робинсон. С чудесным ароматом кофе и миндальными орешками. Устоять просто невозможно. Уж на что я не особо люблю сладкое, а выпекать что-либо, вообще, не терплю и то не устояла и приготовила. Хрустящее лакомство для всей семьи.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На природу
На ужин: На десерт
Специальное питание: Для диеты


Кухня: Американская
 
16 октября 2011 года
Ketti-lis 26912 33 471
173 балла


Печенье "Сладкий поцелуй в Париже"  пошаговый

Печенье "Сладкий поцелуй в Париже" Ароматное печенье с кофейным и апельсиновым вкусами. Печенье с сюрпризом... Похрустывающая оболочка и нежное, воздушное безе внутри. "Безе&q uot; - нежное, как поцелуй.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Шарм Франции"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество


Кухня: Французская
 
Тэги: десерт  
14 октября 2015 года
Nika 9393 133 533
167 баллов


Безе  пошаговый

Безе Всеми нами любимое БЕЗЕ. Предлагаю достаточно простой рецепт.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт

 
Тэги: ужин   обед   десерт  
3 января 2009 года
Nick 98741 61 488
147 баллов


Торт "Айсберг"  пошаговый

Торт "Айсберг" По просьбе Поварят выставляю рецепт этого торта, хотя подобных рецептов много, но может в этом есть свои нюансы.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: десерт  
4 февраля 2009 года
мисс 49328 132 241
144 балла


Волшебные меренги  пошаговый

Волшебные меренги Эти меренги готовятся без яиц. Секрет их приготовления состоит в использовании "склеивающего" свойства СЕМЯН ЛЬНА. Честно говоря, мне самой с трудом верилось, что из достаточно темного цвета отвара цельных семян льна может получиться в результате взбивания воздушная светлая масса, напоминающая взбитые белки. Льняной привкус практически неощутим, вероятно, потому, что семена варятся цельными, и в воду попадает слизистая вытяжка только из их оболочки. После подслащивания льняной вкус у массы пропадает, она становится еще светлее. Сам процесс, как отмечают многие, имеет в себе что-то от волшебства. Получившаяся нежная и воздушная масса великолепно подойдет для прослойки пирогов, украшения десертов, придания большей легкости пуддингам из тофу, и т. п.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Специальное питание: Постное питание

 
Тэги: десерт  
1 апреля 2013 года
Ирушенька 12468 184 421
134 балла


Безе "Кентервильское привидение"  пошаговый

Безе "Кентервильское привидение" Семья американского посла переезжает в Кентервильский замок, где обитает одноименное привидение. Вирджиния, дочь посла, подружилась с призраком и помогла ему освободиться от проклятия. Об этом повествует сказка Оскара Уайльда, по мотивам которой приглашаю угоститься воздушным безе.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодний пир сказок"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   праздник  
24 декабря 2010 года
Irina-Kalina 24719 59 244
129 баллов










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты