Мясо на гриле - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Мясо на гриле: 82
Подбор рецептов по ингредиентам

Люля-кебаб  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Сезон открыт, приглашаю вас к столу. На аутентичность не претендую, но в их вкусе уверена, ибо услышала "Добавки!".

Говядина Лук репчатый Желток яичный Соевый соус Соус томатный Хмели-сунели Майоран Вода Соль

Краковская колбаса с овощами в фольге  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Вот и наступила пора пикников! Хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом, которое неизменно пользуется успехом среди моих гостей. Мне очень нравится оно тем, что времени на приготовление требует минимум, а результат восхитительный. Овощи запекаются в собственном соку и насыщаются ароматами чеснока, копчёной колбасы и вашими любимыми приправами. Готовить можно не только в барбекю, но и в духовке. Угощайтесь!

Колбаса Морковь Лук красный Кабачок Чеснок Масло сливочное Соевый соус Приправа Соль Перец черный Масло растительное Перец болгарский

Шашлык в маринаде с киви  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Существует огромное количество рецептов разнообразных маринадов, но большинство из них требуют длительного процесса маринования. Я предлагаю экспресс-маринад с киви для приготовления шашлыка, когда времени для длительного маринования нет, но хочется сочного и вкусного мяса. Этот маринад идеально подойдет не только для свинины, но и для говядины, индейки, курицы. Так как маринад имеет моментальное действие, не нужно увеличивать количество киви и время маринования, чтобы вместо нежного сочного мяса не получить мясной паштет.

Шейка свиная Киви Лук репчатый Вода минеральная Соевый соус Яйцо куриное Соль Приправа

Люля-кебаб с соусом «Терияки» и фисташками  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Такие люля-кебаб я очень давно пробовала в Турции. Они мне очень, очень нравились и каждую поездку в Стамбул я обязательно их заказывала в ресторане. Правда, турецкие люля были приготовлены из баранины, мне, к большому сожалению, не удалось отыскать баранины. Мои люля из свинины, но получились такие вкусные….. уверена и Вам они понравятся.

Фарш мясной Фисташки Яйцо куриное Соус-маринад Соль Перец черный Перец красный жгучий

Мясо по-тирольски на гриле  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Казалось бы, ничего особенного: просто мясо, просто панировка, просто гриль. Но одна деталь делает это блюдо интересным - если расположить кусочки мяса определенным образом, у готового блюда получается очень красивый полосатый срез! Стоит ли говорить, что этого эффекта очень легко добиться, как и незабываемого вкуса, если приготовить мясо на углях и с правильным соусом!

Свинина Чеснок Соевый соус Перец черный Сухари панировочные Соль

Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Очень вкусная закуска или горячее блюдо для пикника! Готовить не сложно, но отлично такими рулетиками разнообразить свой стол и порадовать гостей на отдыхе на природе! Сочно, очень ароматно с томатно-чесночной начинкой и легкой острецой! В охлажденном виде рулетики хорошо режутся, не рассыпаясь!

Свинина Соевый соус Сыр твердый Помидор Чеснок Базилик Соль Перец красный жгучий

Три необычных маринада для шашлыка  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Существует огромное количество маринадов для шашлыка. Я решила отойти от традиционных маринадов и попробовать что-то новенькое. Результат меня очень порадовал! Приглашаю и Вас попробовать три не совсем обычных маринада: японский, китайский и пикантный. Маринады придумывала не сама, а почерпнула в одном издании.

Соевый соус Лайм Кинза Имбирь Масло кунжутное Перец чили Молоко Мед Мята Перец сычуаньский Вода Горчица Масло растительное Тархун Мясо

Шефталя  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Простое и оочень вкусное блюдо киприотской кухни! Достойный соперник шашлыка! Экономично и быстро в приготовлении.

Фарш мясной Жир Лук репчатый Петрушка Соль Перец черный Сетка жировая

Грилованная свиная грудинка на рeбрышках  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Совсем простой, но очень вкусный рецепт приготовления мяса для пикника, семейного обеда или ужина. Сочное, с тонкой хрустящей корочкой мясо, салат и хлебушек-гриль, это очень вкусно!

Грудинка Сок лимонный Горчица Специи Соевый соус

Свиные рулеты с ветчиной и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Удивительно нежные свиные рулеты, с очень вкусной начинкой, приготовленные на гриле! Конечно же, такими замечательными рулетами можно побаловать себя и дома, но, согласитесь, блюда, приготовленные на огне, очень от "домашних" отличаются. На природе всегда царит особая праздничная атмосфера, наполненная душевными беседами, веселым смехом и исключительно положительными эмоциями) А еще очень важно правильно подобрать соус, потому что с хорошим соусом блюдо приобретает совершенно особый вкус!

Свинина Соевый соус Перец черный Ветчина Сыр твердый Масло сливочное Зелень Соль

Свинина-гриль "Сказка наяву"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Вот такую свининку я приготовила в эти выходные сама, причeм как мариновала сама, так и жарила на мангале. Это что-то! Мяско суперское! Очень рекомендую приготовить! Не пожалеете! Для этого нам понадобится вот что.

Свинина Масло растительное Лист лавровый Чеснок Лук репчатый Уксус Соль Перец черный Приправа Зелень

Ребра свиные барбекю  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Готовить мясо на мангале или в барбекю легко и просто, необходимо только его предварительно замариновать. Сегодня существует огромное множество рецептов, по которым можно замариновать свиные ребра, используя различные продукты. Хочу поделиться рецептом приготовления свиных рёбер, не требующего длительного маринования.

Ребра свиные Соевый соус Имбирь Перец чили Масло кунжутное Соус томатный Соль Паприка сладкая Кунжут Порошок чесночный

Копченые колбаски с луковым мармеладом  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Горячие копченые колбаски, обжаренные на углях, очень хороши с кисло-сладким тягучим луковым мармеладом. Эта закуска очень быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Луковый мармелад можно приготовить заранее. А обжарить готовые колбаски на гриле - дело пяти минут. Угощайтесь!

Колбаски Масло сливочное Лук красный Тимьян Вино красное полусладкое Бальзамик Сахар Соевый соус Соль Перец черный

Кебабы из баранины с перцем и помидорами  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо... Если у Вас есть таковое и необходимые травы - Вы получите восхитительный результат! Цитирую Шефа Рамзи «Сочное, постное мясо, маринованное в травах». Что тут еще скажешь? Заходите, угощайтесь))

Баранина Перец болгарский Шампиньоны Помидоры черри Лимон Чеснок Орегано Мята Тимьян Розмарин Эстрагон Масло оливковое Соль Перец черный

Плетеный пирог с говядиной "Пикник"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Очень вкусный пирог с мясом! Сытный, удобный в нарезке /не разваливается и не крошится/, прекрасно подойдет для перекуса на пикнике. Что немаловажно, остается мягким и свежим даже на 3-й день после приготовления!

Дрожжи Сахар Сыворотка Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Майонез Сметана Масло растительное Говядина Горошек зеленый Лук репчатый Соевый соус Коренья Бульон Масло сливочное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 738 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки