Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

Холодные супы - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Холодные супы: 238
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Рецепт дня

Пампушки к борщу за 20 минут. К посту и не только  пошаговый

Пампушки к борщу за 20 минут. К посту и не только Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак / На обед / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На первое
На полдник
На праздничный стол: Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

 


Гаспачо  пошаговый

Гаспачо Очень вкусный холодный овощной суп! Жарким летом, как и окрошка, он просто идеален!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На природу
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: овощи   первое  
6 июля 2009
13:56
DeAnna 99845 74 859
234 балла


Белорусский "Холодник" с секретами долголетия  пошаговый

Белорусский "Холодник" с секретами долголетия Классическое Белорусское летнее блюдо, выполненное по всем правилам Белорусской кухни. Вкусное, аппетитное, помимо пищевой ценности, имеет особые регенеративные функции для организма!!!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На природу
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Белорусская
 
Тэги: обед   первое  


Холодник (холодный летний суп)  пошаговый

Холодник (холодный летний суп) В такую жару (которая стоит сейчас у нас) ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется. Я уже два дня только этот суп и ем, за уши не оттащишь, прекрасная альтернатива окрошке, попробуйте один раз, и уверенна, приготовите ещe, и не один раз... Источник рецепта SweetLady - Юля, жж.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед
На полдник
На ужин

 
Тэги: обед   ужин  


Свекольник  пошаговый

Свекольник Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те. Таким супчиком нас накормили прошлым летом в Испании на Средиземном море. Когда наливали по тарелкам я честно подумала что мои дети не буду, но каково было моe удивление когда наша Есeна съела несколько добавок, а на следующий день просила именно его. Сегодня как раз на обед был Средиземноморский свекольник. Так вкусно, что захотелось поделиться.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Для детей
На обед
На ужин

 
Тэги: обед   первое  
8 мая 2009
10:29
kirol 156197 109 671
218 баллов


Гаспачо по-андалузски  пошаговый

Гаспачо по-андалузски Лет 20 назад, живя в Украине, я посмотрела фильм "Женщина на грани нервного срыва"с Кармен Маура в главной роли. Его суть: женщину оставляет любимый и она решает уйти из жизни, берет упаковку снотворного и высыпает в кувшин с красной жидкостью. Звонит телефон, она начинает выяснять отношения, а в это время к ней приходят разные люди: подруги, соседка, полицейские. Увидев кувшин, все радостно восклицают: "О! Гаспачо!", выпивают стакан и засыпают. Фильм мне понравился, но еще больше меня заинтересовала красная жидкость в кувшине. Уже в Испании один знакомый в разговоре упомянул, что готовит вкусный гаспачо. "Вот то, что мне надо!" - подумала я и вышла за него замуж. Гаспачо он готовил вкусный, но только поначалу, потом права на производство были переданы мне на том основании, что я это делаю лучше...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: На обед: На первое
На природу
Специальное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: первое   обед  


Окрошка на кефире  пошаговый

Окрошка на кефире Как я ее готовлю. Очень люблю ее в жаркий летний полдень.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое
На полдник
На ужин

 
Тэги: суп   первое  
16 июня 2008
19:54
Lana66 765758 88 486
155 баллов


Окрошка из детства  пошаговый

Окрошка   из   детства Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому окрошка была замечательной на вкус. Сейчас же всe покупное. Конечно же вкусно, но... не из своих продуктов... Сейчас очень жарко. Невозможно работать в духоте и находиться дома также невыносимо. Я категорически не переношу жару, духоту. Честно сказать, больше люблю зиму. Окрошка - это глоток свежего воздуха. Конкурс "Путешествие по старинным рецептам"

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое  
20 июля 2010
17:25
Nika 253077 95 206
138 баллов


Сальморехо

Сальморехо Не за горами лето.. И в жару хочется чего то легкого и холодного.. Для любителей холодных супов таких как окрошка свекольник и тд. я хочу предложить испанский холодный суп Сальморехо... Попробовав его однажды я влюбилась в него навечно...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Испанская
 
Тэги: суп   холодный  


Шалти борщи - холодный литовский борщ  пошаговый

Шалти борщи - холодный литовский борщ На сайте есть рецепт этого борща, но во-первых это другой рецепт, а во-вторых, он был так давно, что я рискнула напомнить всем об этом чудесном и освежающем блюде. В такую жару-самое то...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед   суп  


Свекольный гаспаччо  пошаговый

Свекольный    гаспаччо Холодный суп из свеклы, помидоров, базилика - вкусный и полезный, особенно хорош в жаркую погоду. Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Рецептом этого супа поделилась со мной знакомая испанка, поэтому рискну отнести это блюдо к испанской кухне.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое
Специальное питание: Для диеты / Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: первое   холодный   суп  


Холодный норвежский борщ с селeдкой  пошаговый

Холодный норвежский борщ с селeдкой Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание

 
Тэги: первое   суп   обед   ужин  


Холодный болгарский суп "Таратор"  пошаговый

Холодный болгарский суп "Таратор" Эх, рискну добавить свой рецептик этого супчика для жарких летних дней... Видела-видела, есть пару рецептов!!! Огурцами не бросаться! Уберу, если не понравится... У меня - вариация на тему...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое
На природу
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Раздельное питание


Кухня: Болгарская
 
Тэги: обед   суп   первое  
19 июля 2010
23:37
barska 31042 82 239
112 баллов


Испанский холодный суп "Гаспаччо"  пошаговый

Испанский холодный суп "Гаспаччо" Что может быть лучше, чем легкий холодный суп теплым летом! Все краски сезонных овощей отлично сочетаются в этом блюде.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: На обед: На первое
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: обед   первое  


Холодный огуречный суп  пошаговый

Холодный огуречный суп Разнообразьте традиционное меню летних обедов: к привычной окрошке добавьте рецепт холодного огуречного супа! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   суп   обед   ужин  


Суп из авокадо  пошаговый

Суп из авокадо Когда его приготовила и попробовала, то была в восторге - суп оказался на 100 % моим. Суп получается очень нежный, мягкий и, в тоже время, очень ароматный (в жаркий летний день самое то), по Вашему желанию он может стать и острым. Спасибо огромное Саре nuf_nuf, что отдала этот рецепт в мои руки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Keng00 ry под названием "Авокадовый суп" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: Для детей
На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин

 









© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: