Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

Холодные супы - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Холодные супы: 267
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Холодник (холодный летний суп)  пошаговый

Холодник (холодный летний суп) В такую жару (которая стоит сейчас у нас) ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется. Я уже два дня только этот суп и ем, за уши не оттащишь, прекрасная альтернатива окрошке, попробуйте один раз, и уверенна, приготовите ещe, и не один раз... Источник рецепта SweetLady - Юля, жж.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед
На полдник
На ужин

 
Тэги: обед   ужин  
15 июня 2009 года
Венерик 134121 93 862
269 баллов


Гаспачо  пошаговый

Гаспачо Очень вкусный холодный овощной суп! Жарким летом, как и окрошка, он просто идеален!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На природу
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: овощи   первое  
6 июля 2009 года
DeAnna 150366 84 1064
264 балла


Свекольник  пошаговый

Свекольник Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те. Таким супчиком нас накормили прошлым летом в Испании на Средиземном море. Когда наливали по тарелкам, я честно подумала, что мои дети не будут, но каково было моe удивление, когда наша Есeна съела несколько добавок, а на следующий день просила именно его. Сегодня как раз на обед был cредиземноморский свекольник. Так вкусно, что захотелось поделиться.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На первое
На ужин

 
Тэги: обед   первое  
8 мая 2009 года
kirol 260698 151 911
260 баллов


Белорусский "Холодник" с секретами долголетия  пошаговый

Белорусский "Холодник" с секретами долголетия Классическое Белорусское летнее блюдо, выполненное по всем правилам Белорусской кухни. Вкусное, аппетитное, помимо пищевой ценности, имеет особые регенеративные функции для организма!!!

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: На первое
На природу
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Белорусская
 
Тэги: обед   первое  
3 августа 2009 года
mironow54 123889 75 481
246 баллов


Окрошка на кефире  пошаговый

Окрошка на кефире Как я ее готовлю. Очень люблю ее в жаркий летний полдень.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое
На полдник
На ужин

 
Тэги: суп   первое  
16 июня 2008 года
Lana66 1124431 103 653
179 баллов


Гаспачо по-андалузски  пошаговый

Гаспачо по-андалузски Лет 20 назад, живя в Украине, я посмотрела фильм "Женщина на грани нервного срыва"с Кармен Маура в главной роли. Его суть: женщину оставляет любимый и она решает уйти из жизни, берет упаковку снотворного и высыпает в кувшин с красной жидкостью. Звонит телефон, она начинает выяснять отношения, а в это время к ней приходят разные люди: подруги, соседка, полицейские. Увидев кувшин, все радостно восклицают: "О! Гаспачо!", выпивают стакан и засыпают. Фильм мне понравился, но еще больше меня заинтересовала красная жидкость в кувшине. Уже в Испании один знакомый в разговоре упомянул, что готовит вкусный гаспачо. "Вот то, что мне надо!" - подумала я и вышла за него замуж. Гаспачо он готовил вкусный, но только поначалу, потом права на производство были переданы мне на том основании, что я это делаю лучше...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: На обед: На первое
На природу
Специальное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: первое   обед  
28 июня 2010 года
montserrat 63955 85 409
177 баллов


Белорусский холодник  пошаговый

Белорусский холодник Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Конкурс "Летняя свежесть"
На обед: Легкий
На полдник
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание


Кухня: Белорусская
 
Тэги: первое   обед  
27 июля
FoodStation1 8587 123 720
166 баллов


Окрошка из детства  пошаговый

Окрошка из детства Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому окрошка была замечательной на вкус. Сейчас же всe покупное. Конечно же вкусно, но... не из своих продуктов... Сейчас очень жарко. Невозможно работать в духоте и находиться дома также невыносимо. Я категорически не переношу жару, духоту. Честно сказать, больше люблю зиму. Окрошка - это глоток свежего воздуха. Конкурс "Путешествие по старинным рецептам"

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое  
20 июля 2010 года
Nika 373956 107 295
162 балла


Шалти борщи - холодный литовский борщ  пошаговый

Шалти борщи - холодный литовский борщ На сайте есть рецепт этого борща, но во-первых это другой рецепт, а во-вторых, он был так давно, что я рискнула напомнить всем об этом чудесном и освежающем блюде. В такую жару-самое то...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   обед   суп  
17 июля 2009 года
Lzaika45 48535 86 298
143 балла


Сальморехо

Сальморехо Не за горами лето.. И в жару хочется чего то легкого и холодного.. Для любителей холодных супов таких как окрошка свекольник и тд. я хочу предложить испанский холодный суп Сальморехо... Попробовав его однажды я влюбилась в него навечно...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре

Назначения: На обед
На полдник
На ужин


Кухня: Испанская
 
Тэги: суп   холодный  
11 апреля 2009 года
Reyna 80480 76 302
135 баллов


Холодный болгарский суп "Таратор"  пошаговый

Холодный болгарский суп "Таратор" Эх, рискну добавить свой рецептик этого супчика для жарких летних дней... Видела-видела, есть пару рецептов!!! Огурцами не бросаться! Уберу, если не понравится... У меня - вариация на тему...

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое
На природу
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Раздельное питание


Кухня: Болгарская
 
Тэги: обед   суп   первое  
19 июля 2010 года
barska 48089 88 321
129 баллов


Холодный норвежский борщ с селeдкой  пошаговый

Холодный норвежский борщ с селeдкой Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание

 
Тэги: первое   суп   обед   ужин  
8 июня 2009 года
Пирандос 26050 88 311
126 баллов


Свекольный гаспаччо  пошаговый

Свекольный    гаспаччо Холодный суп из свеклы, помидоров, базилика - вкусный и полезный, особенно хорош в жаркую погоду. Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Рецептом этого супа поделилась со мной знакомая испанка, поэтому рискну отнести это блюдо к испанской кухне.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое
Специальное питание: Для диеты / Постное питание / Раздельное питание


Кухня: Испанская
 
Тэги: первое   холодный   суп  
20 июля 2009 года
sana swiss 33066 47 340
125 баллов


Холодный борщ по-литовски  пошаговый

Холодный борщ по-литовски Волею судеб я родилась и выросла в Литве. И это, естественно, наложило свой отпечаток. Поэтому совершенно не ем и тем более не люблю готовить окрошку, а вот литовский холодный борщ - с большим удовольствием))). И теперь даже муж забыл про окрошку и просит холодного борща. Именно такой холодный борщ подают во всех закусочных и кафе Литвы. Там даже продают специальный кефир для холодного борща.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: Легкий / На первое
Специальное питание: Вегетарианское питание

 
Тэги: обед   первое  
17 июля 2010 года
Lizzaveta 54950 70 260
121 балл


Холодный огуречный суп  пошаговый

Холодный огуречный суп Разнообразьте традиционное меню летних обедов: к привычной окрошке добавьте рецепт холодного огуречного супа! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы

Назначения: На обед: На первое

 
Тэги: первое   суп   обед   ужин  
13 августа 2010 года
иррез 47386 63 290
119 баллов








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: