Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Горячие блюда из дичи - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Горячие блюда из дичи: 71
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Фазан "По-охотничьи"  пошаговый

Фазан "По-охотничьи" Я долго хвасталась, что у меня муж - охотник. И вот начался охотничий сезон, вчера муж и Гоша (золотистый ретривер) принесли двух фазанов.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Чешская
 
Тэги: обед   второе  
28 октября 2011 года
мисс 76652 97 103
113 баллов


Перепелки Новогодние  пошаговый

Перепелки Новогодние Спешу всех поздравить с Наступающим Новым годом и угостить нежными сочными перепелками, фаршироваными ананасом и мандаринами.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "В лучших традициях"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

 
1 января 2014 года
Ольчик40 52315 86 275
90 баллов


Цесарка по принципу дымлямы

Цесарка по принципу дымлямы Мне часто замечают, что та Еда, о которой я рассказываю, для большинства недоступна. Ну, или доступна только в летне-дачный сезон. Меня это удивляет, чесслово. Ведь, конечно, открытый огонь и казан, безусловно, добавляют любой еде и ароматов и … да просто, что называется шарму больше, не говоря о вкусе. Но, уверяю вас, любое из того, о чем я рассказывал, приготовленное на открытом огне, может быть сделано в кастрюльке на домашней плите. Вот посмотрите … это цесарка, приготовленная по принципу дымлямы.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги: ужин   обед  
17 июля 2015 года
ИВАН ИВАНЫЧ 5783 45 100
82 балла


Левенги  пошаговый

Левенги Мне посчастливилось принять участие в акции "Раскраски". Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2007 году пользователем qucci под названием "Левенги" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Меня заинтересовало неизвестное мне название блюда. В поисках информации я зашла на форум, посвященный талышской кухне и вот что узнала: Левенги-одно из самых известных блюд этой кухни, символ гостеприимства. Слово это имеет двойной смысл: обозначает начинку из красного лука и грецкого ореха, так же называют и блюдо, приготовленное с этой начинкой: рыба, цыплята, дичь. Готовить известное национальное блюдо, не зная его вкуса, очень ответственно. Я постаралась выполнить все требования, хотя сложно было найти настоящие продукты этого региона. Когда я приготовила и попробовала левенги, я поняла, что мне посчастливилось еще раз - я открыла для себя ранее неизвестную великолепную талышскую кухню.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Азербайджанская
 
Тэги: дичь  
17 ноября 2010 года
montserrat 24450 83 64
73 балла


Перепела, фаршированные грибами и куриными сердечками  пошаговый

Перепела, фаршированные грибами и куриными сердечками Нежное, сочное и ароматное мясо перепела обладает замечательным вкусом, относится к деликатесам, в обиходе называется "царской едой". Имеет высокую калорийность, превосходит крольчатину и курятину по питательным, вкусовым и диетическим качествам. Популярностью пользуются перепела жареные, фаршированные, маринованные, табака, с виноградными листьями, брусникой, на молоке. Вкусны перепела в супах с грибами, домашней лапшой, в составе салатов с варёным картофелем и сметаной. Это несомненно красивое новогоднее блюдо! Заходите!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние традиции"
На обед: На второе
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин: На горячее

 
Тэги: праздник  
2 января 2013 года
Jyuliya 48952 47 183
65 баллов


Перепела, запеченные с яблоками  пошаговый

Перепела, запеченные с яблоками Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Кто не пробовал запеченных перепелов, очень рекомендую. Почти курица, только маленькая, конечно же, со своим вкусом. Угощайтесь

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: Пасха
На ужин: На горячее

 
Тэги: второе   горячее  
13 апреля 2009 года
alen4ik 40128 55 71
65 баллов


Перепела в соево-медовом маринаде с тимьяном  пошаговый

Перепела в соево-медовом маринаде с тимьяном Вообще в моей семье перепелов жареных и запеченных не сильно жалуют. Они у меня в супчик в основном идут, но эти птички ушли на "Ура". Так что буду еще готовить и неоднократно, чего и всем желаю :) Ну и на новогодний стол отличный вариант!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "В лучших традициях"
Для детей: На завтрак / На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха
На ужин: На горячее

 
4 января 2014 года
Gal4oNek 77010 38 209
60 баллов


Ыштыкма  пошаговый

Ыштыкма ЫШТЫКМА Блюдо прикаспийских туркмен из водоплавающей птицы — диких уток, гусей, казарок, шилохвостей, распространенное только в небольшом регионе Южного Прикаспия среди одного из племен туркмен — огурджалинцев. Представляет собой тушеную фаршированную птицу; во вкусовом отношении стоит на уровне мировых кулинарных стандартов; является одним из лучших блюд туркменской национальной кухни.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Кухни мира"
На обед: На второе


Кухня: Узбекская
 
14 октября 2012 года
nira60 8692 46 81
54 балла


Перепелки запеченные с беконом

Перепелки запеченные с беконом Нежное мясо, очень вкусно, подходит для диет.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для диеты

 
Тэги: обед   второе   ужин  
28 апреля 2011 года
ХельгаС 27038 54 70
54 балла


Запеченный голубь и кассуле с грудинкой  пошаговый

Запеченный голубь и кассуле с грудинкой Честно говоря, никогда не ела голубей, но когда увидела в Метро специально выращенных, французских, да еще и по акционной цене, тем более с таким замечательным конкурсом, решила попробовать. Классический рецепт запеченных голубей с фасолевым кассуле понравился всем, даже ребенку. Голубя, естественно, можно заменить на перепела или цыпленка.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Шарм Франции"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Французская
 
14 октября 2015 года
chudo 2724 79 34
49 баллов


Перцы, фаршированныe перепелками  пошаговый

Перцы, фаршированныe перепелками Pimientos rellenos de codornices. Это традиционный рецепт, характерный для региональных испанских кухонь. Приготовьте и удивите родных и друзей не только необычным вкусом, но и очень оригинальным внешним видом этого блюда.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее


Кухня: Испанская
 
Тэги: второе   обед  
5 октября 2013 года
chudo 6681 82 58
49 баллов


Перепелки в соусе с овощами  пошаговый

Перепелки в соусе с овощами Универсальный рецепт - первое и второе в одном рецепте. Очень вкусно и ароматно! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее

 
Тэги: второе  
12 февраля 2011 года
иррез 13766 27 64
44 балла


Цесарка по-охотничьи (Faraona alla cacciatora)

Цесарка по-охотничьи (Faraona alla cacciatora) Хорошая болезнь - склероз. Ничего не болит и каждый день новости. Вот, скажем, днями наткнулась на кучу рецептов блюд из цесарки, испугалась, начала названивать знакомым, выяснять, что это за зверь, где ловится. А потом наткнулась на неe случайно в супермаркете, схватила, притащила домой... и забыла, где же я все эти рецепты видела. С тем и пришлось часа 3 к ряду перебирать завалы кулинарных журналов и книг, насилу отыскала, причeм в аккурат к приходу с работы голодного как волк мужа. "Ничего-ничего, сейчас я быстренько всe подготовлю-обжарю, а дальше всего лишь час тушения — и ужин будет готов" — попыталась утешить я супруга и тут же поняла, что лучше заткнуться и взяться быстренько за работу, пока меня саму не съели на ужин, причeм в сыром виде...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее


Кухня: Итальянская
 
Тэги: второе   обед   ужин  
2 ноября 2009 года
Topolina 18641 46 25
42 балла


Перепела (цыплята) с соусом из роз  пошаговый

Перепела (цыплята) с соусом из роз Еще один рецепт из любовной коллекции (коллекции Афродиты), как я и обещала любителям каштанов. Жареная птица с ароматным соусом. Каштаны в рецепте можно заменить на картофель. Только картофельное пюре сделать пожиже, чем обычно. Рецепт взят из книги мексиканской писательницы Лаура Ешкивел "Как вода для шоколада"

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: День влюбленных
На ужин: На закуску


Кухня: Португальская
 
Тэги: ужин   горячее  
9 мая 2009 года
Calypso 10536 40 18
42 балла


Перепела в чесночном масле  пошаговый

Перепела в чесночном масле Маленьких перепелок можно вкусно и быстро приготовить на углях. Простой маринад превратит перепелок в изысканное угощение!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из дичи

Назначения: Конкурсные рецепты: Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

 
9 июня 2016 года
Анастасия АГ 12726 78 94
41 балл










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты