Бульоны и супы - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Бульоны и супы: 3578
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Всего рецептов в категории Бульоны и супы: 3578
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Суп "Затируха"
|
|
Нашла в инете супчик вот с таким пикантны названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Специальное питание: Для беременных и кормящих |
Солянка
|
|
Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки.
Этими секретами со мной поделился один очень хороший человек, ресторанный критик Игорь.
Когда мой сын попробовал приготовленную солянку, то сразу сказал: "Вот это я понимаю, солянка настоящая!"
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое На ужин: На горячее Кухня: Русская |
Суп "Проще-простого"
|
|
Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились "с нуля" за 20 минут ))) Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится!
И спасибо нашему секретарю за этот рецепт!!!
Категория: Назначения: Для детей На обед: На первое На ужин Неожиданные гости |
Крестьянский суп "Затируха"
|
|
Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил, как она натирала затируху... И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп - затируху. Я, конечно, очень обрадовалась, что у меня сегодня "выходной" на кухне, не растерялась от радости и бегом за своим фотоаппаратом (это уже диагноз))).
Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это "праздничный крестьянский суп")))
Категория: Назначения: На обед: На первое На ужин: На горячее |
Бархатный грибной суп
|
|
Суп - просто объедение!!!
Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис с сайта tnuva. ru. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!
Категория: Назначения: На обед: На первое |
Суп-пюре из кабачков
|
|
Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот супчик, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, большинство заявляло, что суп с грибами, но никто не мог представить, что суп из кабачков.
Не верите? Очень рекомендую приготовить такой суп, угостить своe окружение и провести соцопрос.
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты |
Суп "Жульен"
|
|
Знаю, что на сайте очень много сырных супчиков, но у каждой хозяюшки свои секреты, поэтому рискну предложить свой фирменный сырный супчик с грибами. Его с удовольствием уплетает даже мой переборчивый до ужаса в еде сынуля. Очень сытный, можно сказать, это "богатый" вариант сырного супа. Угощайтесь!!!
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое Неожиданные гости: На горячее Специальное питание: Для беременных и кормящих |
Суп торговца скота из Тапеи
|
|
Здравствуйте, дорогие поварята! А вот и я! Не знаю, как вы, а я соскучилась по вам. Разлука затянулась: сначала болезнь, потом поездка на дачу... Полторы недели почти ничего не готовила. На сайт забегала лишь изредка, чтобы ответить на комментарии. Но, юбилей-то ведь никто не отменял! К сожалению, жизнь внесла некоторые коррективы: обещанная фирменная заливная рыба пока откладывается. Ну, ничего! Есть море других достойных рецептов. И сегодня я к вам с одним из них. Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев назад. Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла. Ну, что я могу сказать?
Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: "Супруга, супу - зачет! Зачет!" Сын, придя с работы, сказал: "Мама, офигительный суп!" Ну, а мы с дочкой просто были в восторге!!! Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп)))))))
Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка).
Итак, мой СОТЫЙ рецепт - суп торговца скота из Тапеи!
Категория: Назначения: На обед: На первое На праздничный стол Кухня: Венгерская |
Суп "Осьминожек"
|
|
По мотивам рецепта "Казацкие усы". Порадуйте своих малышей и любимых необычным супчиком с фрикадельками. Очень уж забавные эти осьминожки, пока посчитаете, сколько же там ножек, тарелка будет пуста...
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое |
Греческий суп с фрикадельками
|
|
"Юварлакья" - так называется по-гречески суп с фрикадельками. Вроде бы всe обычно, но не совсем. В супе используется добавление лимоно-яично-мучного соуса, от этого суп приобретает приятный цвет, он более густой и бархатный, с приятной кислинкой. Эта технология добавления "соуса" очень распространена в греческой кухне.
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое Специальное питание: Для беременных и кормящих Кухня: Греческая |
Пнти
|
|
Этот рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Gayush под названием "Пнти" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Название блюда в переводе с армянского языка означает "неряха", "замарашка". "Пнти" относится к категории первых блюд, но оно такое густое и сытное, что второго блюда после него не хочется. В нашей семье этот "супчик" прижился, за что поваренку Gayush большое спасибо!
Категория: Назначения: На обед: На первое На ужин: На горячее |
Английский куриный суп с сыром
|
|
Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое На ужин: На горячее Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты Кухня: Английская |
Суп "Минестра Триколор"
|
|
Minеstra Tricolore - нежный, легкий, необычный суп с разноцветными кубиками...
Из чего кубики-то? - спросите Вы. А заходите, расскажу!
За рецепт моя благодарность DolceVita.
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое Кухня: Итальянская |
Луковый суп с капустой
|
|
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем татра под названием "Луковый суп с капустой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Густой, но в то же время, легкий суп, нечто среднее между луковым супом и постными русскими щами. Хороший вариант для разнообразия обеденного меню для тех, кто на диете и для тех, кто соблюдает пост.
Категория: Назначения: На обед: На первое На ужин: На горячее Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание |
Овощной суп с сырными шариками
|
|
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус обжареных овощей. Заходите и угощайтесь.
Категория: Назначения: Для детей: На обед / На ужин На завтрак: Сытный завтрак На обед: Легкий / На первое На ужин Специальное питание: Для беременных и кормящих |
