Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Домашний сыр - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Домашний сыр: 100
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам

Домашний сыр "Панир"  пошаговый

Домашний сыр "Панир" Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Индийская
 
30 января 2009 года
Aron-Space 1152350 530 8314
1585 баллов


Сыр "Маскарпоне"  пошаговый

Сыр "Маскарпоне" На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Специальное питание

 
Тэги: десерт  
1 апреля 2010 года
elena777 791284 473 6916
1189 баллов


Сыр "Сливочный" от бабы Шуры  пошаговый

Сыр "Сливочный" от бабы Шуры Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. В память о дорогой бабе Шуре, которой уже нет с нами, хочу поделиться этим рецептом.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости
Специальное питание

 
22 сентября 2009 года
elena777 955419 748 6517
1160 баллов


Сыр "Моцарелла"  пошаговый

Сыр "Моцарелла" Я очень люблю Моцареллу, особенно шарики помельче. Он великолепен в салатах или в пицце, или просто как закуска. Но его цена... не самая доступная. Поэтому я очень заинтересовалась, как же его приготовить дома. Перелопатив гору итальянских сайтов, я выбрала оптимальный вариант для домашнего приготовления. Оказалось очень просто.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Специальное питание


Кухня: Итальянская
 
Тэги: закуска  
3 июня 2010 года
Leena 482143 406 3794
910 баллов


Домашняя брынза  пошаговый

Домашняя брынза Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги:
1 октября 2009 года
Натуля70 311493 504 3258
817 баллов


Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"

Плавленый сыр "Сплошное удовольствие" Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На полдник
На природу

 
Тэги: полдник   завтрак  
19 мая 2010 года
cosya 304541 374 3570
753 балла


Сыр по-домашнему  пошаговый

Сыр по-домашнему После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении-для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят брезгливо и с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Раздельное питание

 
Тэги: закуска  
28 августа 2015 года
xozyayushka 189547 352 4489
737 баллов


Крем-сыр низкокалорийный  пошаговый

Крем-сыр низкокалорийный Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Здоровое питание – это легко!"
На завтрак
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты

 
Тэги: закуска  
10 ноября 2013 года
Жен Жен 118162 323 3348
644 балла


Сливочная рикотта домашняя  пошаговый

Сливочная рикотта домашняя Рикотта – итальянский специалитет, традиционный итальянский сливочный сыр. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты. Различают несколько видов рикотты: Ricotta fresca - свежий мягкий сыр белого цвета, используется для начинок, салатов, десертов, пиццы, блюд из пасты; Ricotta salata - зрелый соленый сыр, используется в тертом виде вместо пармезана; Ricotta affumicata - копченый зрелый сыр, используется самостоятельно или в тертом виде. В ассортименте сыров, предлагаемых магазинами нашего города, я встречаю только свежую рикотту (fresca). Её-то я и предлагаю приготовить в домашних условиях. Без лимонного сока!!! (как всего в двух предложенных на сайте рецептах), с добавлением сливок, путем естественного сквашивания у меня получилась, не побоюсь этого слова, ВЕЛИКОЛЕПНАЯ, натуральная, вкусная, нежная сливочная рикотта, в сто раз вкуснее магазинной (даже итальянской, стоящей немалых денег)! Помимо очевидной экономии, моя рикотта имеет гораздо более сливочную текстуру и мягкий вкус! Предлагаю Вам, дорогие поварята, ею насладиться!!!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Осень в Италии"
На завтрак
На полдник


Кухня: Итальянская
 
Тэги:
3 ноября 2012 года
Лёля Абильштейн 132640 188 2163
551 балл


Домашний плавленый сыр  пошаговый

Домашний плавленый сыр Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется! И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Результат превосходный, а главное - вкусно и полезно! С начинкой можно "играть". Рецепт нашла у katrin_kivi, за что ей большое спасибо!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей: На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
Тэги: закуска  
4 июня 2011 года
Ттшка 196250 243 2363
511 баллов


Домашний сыр с зеленым луком и тмином  пошаговый

Домашний сыр с зеленым луком и тмином Я часто делаю домашний сыр. Я брала домашние продукты, но вполне можно использовать и магазинные. В этот раз я готовила с соевым соусом, зеленым луком и семенами тмина. Зелень и специи можно менять по своему вкусу.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник + К"
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин

 
Тэги: закуска  
24 мая 2014 года
lili-8888 83983 369 2123
506 баллов


Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"  пошаговый

Сыры  "Сулугуни" и "Адыгейский" Что я хочу сказать вам, мои дорогие друзья? Видела много рецептов этих сыров, видела и у нас на «Поваренке» - похожие по ингредиентам, но разные по составу, пробовала разные рецепты, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра "Сулугуни" и "Адыгейский". Конечно, сыр можно купить в магазине, но те люди, которые живут в глубинке, не часто могут приобрести этот продукт, я уж не говорю о разнице в ценах. Попробуйте, эти сыры готовить легко, вы не будете разочарованы, т. к. по вкусу и качеству они мало отличаются от оригинала.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости

 
9 января 2010 года
begi 305863 226 2355
492 балла


Домашняя "Филадельфия"  пошаговый

Домашняя "Филадельфия" Получается очень мягкий и очень нежный творожный сыр - похож на филадельфию, но вкуснее. Рецепт не быстрый, понадобится парочка дней, но это стоит того!!!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей: На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: Легкий / На десерт / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт / На закуску


Кухня: Русская
 
Тэги: закуска   десерт  
7 октября 2013 года
лёлечка23 107207 221 2099
463 балла


Мягкий домашний сыр с укропом  пошаговый

Мягкий домашний сыр с укропом Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска  
18 марта 2010 года
Натуля70 116991 305 1568
436 баллов


Брынза домашняя

Брынза домашняя Это дебют. Не знали что у нас получится и не фотографировали. Все прошло замечательно, вот и результат. В следующий раз (а это будет очень скоро) обязательно заснимем весь процесс и сбросим.

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Назначения: Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: Легкий / На закуску
На полдник
На ужин: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих

 
27 февраля 2009 года
Александер deleted 212895 212 1386
432 балла










© 2007-2016 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты