Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.
- 18 марта 2014, 19:26
- 47815
Горячая сковорода
Ингредиенты для «Горячая сковорода»:
- Горох (зеленый горох орегон от Мистраль) — 1 стак.
- Картофель — 400 г
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1038.8 ккал |
белки
28 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
139.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Горячая сковорода»:
-
Зеленый горошек орегон от Мистраль залить холодной водой.
-
Пока горошек отмокает, помыть и отварить картофель в мундире, очистить от шкурки, нарезать дольками.
-
Кусочками нарезать морковь,
почистить и нарезать лук. -
Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла и обжарить картофель до румянца.
-
Как только картофель подрумянится, добавить лук, прожарить минуты 2-3.
-
В другой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить морковь в течение 5 минут.
-
К поджаренной моркови добавить горох, 3-4 столовые ложки воды, накрыть крышкой и потушить минут 5.
-
Соединить овощи в одной сковороде, посолить, дать ещё 2 минуты всем вместе пошкворчать на сковороде, и можно садиться за стол.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Комментарии и отзывы
23 февраля 2015 года Sugar #
[+5]24 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 февраля 2015 года Sugar #
19 февраля 2015 года Вечный оптимист #
[+4]Сытное и вкусное блюдо. Мне было бы достаточно просто картошки и лука. Горошек и морковь добавили вкуса и разнообразия блюду, в целом семье понравилось всё! Кто-то лопал морковку и горошек, кто-то картошку, а кто-то просто лук (я, например
19 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Вечный оптимист #
13 февраля 2015 года lakshmi-777 #
Отчитываюсь на форуме.
13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года mzaharka #
[+5]12 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
11 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года suliko2002 #
[+5]11 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года mtata #
11 февраля 2015 года mtata #
[+5]замечательные овощи получились
морковь и горошек из заморозки
топленом масле
спасибо большое за рецепт
11 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года mtata #
11 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2015 года mtata #
12 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
11 февраля 2015 года barska #
[+5]Увидев зеленый колотый горох в магазине, сразу же загребла его для твоего рецепта! Интересно было попробовать... Соглашусь с Аленкой, что сковорода сама по себе - немного суховатой получается, но в сочетании с маринованными огурчиками-помидорчиками - просто бесподобный тандем и рай для постящихся, вегетарианцев....
11 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года barska #
9 февраля 2015 года Mamita SI #
[+5]10 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года Mamita SI #
8 февраля 2015 года Navely #
[+5]8 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 января 2015 года Lika68 #
7 января 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Missflo #
6 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Noname7773355 #
9 июля 2014 года chychyndra #
Я ещё кукурузки бы добавила
9 июля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 июля 2014 года FoodStation1 #
8 июля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 июля 2014 года Демоника #
4 июля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Kirito Hayane #
вопрос по рецепту2 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года Патиряшка #
1 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года т-т2013 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: