Готовим в аэрогриле - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Готовим в аэрогриле: 213
Подбор рецептов по ингредиентам

Нежнейший острый карбонад  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Сколько я не делала карбонад, в чем только не делала, пока не дошла до этого способа. Он получается очень нежным и сочным, с легкой остринкой!!! Вообще, сначала не хотела выставлять рецепт, но в последний момент решила поделиться... Может, кому-то понравится!

Карбонад Чеснок Специи

Паштет из желудков в слоеном тесте  

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Спонтанно получилось вкусное блюдо. Сегодня по телевизору увидела приготовление паштета из грибов в слоеном тесте. Так понравилась идея, но, к сожалению, грибов дома нет, а были куриные желудочки. Решила приготовить с ними. Идея прекрасная, все просто и быстро. Выпекала паштет в аэрогриле (у нас очень жарко и гонять духовку при +30*С не осмелилась), но можно готовить и в духовке.

Тесто слоеное бездрожжевое Желудки куриные Картофель Лук репчатый Чеснок Соль Перец душистый Яйцо куриное Зелень Бренди Масло топленое

Баклажановый «Кугель» императора Константина  

Категория: Готовим в аэрогриле Запеканки в аэрогриле

Однажды придворный шут императора Константина Кугель похвастался хозяину, что он не хуже его может управлять империей. Константину идея понравилась, и он разрешил шуту управлять империей один день в году - 1 апреля. Наверное, и блюдо это придумал придворный шут!..

Баклажан Помидор Яйцо куриное Зелень Масло растительное Мука пшеничная Майонез

Котлеты "Охотничьи"  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Рецепт мой собственный, так сказать, полученный опытным путeм. Очень рекомендую. Этот рецепт подходит не только для аэрогриля, котлетки можно приготовить и в духоке, предварительно обжарив их на растительном масле. Но! Чем хорош гриль. Ни капельки лишнего масла, всe получается в собственном соку. Нежные, ароматные, очень вкусные.

Свинина Индейка Филе куриное Лук репчатый Чеснок Картофель Шампиньоны Хлеб Молоко Яйцо куриное Соль Перец черный

Мясо "Вместо колбасы"  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Как приятно на завтрак съесть бутербродик с вкусным мясом, после которого легко дожить до обеда, а может и до вечера!!!

Чеснок Соль Мясо Перец черный

Свинина а-ля "Тандури"  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Ну, любители свинины трепещите! Когда мариновала, запах был обалденный, когда запекала - просто невыносимо обалденный, а когда ели мои мужчины, то просто молчали. Это блюдо индийской кухни. Там оно называется "Свинина Тандури", но для приготовления нужна смесь специй "Гарам Масала", всех еe составляющих у меня не было, поэтому и назвала "А-ля Тандури".

Свинина Йогурт Чеснок Имбирь Кориандр Смесь специй

Свинина "Домашняя"  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Свининка сочненькая, нежненькая - прямо тает во рту. Милости прошу!!!

Свинина Сметана Майонез Лук репчатый Соль Приправа

Комплексный обед в аэрогриле  

Категория: Готовим в аэрогриле

Это не рецепт. Это один из способов приготовления еды в аэрогриле (когда всем сeстрам по серьгам - или каждому по вкусу!). Таким образом можно приготовить несколько видов супа, пару-тройку второго, кашу - все сразу, за один раз.

Курица Картофель

Запеканка с клубникой  

Категория: Готовим в аэрогриле Запеканки в аэрогриле

В разгаре ягодный сезон. Я готовлю каждый день эту запеканку к утреннему чаю. Все просто, быстро, а главное - вкусно!!! Заходите, угощайтесь!!!

Хлеб Сахар Сметана Молоко Яйцо куриное Клубника Сухари панировочные

Курица под хмельком  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Считала, что удивить меня каким-то новым рецептом приготовления курицы - сложно. Как же я ошибалась!!! Сказать, что эта курица вкусна - значит, ничего не сказать. Милости прошу!

Окорочок куриный Майонез Соль Смесь перцев Хмели-сунели Пиво светлое

Кабачковая запеканка а-ля пицца  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из овощей в аэрогриле

Я очень люблю кабачки. А что из них можно приготовить кроме оладий и запеканки? В поиске очередного рецепта приготовления кабачков нашла этот рецепт. Название у блюда почти итальянское, но итальянцы такого, наверняка, не готовят.

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Крупа манная Помидор Перец болгарский Ветчина Специи Майонез Сыр твердый

Эклеры в аэрогриле  

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Продолжаю осваивать аэрогриль и это моя первая выпечка в нем. В принципе, рецепт не нов, просто конкретные указания для владельцев этой чудо-печки. Так что если посчитаете нужным его удалить, то так тому и быть.

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло сливочное Молоко сгущенное Маскарпоне

Форель горячего копчения  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле

Прикупила я тут хорошенькую форельку весом 1, 2 кг и решила не просто на стейки порезать и пожарить, а сделать что-нибудь этакое, ради воскресного дня, конечно же. И созрело у меня решение: приготовить из рыбки сразу 3 блюда. Голова, хвостик, кожа, плавники - на уху. Одна часть расфилированной рыбки - на шашлычки (об этом отчет позднее, процесс еще идет). А вторую часть, которая осталась с хребтом и с кожей - на копчение. Принимайте!!

Форель Соль Жидкий дым

Люляшки  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Такое название этому произведению дал мой старший сын. А так ласково он называет эти котлетки, потому что не может найти там лук! Он его терпеть не может. Ну а как мясо без лука? Вот и приходится выкручиваться!

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка Орегано Базилик Мука пшеничная Соль Перец черный Сухари панировочные Вино белое сухое

Курица по методу Джуди Роджерс  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Жареная курица, приготовленная методом сухой засолки, это рецепт знаменитого американского шеф-повара Джуди Роджерс (Judy Rodgers, 2002, The Zuni Cafe Cookbook). В настоящее время данный рецепт размещен, наверное, чуть ли не на всех кулинарных ресурсах. Знающие люди рецепт курицы по Джуди Роджерс называют самым известным в мире. Ценность и оригинальность этого рецепта - в выдержке курицы засоленной и в высокой температуре запекания. Благодаря чему курица получается очень вкусной и сочной! По рецепту автора курица готовится в духовке. Я же адаптировала рецепт к аэрогрилю. И адаптировала под вкусовые пристрастия своей семьи. То есть, вместо трав, указанных в рецепте (или розмарин, или тимьян, или майоран, или шалфей) я использую чеснок. В остальном же ничего нового. Готова принять помидоры, яйца, тапки и прочее.

Курица Соль Чеснок
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 997 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки