Подлива - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Подлива: 13
Подбор рецептов по ингредиентам

Подлива к картофелю "Потравка Белорусская"  

Категория: Соусы Подлива

Кусочки куриного филе, обжаренные с луком и маринованными огурчиками в нежном соусе! Не передать словами, насколько это вкусно именно с отварным картофелем! И подавать нужно непременно с зеленым луком и черным хлебушком! Вы будете на седьмом небе!

Лук репчатый Масло растительное Филе куриное Огурец маринованный Сухари панировочные Бульон Соль Перец черный Сок лимонный

Грибная подливка  

Категория: Соусы Подлива

В пост мы часто едим каши. Но так как сливочным масло их сдобрить нельзя, а с подсолнечным не вкусно, то на выручку придет постная подливка с грибами. Грибы можно брать свежие или замороженные. У меня вешенки, но с шампиньонами, думаю, будет еще вкуснее.

Грибы Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Специи

Соус из шампиньонов со сливками  

Категория: Соусы Подлива

Грибной соус из шампиньонов со сливками - отличная добавка ко многим блюдам, которая делает их не просто вкусными, а потрясающе вкусными. Подается к макаронам, рыбе, мясу, картофельным котлетам. Готовится быстро и совсем просто.

Шампиньоны Сливки Масло сливочное Лук белый Сыр твердый Чеснок Лимон Орех мускатный Приправа

Красный соус с луком и огурцами  

Категория: Соусы Подлива

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Бульон Лук репчатый Морковь Томаты пассерованные Соль Масло сливочное Сахар Огурец Перец черный Чеснок Лист лавровый Мука пшеничная

Подливка из опят "Для любимых"  

Категория: Соусы Подлива

Хочу предложить Вам универсальную грибную подливку, которая подойдет практически к любым гарнирам, как в качестве подливки к мясным блюдам, так и самостоятельно с гарниром. Я довольно часто готовлю эту подливку, она готовится быстро, не требует больших финансовых затрат, в остывшем виде замечательная закуска, даже на бутерброд. Ну а Ваша половинка, всегда Вам скажет "Спасибо" хотя обычно просто словами не отделывается...

Опята Перец болгарский Лук репчатый Сливки Соус Масло топленое Масло подсолнечное Перец черный Приправа Табаско

Мясной соус с томатами и пряными травами  

Категория: Соусы Подлива

Моментальный способ приготовления вкуснейшего соуса. Его очень вкусно кушать со спагетти, рисом или гречкой. Мы любим такой соус и за то, что рецепт быстрый, и потому что мясо получается очень нежным и сочным.

Лук репчатый Помидор Чеснок Зелень Сметана Грудка куриная

Соус-жюльен из белых грибов  

Категория: Соусы Подлива

Густой соус из сметаны с сыром и кусочками белых грибов. Можно подавать с любым гарниром или на кусочке хлебушка или гренке. Угощайтесь!!!

Грибы Сметана Сыр полутвердый Соевый соус Коньяк Базилик Масло растительное

Розовый соус для котлет "Нежность"  

Категория: Соусы Подлива

Котлеты в этом соусе становятся более ароматными, нежными и сытными. Соус вкусный и выглядит очень аппетитно. Подходит любой гарнир.

Молоко Шампиньоны Мука пшеничная Сок лимонный Масло растительное Соль Чеснок Кориандр Зелень Свекла

Подлива из шампиньонов  

Категория: Соусы Подлива

Старая добрая подлива в наше время стала редкостью, потому как быстрее и проще приготовить просто соус, но не пожалейте немного больше времени на эту подливу)

Шампиньоны Лук репчатый Вода Кубик бульонный Мука пшеничная Сметана Специи Масло растительное Укроп

Подливка грибная

Категория: Соусы Подлива

Шампиньоны в сметане.

Шампиньоны Лук репчатый Сметана Майонез Кубик бульонный Масло подсолнечное

Подлива с сыром  

Категория: Соусы Подлива

Рецепт быстрой и вкусной подливы с плавленым сыром к любым видам макарон или даже картофеля, так же, как и решать вам, из какого фарша свиного или говяжьего, в общем, смотрим видео и готовим новинку лёгкой подливы/соуса. приятного аппетита.

Фарш мясной Сливки Сыр плавленый Лук-порей Морковь Масло подсолнечное Соль Укроп Лук зеленый

Томатный соус с фаршем  

Категория: Соусы Подлива

Этот соус родом из солнечной Италии, он очень прост в приготовлении, и поистине универсальный. Макароны, заправленные этим соусом, становятся изысканным блюдом. Этот соус также идет как один из основных соусов для приготовлении лазаньи, вкусен с картофелем или тушеными овощами.

Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Фарш мясной Томаты в собственном соку Масло оливковое Вино белое сухое Соль

Подлива из курицы и индейки

Категория: Соусы Подлива

Подлива из курицы и индейки

Мясо Лук репчатый Томатная паста Мука пшеничная Сахар Перец зеленый Масло оливковое Соль Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки