Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.
- 18 марта 2014, 19:26
- 47815
Горячая сковорода
Ингредиенты для «Горячая сковорода»:
- Горох (зеленый горох орегон от Мистраль) — 1 стак.
- Картофель — 400 г
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1038.8 ккал |
белки
28 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
139.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Горячая сковорода»:
-
Зеленый горошек орегон от Мистраль залить холодной водой.
-
Пока горошек отмокает, помыть и отварить картофель в мундире, очистить от шкурки, нарезать дольками.
-
Кусочками нарезать морковь,
почистить и нарезать лук. -
Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла и обжарить картофель до румянца.
-
Как только картофель подрумянится, добавить лук, прожарить минуты 2-3.
-
В другой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить морковь в течение 5 минут.
-
К поджаренной моркови добавить горох, 3-4 столовые ложки воды, накрыть крышкой и потушить минут 5.
-
Соединить овощи в одной сковороде, посолить, дать ещё 2 минуты всем вместе пошкворчать на сковороде, и можно садиться за стол.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Комментарии и отзывы
1 апреля 2014 года evgeni 30 #
1 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Еля11 #
29 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Светлана 3108 #
28 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Дуче #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2014 года evgeni 30 #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2014 года veronika1910 #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Мария По #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Ольчик40 #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 марта 2014 года vinogradinka #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 марта 2014 года s-v-e-t-l-i-k #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Navely #
27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Bad Robot #
[+5]27 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Bad Robot #
26 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 марта 2014 года pupsik27 #
20 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2014 года Kipariss #
20 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2014 года tomi_tn #
20 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2014 года iriha27 #
20 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2014 года Violl #
19 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2014 года Sugar #
19 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2014 года marfutak # (модератор)
19 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2014 года marfutak # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: