Salad Cream. Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов.
Мука пшеничная Порошок горчичный Сахар Соль Яйцо куриное Уксус Сливки
Этот сливочный соус украсит и облагородит практически любой салат! Рецепт этого соуса (салатной заправки) дал мне знакомый шеф-повар одного ресторана с французской кухней, а я в свою очередь щедро делюсь им с вами, дорогие поварята.
Заправлять этим соусом можно как зеленые листовые, так и овощные салаты с добавлением мяса, рыбы и морепродуктов. Надеюсь, что вам понравится!
Лук-шалот Горчица Уксус Масло растительное Сливки Соль Специи Перец белый
Предлагаю приготовить вкусную заправку для овощных салатов - медово-горчичный соус. Готовится быстро и из доступных продуктов. Соус очень популярен в Германии.
mtata
13 августа 2018 года
Чеснок Уксус Горчица Соль Перец черный Мед Масло растительное Перец красный жгучий
Домашний майонез для гурманов, детей и тех, кому противопоказано острое (уксус, горчица и т. д. )...
Желток яичный Сок лимонный Масло растительное Специи
Этот соус универсален, его можно просто нанести на хлеб, и уже вкусно. Он абсолютно постный! Немного по густоте похож на майонез, но, вкус его не похож ни на что!
Solov
10 апреля 2017 года
Фасоль консервированная Чеснок Укроп Соль Сахар Горчица Лимон Масло подсолнечное
О пользе яблочного уксуса написано очень много. Самым полезным наверное считается уксус, приготовленный в домашних условиях. Рецептов очень много. Делюсь рецептом, по которому в моей семье готовят этот уксус более 30 лет.
Яблоко Сахар Вода Хлеб
Йогуртовый соус - легкая и полезная заправка для салатов, прекрасная альтернатива майонезу, а по своим вкусовым качествам - ничуть ему не уступающая! Готовится быстро и просто, буквально за 5 минут. Можно приготовить непосредственно перед тем, как заправить салат, а можно заранее, за несколько часов - и хранить в прохладном месте.
Подходит для диетического и вегетарианского питания.
Будьте красивы и здоровы!
Йогурт Масло оливковое Уксус Чеснок Специи Горчица Мед
Легкая заправка из йогурта для любых овощных салатов. Даже обычные салатные листья, политые такой заправкой, превращаются во вкусный салат.
Йогурт Чеснок Сок лимонный Смесь специй Соевый соус Перец черный Цедра лимона
В наше время в продуктах мы употребляем всякие консерванты, красители и еще много добавок неизвестного происхождения, которые не полезны для нас, а вредят нашему организму. Особенно майонез, Вы читали его состав?
Советую вам приготовить свой, натуральный, домашний майонез.
Яйцо куриное Соль Сахар Уксус Масло растительное
Правильное английское название - cider vinegar.
Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный, спиртовой.
Он имеет мягкий вкус и аромат.
Яблоко Вода Мед Дрожжи
Очень оригинальный и свежий вкус соуса подчеркнёт вкус овощей. Послужит прекрасной заправкой для салата.
Сметана Соль Перец черный Паприка сладкая Укроп Лук зеленый Помидор
В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки.
За счёт неё вкус становится ярким и насыщенным. Рекомендую делать двойную порцию сразу или больше, хранить до недели в холодильнике. Чем дольше храните заправку, тем более раскрывается её вкус. Надеюсь, что в Пост эта заправка поможет разнообразить ваши закуски.
мисс
23 марта 2017 года
Соевый соус Масло оливковое Уксус Горчица Мед Тмин Кунжут Семена укропа Кориандр Смесь перцев Перец чили Мята Руккола Огурец Помидор Лук репчатый Орехи кедровые
Захотелось мне салатика, да чтоб и с майонезом... Только вот майонез-то это же сплошные калории! Ну в общем, решила я придумать что-то такое, чтобы и не хуже, но и не так калорийно. И получилось ведь! Нежный соус из йогурта с чесночком и маринованными огурчиками.. На 100 гр. - около 65 ккал. А 100 гр. готового салата (рецепт тоже прилагается) - 125 ккал.
Йогурт Сметана Горчица Чеснок Огурец Ветчина Перец болгарский Кукуруза Яйцо куриное Соль Приправа
Несколько лет назад сестренка мне показала этот рецепт, нашла его она у себя (т. е. на сайте, где она много проводит времени) на форуме. Я сразу приготовила, была довольна! Как приятно использовать что-то натуральное, в чем уверена на 100 %, а не химию. Рекомендую всем, кто еще не знает про ягодные уксусы собственного приготовления.
DAISY
8 октября 2011 года
Смородина красная Сахар Вода
С таким соусом я познакомилась благодаря рецептам Юлии Высоцкой. Как-то раньше я не догадывалась, что так просто смешать совершенно простые продукты, и они превратятся в идеальную заправку, которая совершенно по-новому оттеняет вкус давно знакомых салатов. Приготовление занимает пару минут, но благодаря такой заправке вы откажетесь от магазинных майонезов и заправок.
Простокваша Укроп Петрушка Лимон Соль Чеснок Лук зеленый