Картофельный кебаб
Очень быстрое и вкуснющее блюдо, ароматное. Я очень часто его делаю. Такого на сайте не нашла, делюсь с вами, поварята!
Картофель Сало Соль Перец черный Лук зеленый
Блюда на гриле - рецепты
Всего рецептов в категории Блюда на гриле: 376
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Овощи-гриль "9 minute маринатор" от Рустама
Любители овощей, печеных на углях, найдут здесь интересный рецепт маринада:) Заходите, не пожалеете! Лето в самом разгаре, и этот рецепт – для Вашего следующего пикника! Этим рецептом меня порадовал муж младшей сестрички Рустам, который готовит просто великолепно! С его разрешения публикую рецепт здесь. А шуточное название блюда появилось после просмотра в телемагазине сюжета о каком-то модном приспособлении для маринования:)
Баклажан Шампиньоны Перец болгарский Масло оливковое Уксус Соевый соус Чеснок Паприка сладкая Перец черный Соль
Запеченный картофель с сырной начинкой
Такую картошечку делаем уже давно в духовке, но запеченная на углях, она получается ещё вкуснее и ароматнее. Такой картофель - прекрасный гарнир к шашлыку!
Картофель Бекон Сыр твердый Чеснок Тимьян Соль
Люля-кебаб
Сезон открыт, приглашаю вас к столу. На аутентичность не претендую, но в их вкусе уверена, ибо услышала "Добавки!".
Говядина Лук репчатый Желток яичный Соевый соус Соус томатный Хмели-сунели Майоран Вода Соль
Сливочная кукуруза-гриль
Предлагаю вам полакомиться потрясающе вкусной, ароматной, пикантной кукурузой, приготовленной на углях. В сезон это блюдо - король на пикниках! Такую вкусную кукурузу можно приготовить и в духовке.
Кукуруза Соевый соус Майонез Масло сливочное Сок лимонный Соус Чеснок Кумин
Баклажаны с куриным филе "УДачное"
Не сомневайтесь, название написано правильно. Несколько лет назад я пробовала это блюдо, как фирменное, в ресторане "Дача" в пригороде Владивостока, конечно, рецепт маринада досконально мне неизвестен, но то, что я сделала сама, меня вполне удовлетворило.
Паприка сладкая Мед Масло оливковое Лимон Соевый соус Филе куриное Баклажан Перец черный Перец белый Соль
Запечённые овощи на гриле
Это блюдо придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и мясоедам. Овощи, приготовленные на мангале с раскалёнными углями - прекрасные партнеры для шашлыка или мяса, зажаренного на гриле. Угощайтесь!
Баклажан Кабачок Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Соевый соус Масло оливковое Бальзамик Мед Горчица Перец черный Соль Приправа Зелень
Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде
По этому рецепту можно делать любую некостлявую рыбу, как белую, так и красную, речную, морскую, озёрную. Некрупную рыбу можно готовить целиком. Крупную запекать стейками или кусками филе. Идеальный вариант для запекания на мангале или в фольге на пикнике.
Рыба Соевый соус Сметана Имбирь Чеснок Масло оливковое Перец чили Тмин Зелень
Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"
А вы - шашлык из сала пробовали? Не-е-ет??? Честно?! Вы потеряли очень много! Этот рецепт шашлыка просто убийственно хорош и вкусен, его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать!
Сало Соевый соус Чеснок Перец черный Картофель Имбирь Масло подсолнечное
Слойки-гриль из куриных грудок
Куриные грудки-гриль часто бывают суховаты. Предлагаю вам рецепт сочных и ароматных грудок-гриль. Идея рецепта подсмотрена у Ларисы-лялич.
Соевый соус Грудка куриная Перец чили Масло растительное Чеснок Кунжут
Скумбрия-гриль "А-ля лосось"
Скумбрию либо любят, либо нет. Я отношусь ко второй категории людей. Но ведь в любом правиле есть исключение. И это исключение я очень люблю.
Скумбрия Соевый соус Сок лимонный Кетчуп Перец черный Масло растительное
Тикка-кебаб
Этот рецепт я уже давным-давно нашла в книге Сталика Ханкишиева, но все никак не удавалось его опробовать, так как боялась, что грудка будет сухой и невкусной. Но, как оказалось, зря! Она получилась нежной и сочной, а еще очень вкусной и ароматной, с легкой остринкой. Я удивлена и довольна!
Филе куриное Сметана Карри Перец красный жгучий Чеснок Имбирь Соль
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
От всего сердца рекомендую. Мой самый любимый рецепт для пикников. Если вы любите грибы так, как в нашем доме - рецепт для вас! Даже равнодушные к грибам после этой закуски становятся их поклонниками. Готовится все на раз -два, а результат просто умопомрачительный. Все дело - в маринаде)
Шампиньоны Сок лимонный Базилик Розмарин Чеснок Соевый соус Соль Масло растительное
Скумбрия, хек и сельдь на гриле
Готовить рыбу на гриле довольно просто и быстро. Я вам предлагаю приготовить из недорогих сортов рыбы, но не значит, что невкусных. Хек в имбирно-соевом маринаде, скумбрия в фольге, маринованная с чесноком, соевым соусом и медом и селедка в соевом соусе с зеленым луком и эстрагоном.
Скумбрия Сельдь Хек Соевый соус Сок лимонный Масло оливковое Лук зеленый Лук репчатый Петрушка Перец черный Мед Эстрагон Розмарин Чеснок Имбирь
Краковская колбаса с овощами в фольге
Вот и наступила пора пикников! Хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом, которое неизменно пользуется успехом среди моих гостей. Мне очень нравится оно тем, что времени на приготовление требует минимум, а результат восхитительный. Овощи запекаются в собственном соку и насыщаются ароматами чеснока, копчёной колбасы и вашими любимыми приправами. Готовить можно не только в барбекю, но и в духовке. Угощайтесь!
Колбаса Морковь Лук красный Кабачок Чеснок Масло сливочное Соевый соус Приправа Соль Перец черный Масло растительное Перец болгарский
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6074
- Горячие блюда 38686
- Салаты 15535
- Закуски 12931
- Напитки 2558
- Соусы 1509
- Выпечка 29166
- Десерты 20091
- Заготовки 3722
- Блюда из лаваша 623
- Готовим в аэрогриле 215
- Каши 798
- Украшения для блюд 585
- Готовим в пароварке 337
- Приготовление молочных продуктов 299
- Готовим в мультиварке 2099
- Маринад, панировка 89
- Для детей 66370
- Звёздные рецепты 763
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 48171
- На обед 119922
- На полдник 44017
- На праздничный стол 69784
- На природу 17965
- На ужин 115396
- Неожиданные гости 42081
- Рецепт для автоклава 8
- Рецепт для хлебопечки 1408
- Рецепты от компаний 1036
- Специальное питание 23553
- Русская 3825
- Итальянская 2619
- Французская 1751
- Украинская 991
- Китайская 655
- Японская 456
- Абхазская 23
- Австралийская 52
- Австрийская 122
- Азербайджанская 322
- Американская 835
- Английская 339
- Арабская 244
- Аргентинская 32
- Армянская 155
- Африканская 69
- Башкирская 2
- Белорусская 174
- Бельгийская 21
- Болгарская 175
- Бразильская 39
- Бурятская 13
- Валлийская 5
- Венгерская 161
- Вьетнамская 53
- Гавайская 10
- Голландская 47
- Греческая 531
- Грузинская 458
- Датская 41
- Еврейская 259
- Египетская 49
- Индийская 400
- Иракская 5
- Иранская 34
- Ирландская 45
- Исландская 1
- Испанская 412
- Кавказская 223
- Казахская 80
- Калмыцкая 3
- Канадская 52
- Коми 16
- Корейская 287
- Кубинская 27
- Курдская 5
- Латышская 65
- Литовская 44
- Магриба 138
- Малазийская 29
- Марокканская 95
- Мексиканская 235
- Молдавская 81
- Монгольская 4
- Немецкая 815
- Норвежская 49
- Перуанская 8
- Польская 146
- Португальская 144
- Румынская 30
- Сирийская 59
- Таджикская 23
- Тайская 173
- Татарская 93
- Тунисская 20
- Турецкая 465
- Узбекская 257
- Уральская 16
- Финская 69
- Хорватская 6
- Чешская 118
- Чилийская 13
- Шведская 114
- Швейцарская 88
- Шотландская 42
- Эстонская 71
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки