Украшения из крема - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Украшения из крема: 27
Подбор рецептов по ингредиентам

Крем "Мокрое безе"

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Рецепт прошел несколько рук, поэтому авторство установить сложно, но я лично на него НЕ претендую. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения.

Белок яичный Сахар Ванилин Кислота лимонная

Крем для тортов "Мокрое безе"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Мой любимый крем для оформления тортов. Работать с ним - одно удовольствие! Такая проблема была, найти в нашем городе кулинарный мешок с насадками! Заказали в интернете. Моя мечта сбылась, я счастливая обладательница кулинарного мешка и 24 насадок. Теперь можно ваять тортики, воплощая все свои фантазии, используя любимое "Мокрое безе".

Белок яичный Сахар Кислота лимонная Ванилин Вода

Немецкий заварной белковый крем  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Как хочется порадовать близких или просто сделать радостным праздник для деток. Хочу поделиться одним рецептом немецкого заварного белкового крема, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!! Из него можно делать любые украшения на торте (розочки, орнаменты и т. д. ), а главное - он очень быстро готовится, и можно сделать с ним и торты, и пирожные, и даже легкие десерты с фруктами.

Сахар Вода Белок яичный

Белковый заварной крем  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Вкусный крем, а также прекрасное украшение для тортов, пирожных, десертов!

Белок яичный Сахар Вода Уксус

Крем сливочный "Шоколадно-кофейный"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Вкусный сливочный, шоколадно-кофейный крем с кокосовой стружкой и ароматом ванили. Прекрасно подходит для прослойки тортиков и пирожных.

Сахарная пудра Масло сливочное Какао-порошок Кофе натуральный Молоко Ванилин Стружка кокосовая

Украшение торта "Лепестки"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Увидела фото такого оформления торта на иностранном кулинарном сайте и не устояла, решила не откладывать в долгий ящик. Скоро Новый год, и, возможно, кому-либо этот способ украшения торта пригодится.

Сметана Сахарная пудра Краситель пищевой

Масляный крем для украшения

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Вот я и добралась до украшений из крема - давно хотела, но никак руки не доходили, но видимо время настало... Предлагаю вам крем, которым можно по вкусу и желанию украшать любые торты. Порадуйте своих близких и удивите гостей! :)

Масло сливочное Сахар Молоко Ваниль Соль

Крем "Шарлотт"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Искала крем для украшения торта. Хотелось чего-то необычно сливочного... Нашла! Отличный крем, подходит как для прослойки тортов, так и для украшения.

Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Ванилин

Швейцарский масляный крем  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Хочу поделиться рецептом крема, при помощи которого я украшаю некоторые свои торты, а именно, делаю в основном розы. Мне уже задавали вопрос каким кремом я пользуюсь, поэтому решила опубликовать рецепт, вдруг кого еще заинтересует. Это швейцарский масляный крем, в просторечии "МЕРЕНГА". У меня он получился с первого раза, мне с ним легко работать, прекрасно держит форму. Крем имеет ультра-шелковистую, стабильную текстуру. После холодильника торт нужно подержать при комнатной температуре минут 30, тогда легко будет резаться. Кроме того, спокойно переносит жару, не течет.

Белок яичный Сахар Масло сливочное Ванильная эссенция Краситель пищевой

Лимонный курд    

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

"Классический английский лимонный курд. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Без него англичанам очень тоскливо пить вечерний чай с булочками. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. " Изумительный лимонный аромат, нежный вкус обязательно вам понравятся.

Сахар Цедра лимона Сок лимонный Желток яичный Масло сливочное Соль

Торт "Для тебя"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Этот торт я готовила для своего любимого. Рецепт содержит пошаговое объяснение приготовления украшений из крема.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Молоко Крахмал Масло сливочное Молоко сгущенное Загуститель для сливок Шоколад молочный Орехи Краситель пищевой

Помадка-глазурь из зефира  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Я эту помадку предложила в рецепте к своему куличу, но возникала масса вопросов у тех, кто ее хочет попробовать! И поэтому я решила отснять отдельно процесс и по граммам все взвесить! Готовьте с удовольствием!

Зефир Сок лимонный Посыпка кондитерская

Розочки из крема для торта  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Вот решила пошагово показать, как я делаю розочки из масляного крема на торт.

Масло сливочное Молоко Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Молоко сгущенное

Украшение торта масляным кремом  

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Как уже обещала, показываю, как я украшаю торты масляным кремом, ну и сам торт, конечно же.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Пудинг Соль Ванильный сахар Сливки Ликер Шоколад белый Шоколад темный Масло сливочное Шоколад молочный

Давайте украсим наши торты

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

На одном из кулинарных сайтов у одного повара увидела эти фотографии и решила выложить их тут, чтоб не только у меня были "такие красивые" тортики, но и вы смогли бы научиться украшать ваши кулинарные шедевры.

Крем Краситель пищевой
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4122 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки