Горячие блюда из кролика, зайца - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из кролика, зайца: 213
Подбор рецептов по ингредиентам

Кролик в сметане  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Нежное диетическое мясо, которым не следует пренебрегать.

Кролик Кефир Зелень Чеснок Морковь Лук репчатый Сметана Мука пшеничная

Кролик в сметане с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Даже не знаю описать вкус этого блюда. Гости сказали, что можно проглотить язык. Действительно получилось нежное мясо с насыщенным вкусом. Сразу хочу сказать, что калорийно. Но от этого блюда мои гости получили удовольствие. Мне было очень приятно слышать от них «м-м-м как же вкусно!» и видеть, как они, с явным удовольствием, забыв о приличии, облизывают пальцы.

Кролик Шампиньоны Сметана Лук репчатый Перец черный Соль Розмарин Лимон Масло сливочное

Кролик, тушенный в сметане  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Классический вариант – кролик под сметаной. В этом рецепте ничего сложного нет. Нужно лишь запастись терпением – и вы получите отличное блюдо из диетического кролика.

Кролик Сметана Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи Чеснок

Тушеный кролик "Хазенфеффер"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Тушеный кролик по рецепту XIV века. Все еще тушите кролика в сметане? Тогда я иду к ВАМ)) Иду к вам с очень интересным рецептом немецкой кухни, уходящим корнями в раннюю эпоху Ренессанса. Вы только представьте себе... Рецепт существует уже более 700 лет, а все так же любим во всем мире! Когда-то давно, еще в XIV веке, в Вестфалии бравые немецкие охотники приносили зайца домой, а их прелестные фрау тушили им мясо дичи именно по такому рецепту. Сколько лет с тех пор убежало, а прелестные современные фрау до сих пор тушат любимым мужьям кролика, используя этот вековой традиционный рецепт, по которому мясо получается очень нежным и ароматным. Я, готовя в этот раз кролика по столь старинному рецепту, чувствовала себя в необычайно приподнятом настроении. Рисовались мне в голове рыцарские турниры, прекрасные дамы в красивых бальных платьях и доблестные рыцари в доспехах, оседлавшие бойкого вороного жеребца. Вот такая яркая фантазия мною обуяла, ибо казалось мне, что я касаюсь какой-то старинной, хрупкой тайны))) Соответственно, вложила я в блюдо всю свою душу и старания. Результат порадовал неимоверно, очень вкусно! Если доведется вам готовить кролика, не упустите этот прекрасный рецепт. Вариаций на тему Хазенфеффера - немало. Предлагаю вам наиболее традиционный...

Кролик Мука пшеничная Сало Лук репчатый Морковь Чеснок Розмарин Лист лавровый Вино красное полусухое Уксус Перец черный Варенье

Кролик в духовке по-грузински  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ароматный, вкусный и главное сочный кролик с ароматом шашлыка. Достаточно острый и пряный. В меру пикантный, и без посторонних запахов присущих дичи. Не трудоемкий рецепт, но с потрясающим результатом. Угощайтесь!

Кролик Лук репчатый Чеснок Сметана Соус томатный Специи Соль Аджика

Кролик "Дамский каприз"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Очень полезное и диетическое мясо. Кролик получается очень ароматный и вкусный. Очень нежный и мягкий. Почему дамский каприз? Потому, что это мясо можно есть и не вредить фигуре, то есть жить в гармонии с душой и телом.

Кролик Лук репчатый Морковь Чеснок Специи Масло оливковое Горчица Сметана Шафран Орегано Орех мускатный

Кролик, запеченный в пиве  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Кролики-это не только ценный мех. Так и вертится на языке. Это самое нежное, гипоаллергенное, диетическое и невероятно вкусное мясо. Много лет я готовлю кролика, а последние пару лет готовлю именно в пиве. Это сочетание покорило всех в семье. Делюсь с вами этим простейшим рецептом!

Кролик Пиво темное Порошок чесночный Соль Морковь Капуста пекинская Перец чили Имбирь Горошек зеленый

Кролик в морковном соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Кролик Морковь Лук репчатый Сливки Чеснок Перец душистый Соль

Кролик, тушенный в сметане с черносливом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Увидела на рынке филе кролика, такое беленькое, свеженькое... Ура! Вот и решена проблема ужина!

Кролик Морковь Лук репчатый Чеснок Чернослив Сметана Розмарин Специи Масло оливковое

Ласковый мерзавец  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Кролик, запеченный в рукаве под сливочно-острым соусом. Праздничный вариант кролика. Обычно кролика тушат в сметане. Мне же захотелось чего-то не совсем стандартного. Пока готовила, в голове постоянно "играла " песня "Я шоколадный заяц, я ласковый мерзавец ". Так и назвала. Удобство блюда в том, что кролика можно замариновать за пару дней до праздника, поставив в холодильник. А потом остается только запечь и сделать соус. Получается ну ОООЧЕНЬ вкусно. Я бы даже сказала, что это вполне ресторанное блюдо с дорогим приятным вкусом. Мы с мужем прям смаковали каждый кусочек.

Мед Табаско Коньяк Чеснок Сливки Петрушка Соус Кунжут Приправа Тмин Орех мускатный Мука пшеничная Соевый соус Лук репчатый Кролик Соль

"Признание в любви"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Весна, прекрасное время года. Я была счастлива уже от того, что мой любимый согласился приготовить для меня это блюдо. На это зрелище можно было любоваться часами... Но он сделал все гораздо быстрее... Блюдо получилось на редкость вкусным, сочным и ароматным, но по другому то и быть не могло - ведь он добавил самый необходимый ингредиент - свою любовь!!!!! На конкурс "Весна в сердце"

Кролик Тесто слоеное Лук репчатый Морковь Сыр твердый Сметана Перец сладкий Соль Перец черный

Кролик в сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Как и обещала, продолжаю тему крольчатины. Мне кажется, что это самый вкусный способ ее приготовления.

Кролик Морковь Лук репчатый Сметана Масло растительное Соль

Воскресный кролик  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

О том, что кролик - это не только ценный мех, знают все. Кроличье мясо диетическое, его можно посоветовать буквально всем. Оно нежирное, легко усваивается, полезное.

Кролик Сметана Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Вода Сок лимонный

Кролик с розмарином  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Это простой рецепт приготовления кролика от Жерара Депардье... Из его кулинарной книги "Моя Кухня". Рекомендую попробовать всем любителям мяса кролика. Весь вкус этого блюдо в идеальном сочетании простых ингредиентов!

Кролик Масло сливочное Вино белое сухое Лук-шалот Чеснок Розмарин Соль Перец черный Вода

Ароматный кролик  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Дорогие поварятки! Как давно я не выкладывала рецепты - то одно, то другое. И вот я снова с Вами, чему безумно рада. Расскажу, как появился этот рецепт. Я очень люблю кролика, но мне как-то надоело постоянно его либо тушить, либо в сметанке готовить, так хотелось чего-нибудь нового. И тут мне посоветовали это рецепт! Сказать, что я была в восторге - ничего не сказать.... Я весь вечер таскала по кусочку. На следующий день почти ничего не осталось))) Очень надеюсь, что и Вам он так же понравится.

Кролик Чеснок Сухари Соль Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3296 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки