Вино - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Вино: 30
Подбор рецептов по ингредиентам

Вино натуральное домашнее

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Не в сезон я со своим рецептом... Но вчера откупорили крайнюю бутылку. Решила поделиться. Рецепт достался от бабушки моей коллеги. Дополнен экспериментально и с помощью Интернета. Очень спасает от кризиса перепроизводства на садово-огородных участках %)

Ягода Сахар

Вино богов  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Название этому напитку дал автор - Франсуа Ватель, фигура легендарная в истории французской кухни и искусстве трапезы. В основе этого очень простого, но элегантного рецепта - легкое красное Бургундское вино Пино Нуар. На конкурс "Однажды во Франции".

Вино красное полусладкое Лимон Яблоко Сахарная пудра

Розовое вино  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Любителям домашнего легкого, сладкого вина посвящается! Нежное легкое вино из лепестков чайной розы! Незабываемый вкус и аромат!

Цветки Вода Сахар Кислота лимонная

Глинтвейн из белого вина  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Всем любителям классического глинтвейна рекомендую попробовать и эту версию из белого вина. Результат превзошёл все мои ожидания! Очень гармоничный, пряно-фруктовый вкус. Такой согревающий и завораживающий!

Лимон Апельсин Вино белое сухое Сахар Корица Бадьян Гвоздика Перец черный

Вино из красной смородины  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Красной смородины всегда ведрами, варенье из нее не люблю и уже несколько лет делаю вино. Очень даже вкусненько получается, и не пропадает, и не застаивается как варенье.

Сок Сахар Вода Водка

Вино виноградное  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Моя бабушка каждый год делает вино. Т. к. винограда уродилось море, то и я решила попробовать. Получилось вкусное и ароматное, а самое главное, домашнее вино.

Виноград Сахар

Глег  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Первый месяц зимы иногда ассоциируют с шампанским. Только это касается лишь 31 декабря. А все остальные дни должны принадлежать глeгу. По крайней мере так говорят наши скандинавские соседи. Основные ингредиенты обычно включают вино (обычно красное), специи, например, корица и гвоздика, и иногда добавка из водки, аквавита или коньяка. Смесь нагревается, но не доводится до кипения, чтобы алкоголь не испарился. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Вино красное полусухое Корица Гвоздика Кардамон Изюм Миндаль Цедра лимона Цедра апельсина Сахар коричневый Лимон

Рисовое вино  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

В рецептах китайской кухни часто встречается рисовое вино. Так как у нас его купить не так просто, его обычно заменяют сухим белым или хересом. Но давайте не будем заменять, а сделаем сами.

Рис Вода Дрожжи

Вино виноградное полусладкое

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Вино приготовлено из сорта винограда "Изабелла" - самого распространённого и самого неприхотливого сорта винограда, произрастающего практически на всей территории Евразии.

Виноград Сахар Вода

Крепкий домашний сидр

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Не люблю вина, но этот напиток меня поразил:) Сегодня перелил его для хранения и сделал глоточек и, несмотря на то, что вкус легкий и приятный, меня пошатнуло, а рожа налилась кровью:) Жду выходных, чтобы уничтожить этот божественный нектар:)

Яблоко Сахар Дрожжи

Вино из черноплодной рябины

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Скоро лето - вот когда может пригодиться этот рецепт.

Рябина черноплодная Лист вишневый Вода Сахар Кислота лимонная Водка

Глинтвейн "Почти классический"

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Глинтвейн – хороший напиток, пришедший к нам из Европы, хотя наши предки изредка так же использовали горячее вино. Приятен на вкус, отлично согревает и в мороз и в противную сырую погоду. Есть один нюанс: после большой дозы может действовать как всем нам известный славянский напиток «спотыкач» - ноги как то не очень хотят ходить (проверено на собственном опыте)… Ну а если умеренно – весьма приятная штука! Вот в дополнение к рецепту глинтвейна Анны (AnnaSi), решил предложить и такой рецепт – хотя это в общем то практически классика…

Вино красное сухое Сахар Апельсин Лимон Бадьян Корица Гвоздика
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11306 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки