Блюда из мяса в пароварке - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Блюда из мяса в пароварке: 53
Подбор рецептов по ингредиентам

Мясные ёжики  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Рис Специи

Оромо  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке

Оромо (рулет) — (буквальный перевод с кыргызского "завернутый") блюдо Киргизской кухни. Оно может быть приготовлено из мяса, или из овощей, как вегетарианское блюдо. На нашем сайте есть похожие рецепты паровых рулетов, а вот оромо незаслуженно обошли стороной.

Баранина Тыква Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло сливочное Зелень

Манты «по-узбекски» (мой вариант)  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке

Мой рецепт не отличается оригинальностью. Подобные на сайте есть. Ну, уж очень вкусно, поэтому захотелось поделиться с Вами. Я с родителями часто бывала в Средней Азии, где впервые и попробовала это блюдо. Готовить манты – это моя мечта с детства. А осуществилась она только сейчас, когда купили пароварку. Рецепт я взяла из книги «Кухня народов СССР» (такая вот древненькая). Не судите строго, это мой третий заход. Со временем, думаю, будут более красивыми.

Мука пшеничная Вода Соль Мясо Лук репчатый Специи Масло сливочное Кинза

Колбаса домашняя

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке

Домашняя колбаска, которую можно поджарить, запечь и вялить. А главное, что сделана она своими руками, и мы точно знаем что в ней!

Свинина Сало Соль Перец черный Перец красный жгучий Чеснок Кишки

Паровые пирожки а-ля "Пигоди"  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке

Нежное сдобное дрожжевое тесто с сочной мясной начинкой и остренькой морковкой. Очень вкусно!!!

Тесто дрожжевое Свинина Говядина Зелень Лук репчатый Соль Морковь Сумах Перец чили Паприка сладкая

Ханумчики паровые - мой вариант  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке

По прошествии праздников и накануне новых хочется дать немного отдыха нашему организму. Вот и пришла идея приготовить паровой рулетик. Начиночка сборная, а получилось очень вкусно и сочно. Приглашаю!

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Мясо Лук репчатый Картофель Капуста белокочанная Кинза Специи Перец черный Масло сливочное Зелень

Мясной рулет в беконе  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Вкусный и красивый мясной рулет. Когда горячий - можно подать, как второе блюдо. А когда остыл - отличная закуска!

Свинина Фарш мясной Жидкий дым Бекон Молоко Лук репчатый Соль Перец черный Петрушка Чеснок

Печёночный паштет на пару "Нежность"

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Мясные субпродукты

Ни для кого не секрет, что печёнка - очень полезный и ценный продукт, но не всем она по вкусу, а вот в виде паштетика уходит на ура!!! Я предпочитаю телячью печёночку, у неё особенно сладковатый вкус!!!

Печень говяжья Морковь Лук репчатый Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Каша гречневая с куриными сердечками "Портовая"  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Мясные субпродукты

Раньше на куриные сердечки я не обращала внимания. Этот продукт мне был незнаком. Но в этом году приехали на юг "дикарями", пока обустроились, прошло время обеда. Но кушать очень хотелось. Пошли в находившуюся рядом с портом столовую, а там осталось немного первого и на второе гречневая каша с сердечками. Мои мужчины воротили носы, но голод - не тeтка, не поговоришь! :-) Пришлось брать и кушать то, что было в наличии. И о, Боже, каша с сердечками оказалась безумно вкусной! Вот так мы еe "раскушали". Теперь готовлю еe часто, а мои мужчины назвали кашу "Портовой". :-) Привет от нас городу Ейску и его замечательным жителям!

Крупа гречневая Сердце Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Окорок, запечeнный с черносливом

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Вкусный, нежный и ароматный окорок с кусочками чернослива (по мотивам Свинина ***Книжка***) заменит вам любую колбасу за завтраком.

Окорок Чернослив Майонез Горчица Приправа Соль

Буженина из телятины в пароварке  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из телятины

Если честно, то я не знала, как это назвать, поэтому назвала бужениной.

Телятина Чеснок Морковь Соль Специи

Свиные уши по-корейски  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Мясные субпродукты

Свиные уши можно использовать не только в холодец. Заходите в гости, и Вы увидите, что готовлю из свиных ушей я.

Свинина Лук репчатый Морковь Чеснок Масло подсолнечное Соевый соус Уксус Перец черный Кориандр Перец красный жгучий Вода Зелень

Штрудли с тушеной капустой  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Это сдобные булочки на пару и подают их с тушеной капустой со свининой. Очень сытно и вкусно. Выкладываю полностью всe приготовление. Этому блюду меня научила старшая сестра (s-ra viktoriya), а она, в свою очередь, узнала от своей подруги из Германии. В рецептах на сайте я не нашла такого и поэтому предлагаю ВАМ.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Масло растительное Свинина Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Специи

Бухты на пару  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Мясные субпродукты

Долго думала предложить ли этот рецепт или нет? Кажется что похожее видела, но потом попробовав поискав - ничего не нашла. Стала вспоминать : от куда же я его записала к себе в кулинарную книжку и нашла такой рецепт на сайте У Саечки (от Ольги (olgaS)). Спасибо ей за идею! Надеюсь, что всем прочитавшим он тоже понравится, как и мне, потому что - ЭТО ОЧЕНЬ В К У С Н О !!!

Отвар Молоко Дрожжи Сахар Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Легкое

Свинина на пару в молотом обжаренном рисе  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Мясо в молотом обжаренном рисе родом из Сычуаньской кухни. Готовится по одному из излюбленных в китайской кухне способов - приготовление на пару. В результате получается очень вкусное и нежное мясо в необычной корочке.

Свинина Рис Тофу Соевый соус Соус Чеснок Имбирь Масло кунжутное Масло растительное Бадьян Гвоздика Корица Перец черный Кардамон Лук зеленый Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки