Маринад, панировка - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Маринад, панировка: 85
Подбор рецептов по ингредиентам

Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде  

Категория: Маринад, панировка Маринад для овощей

Легчайшее в приготовлении, очень вкусное блюдо и для природы (если запечь на мангале) и для дома (если запечь в духовке). Можно экспериментировать с разными овощами. Делалось мною уже неоднократно, вот делюсь с вами. А рецепт был мною увиден в каком-то из номеров то ли "Школы гастронома", то ли "Коллекции рецептов".

Шампиньоны Кабачок Баклажан Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Чеснок Уксус Соевый соус

Сельдь пряного сухого посола  

Категория: Маринад, панировка Маринад для рыбы

Поделился со мной этим рецептом очень хороший человек, всю жизнь отдавший морю. Он меня научил, что солить рыбку нужно, не удаляя кишки и жабры - тогда на выходе получим селедку и с запахом, и совершенно другим вкусом. А главное для меня- мясо рыбы не уплотняется, как при засолке рассолом.

Сельдь Соль Сахар Перец черный Перец душистый Кориандр Гвоздика Лист лавровый

Маринованные грибы быстрого приготовления  

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Хочу поделиться рецептом быстрого маринования грибов. Я обычно мариную шампиньоны, быстро и очень вкусно.

Шампиньоны Вода Уксус Гвоздика Перец черный Лист лавровый Соль Сахар

Скумбрия пряная "Экспресс"  

Категория: Маринад, панировка Маринад для рыбы

Хочу порекомендовать восхитительный рецепт быстрой засолки скумбрии. Делаю всегда только так! 4 часа - и вкуснейшая рыбка готова. Рыбка получается такая, что пальцы можно проглотить, очень рекомендую. Попробуйте, и вы влюбитесь в эту рыбку навсегда! Она восхитительно вкусная, сметается с праздничного стола всегда первой!!!))) Знаю, что вариантов на сайте много, тщательно изучила их все, но подобного нет! Приятного аппетита, дорогие мои, и всех с наступающими праздниками! Радуйте любимых!!!)))

Скумбрия Лук репчатый Лук красный Перец душистый Лист лавровый Приправа Кориандр Гвоздика Соль Сахар Масло подсолнечное

Маринованная скумбрия  

Категория: Маринад, панировка Маринад для рыбы

Скумбрия, маринованная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной.

Лист лавровый Перец душистый Соль Сахар Вода Скумбрия Чеснок Укроп Соевый соус

Шампиньоны по-корейски  

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Этот рецепт мне рассказала знакомая кулинар Prunella и, сделав раз грибочки по этому рецепту, я делаю их теперь постоянно! Так как рецепт прост, а результат очень вкусен! Может, и Вам пригодится!

Шампиньоны Кориандр Чеснок Кунжут Соевый соус Масло растительное Уксус Лист лавровый Тмин Перец красный жгучий Зелень Соль Перец черный

Маринованные шампиньоны  

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Очень быстро, просто и вкусно!!! Подойдeт к любому празднику и просто так!)

Шампиньоны Чеснок Соль Сахар Уксус Масло подсолнечное Перец черный Лист лавровый

Маринованные шампиньоны на закуску  

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Экспресс-рецепт. Один раз попробовала мариновать шампиньоны, и теперь это моя палочка-выручалочка! Отличная закуска, скажу я вам, нехлопотная в приготовлении, вкусная, такие грибочки нравятся всем!

Шампиньоны Соль Сахар Горчица Масло растительное Уксус Смесь перцев Лист лавровый Кумин Кориандр Чеснок

Маринованная сельдь "Нежная"  

Категория: Маринад, панировка Маринад для рыбы

Очень хороший рецепт - селёдка выходит нежная, долго хранится (если проживёт вдруг столько), вкусная и ароматная! Угощаемся с аппетитом и удовольствием!

Сельдь Вода Сахар Порошок горчичный Масло подсолнечное Лист лавровый Перец черный Корица Уксус Соль

Панировка "Золотая пыльца"  

Категория: Маринад, панировка Панировка овощей

Предлагаю яркую, вкусную, ароматную и в меру острую панировку для овощей, мяса, рыбы и т. д. Преимущество ее в том, что она является не только панировкой, но и полноценной частью блюда.

Хлопья пшенные Кориандр Перец красный жгучий Куркума Соль

Шашлык "Изумрудный"  

Категория: Маринад, панировка Другие маринады

Описать словами насколько это вкусно и красиво я не могу. Это тот шашлык, который понравится всем, и не просто понравится, а кушать его можно всем и взрослым, и детям и соблюдающим правильный режим питания. Очень прост в приготовлении. Подходит и для мангала, и для духовки и для барбекю. Маринад универсален для любого мяса, рыбы и морепродуктов. Прекрасен для праздничного стола. Вкусный как в холодном так и в горячем виде.

Филе куриное Филе рыбное Сметана Соевый соус Зелень Порошок чесночный Соль Перец душистый

Шампиньоны по-каталански  

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Здравствуйте! Сегодня закуска из шампиньонов! Сразу скажу - на любителя! Или очень нравится, или абсолютно нет! Но я думаю, прочитав рецепт, вы сразу поймете, ваше это блюдо или нет!

Шампиньоны Масло растительное Лук репчатый Чеснок Приправа Вино белое сухое Вода Петрушка

Быстрые маринованные шампиньоны  

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Очень вкусная закуска из шампиньонов. Готовится довольно быстро.

Грибы Вино белое сухое Масло оливковое Горчица Уксус Петрушка Чеснок Соль Сахар

Сельдь "Застольная"  

Категория: Маринад, панировка Маринад для рыбы

Рецепт мне дала сотрудница, и я уже который раз с удовольствием делаю эту селёдочку, благодаря нашу Катерину Филлиповну. И буду рада, если и вам понравится эта вкусная рыбка!

Сельдь Лук репчатый Вода Масло подсолнечное Соль Сахар Перец черный Уксус

Кляр "Французский" на пиве  

Категория: Маринад, панировка Панировка к рыбе

В этом кляре рыба, морепродукты и овощи остаются сочными. Кляр хорошо обволакивает продукты и быстро "схватывается". Хорошо "маскировать" рыбу для тех, кто ее не очень жалует. Очень понравились шампиньоны в этом кляре ( лучше всего брать маленькие, примерно одного размера).

Пиво светлое Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1089 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки