Коктейль - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Коктейль: 195
Подбор рецептов по ингредиентам

«Куриное молоко» без молока  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Я решила, что после фокусов Эрве Тиса, о которых рассказывала вам в некоторых предыдущих рецептах, меня уже никакими «тонкими химическими чудесами» кулинарии не удивишь. Однако, рецепт, которым я хочу поделиться сегодня, меня просто потряс. Найдeн он всe в той же старой кулинарной книге 1900 года и представляет собой ни что иное как модификацию «гоголя-моголя». В современной кулинарии этот напиток именуется либо «эг-ног», либо «lait de poule» («куриное молоко»), но везде в его состав входит молоко или сливки. В этом же рецепте используется обычная вода, но какой потрясающий, тонкий и волшебный вкус получается в итоге. Впрочем, что рассказывать, пробуем!

Желток яичный Сахар Вода Коньяк Корица

Клубничный коктейль для взрослых  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Отличный освежающий коктейль, который понравится своей легкостью и сладостью клубники.

Вино белое полусладкое Сахар Клубника

Кофейный глинтвейн по-французски  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Вчера случайно набрела на этот рецепт и была удивлена, что не пробовала такого. Решила поделиться с вами. Глинтвейн – самый лучший напиток для холодного времени года. Он оказывает на пьющего его человека поистине магическое действие, согревая и окутывая атмосферой расслабляющего уюта. Существует множество версий этого горячего пряного коктейля, в том числе и такая оригинальная вариация, как глинтвейн с кофе. Думаю, Ваши гости будут благодарны вам в Новогоднюю ночь, если вы встретите их с мороза этим напитком. Небольшое предупреждение: людям с повышенным артериальным давлением употреблять с осторожностью.

Корица Сахар коричневый Апельсин Вино красное сухое Вода Кофе натуральный Бадьян Гвоздика Мед

Коктейль "Гламур"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Рецепт взят из одноименного журнала, поэтому пусть так и называется (в журнале он назывался длинно и неаппетитно). Легкий коктейльчик - хорошо подойдет для девичника или просто охладиться после пляжа, летней жары.

Персик Ананас Шампанское Корица Мята

Молочный кофе гляссе  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Предлагаю один из многочисленных вариантов кофе-гляссе. Классический кофе-гляссе состоит из охлаждённого кофе с шариком мороженого. О происхождении рецепта до сих пор ведутся споры. Некоторые эксперты считают, что родиной холодного кофе стала горная Австрия, другие относят рецепт к французской кухне. Достоверно можно сказать, что кофе-гляссе был популярен в парижских кофейнях еще в первой четверти прошлого века. Из Европы кофе с мороженым перебрался в Америку и Японию. И сегодня этот рецепт сохраняет свою популярность. В каждой стране есть собственные варианты приготовления рецепта.

Кофе натуральный Молоко Ликер Мороженое Сахар тростниковый

Крюшон с ананасами  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

«Пока часы двенадцать бьют». Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем smirn под названием «Крюшон с ананасами» и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Вкусно, празднично, ароматно и пьяно.

Ананас Сахар Коньяк Шампанское

Осенний пунш  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Готовила осенний пунш, и в голове крутилась песня Александра Розенбаума "Вальс Бостон". Помните там такие строчки: "... на ковре из желтых листьев..." вот сегодня я шла по такому ковру, который вдохновил меня на пунш.

Коньяк Желток яичный Лимон Апельсин Чай черный Сахар Сахар-рафинад

Крюшон "Девичьи мечты"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

милые мои поварята, хочу предложить Вам интереснейший напиток, с большим кольичеством сочных летних фруктов: с освежающей ноткой спелого осеннего арбуза... с яркими вкраплениями винограда... с легкой яблочной кислинкой.. с нежнейшей сладостью персиков... все это пропитывается шампанским.. ликером.. коньячком.. и Ваши девичьи посиделки.. или уютный вечер в небольшой компании пройдет еще лучше и интереснее... быстро готовить... и так легко удивить любимых гостей..

Яблоко Персик Виноград Сахар Коньяк Арбуз Ликер Шампанское

Брусничный мартини  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Простой в приготовлении коктейль для посиделок с подружками.

Брусника Сахар Сахарная пудра Мартини Водка

Любимый коктейль

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Этот коктейль пьется исключительно легко!!! Очень вкусный, нежный, готовится мгновенно, уходит еще быстрее... Главное, следить сколько коньяка выпили на самом деле!!!

Мороженое Коньяк Сливки Кофе натуральный Корица

Ретро-коктейль "Армстронг"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Мягкий шоколадно-сливочный вкус этого коктейля располагает к вдумчивому прослушиванию старой, но не устаревшей музыки.

Ром Ликер Сливки Орех мускатный Шоколад молочный Лед

"Честный" мент

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Этот коктейль меня научила делать (и пить тоже) подруга Константина Стогния. А он его привез откуда-то из многочисленных своих поездок в дальние страны. Кто живет на Украине, конечно, знают, о ком я... Просто водку я раньше вообще не пила. Ни капли. Мне казалось, что гаже ничего и быть не может. Ну, это все было до того, как я попробовала этот коктейль. Мне он так понравился, что подруга даже забеспокоилась, и первое время все звонила мне по вечерам и рассказывала о том, что женский алкоголизм не лечится, что алкоголизм - это страшная штука и т. д. и т. п. Что ж, поднимаю бокал за ее заботу о моем здоровье и моральном облике!!! P. S. Часто бываю на проверках, и иногда никак нельзя отказаться, приходится участвовать во всяких там застольях... НА УТРО ГОЛОВА НЕ БОЛИТ!!! ПРОВЕРЕНО!!! Ну, и на результат проверки, никак не влияет...

Водка Соевый соус Сок лимонный Лед

Парижский чай  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Ароматный и очень элегантный чай, который поднимет настроение и согреет ненастным осенним вечером.

Лимон Сок апельсиновый Чай черный Коньяк Сахар Орех мускатный

Пивные коктейли  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Здравствуйте, дорогие друзья! Приближаются долгожданные новогодние праздники, в которые просто жизненно необходимо сохранить ясный ум и трезвую голову. Приглашаю Всех любителей и НЕлюбителей в пивной коктейль-бар попробовать новые, необычные и пикантные напитки. Я знаю, многие скажут, что пиво пьют исключительно само по себе, в чистом виде, чтобы прочувствовать вкус и т. д. и т. п. Но почему бы не расширить границы и не внести в жизнь нечто яркое и необычное?

Пиво светлое Сахар Вода Лимон Мята Сок томатный Желток яичный Перец черный Табаско Сок лимонный Оливки зеленые Имбирь Орех мускатный Кардамон Корица Мед
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11306 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки