• 25 сентября 2014, 1:23
  • 2606

Форель с можжевельником

Рецепт: Форель с можжевельником

Предлагаю Вашему вниманию рецепт необыкновенно нежной рыбки, с хрустящей корочкой и пикантным ароматом можжевельника.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с можжевельником»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1166 ккал
белки
97.5 г
жиры
77.1 г
углеводы
20.2 г
Порции
ккал
583 ккал
белки
48.8 г
жиры
38.6 г
углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал
белки
12.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Форель с можжевельником»:

  • Ягоды можжевельника порезать (или истолочь в ступке).

  • Добавить половину сока 1 лимона, цедру 1 лимона, половину оливкового масла.

  • С рыбы срезать филе. Сделать неглубокие надрезы на коже слегка наискосок.

  • Сковороду сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, выложить половину сливочного масла, нарезанного кубиками.

  • Рыбу смазать полученным маринадом, выложить на сквороду и оставить на 30 минут.

  • Выложить на рыбу оставшееся нарезанное сливочное масло. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель с можжевельником
Рецепт: Форель с можжевельником

Предлагаю Вашему вниманию рецепт необыкновенно нежной рыбки, с хрустящей корочкой и пикантным ароматом можжевельника.

Ингредиенты для «Форель с можжевельником»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательная рыбка!
Люблю эту рыбку! А с можжевельником будет просто обалденно! Спасибо за рецептик!
Спасибо Танечка!
Можжевельник- отличная добавка к мясу и рыбе.
Какая ароматная рыбка!
Спасибо Ирочка!
Люблю можжевельник, всегда в дичь добавляю, иногда в курицу, а в рыбу ниразу не пробовала.
Света, спасибо огромное!
эх нет у нас можевельника
В любом отделе специй продается. Очень хороший у фирмы "Санта Мария"
благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки