Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

mizukoПоваренок 7 уровня

25 сентября 2014, 1:23
2606

Форель с можжевельником

Предлагаю Вашему вниманию рецепт необыкновенно нежной рыбки, с хрустящей корочкой и пикантным ароматом можжевельника.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с можжевельником»:

Форель — 500 г
Лимон — 1 шт
Можжевельник (сушеные ягоды) — 50 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1166 ккал	белки 97.5 г	жиры 77.1 г	углеводы 20.2 г
Порции
ккал 583 ккал	белки 48.8 г	жиры 38.6 г	углеводы 10.1 г
100 г блюда
ккал 149.5 ккал	белки 12.5 г	жиры 9.9 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Форель с можжевельником»:

Ягоды можжевельника порезать (или истолочь в ступке).
Добавить половину сока 1 лимона, цедру 1 лимона, половину оливкового масла.
С рыбы срезать филе. Сделать неглубокие надрезы на коже слегка наискосок.
Сковороду сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, выложить половину сливочного масла, нарезанного кубиками.
Рыбу смазать полученным маринадом, выложить на сквороду и оставить на 30 минут.
Выложить на рыбу оставшееся нарезанное сливочное масло. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "И рыба, и мясо!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: горячее обед ужин рыба

Вкусы: рыбный лимонный можжевеловый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95571/]Форель с можжевельником[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95571/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/38/872705_19515-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю Вашему вниманию рецепт необыкновенно нежной рыбки, с хрустящей корочкой и пикантным ароматом можжевельника.

Ингредиенты: Форель, Лимон, Можжевельник, Масло оливковое, Масло сливочное.
Тэги: горячее, обед, ужин, рыба.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель с можжевельником
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/38/872705_19515-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель с можжевельником" title="Рецепт: Форель с можжевельником"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию рецепт необыкновенно нежной рыбки, с хрустящей корочкой и пикантным ароматом можжевельника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель с можжевельником»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12185">Можжевельник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95571/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель с можжевельником

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с можжевельником»:

Форель Лимон Можжевельник Масло оливковое Масло сливочное

Тэги: горячее, обед, ужин, рыба

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1524

Комментарии и отзывы

7 октября 2014 года kotenochkin #

Наташа, от всей души поздравляю!

7 октября 2014 года lubashka55 #

Наташа, поздравляю с победой в конкурсе!!!

Вкусно!!!

7 октября 2014 года Rencha1 #

Наташенька, поздравляю с победой!!!

Отличный рецепт!

7 октября 2014 года barska #

Супер-рыбка! С призом, Наташенька!

6 октября 2014 года Sugar #

Отличный рецепт Наташа! Поздравляю с призом!

6 октября 2014 года a-lesa #

Поздравляю с победой, отличный рецепт!

6 октября 2014 года krugok007 #

Поздравляю с победой!!! Удачи и новых идей!!!!

6 октября 2014 года golubga #

6 октября 2014 года SeLena T #

Наташа, поздравляю с заслуженной победой - чудесная получилась рыбка!

6 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!

6 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Наташа, поздравляю с призовым местом!!!

6 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Мариночка, спасибки! Тебя тоже поздравляю!

6 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

6 октября 2014 года Navely #

Натуля, поздравляю с призовым местом!!!

6 октября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Надюша, спасибо огромнейшее!

27 сентября 2014 года asesia2007 #

аппетитная рыбка

27 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

26 сентября 2014 года chudo #

должно быть интересно на вкус

27 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #

Наташа, ароматно и очень аппетитно!

26 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка!

25 сентября 2014 года Ирушенька #

Наташенька,необыкновенно ароматная рыбка!

26 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Ириша, спасибки!

25 сентября 2014 года Veida #

Т.к. на сайт заходят разные люди, хочу уточнить, что лучше ягоды можжевельника не есть. Максимум 1-2 шт. Т.к. они ядовиты в большом количестве и это написано на упаковке. Он добавляется только для аромата блюд.
Рецепт хороший. Вам + и удачи!

26 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо за + и за информацию. Я этого не знала!

25 сентября 2014 года avani #

Натусик, желаю победы

26 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо Светик!

25 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Вообще, надо можжевельника насушить, а то столько ягод пропадают зря на даче...

26 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

А где ты живёшь Оль? У меня такая ферма под Москвой, а можжевельника нет. Он у нас растёт?

26 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Натуль, я то живу в Москве, на Октябрьском поле, а на даче у моих родителей под Воскресенском (Новорязанское ш.) можжевельник очень даже хорошо растет, мы его лет 15 назад выкопали маленькими кустиками в лесу и посадили, вымахали огромными кустами-деревьями, метра под 3 высотой, два ооочень пушистые и на них ягоды (это видимо девочки), а один худой и длинный и без ягод (это видимо мальчик)

ягоды отец использовал в водку, настойку делал. Я в прошлом году сушила ягоды, но чего то так никуда и не применила, выбросила....а в этом году чего то не насушила....а зря видимо...уже видела несколько рецептов куда используют его, правда кладут на 2-3 минуты при тушении и вынимают, наверное он сильный аромат дает.
В этих кустах, кстати, каждый год поселяются маленькие красивые птички и выводят там птенцов....так здорово! Он же колючий, хищник туда не заберется!
А еще, говорят, их полезно сажать на участках, они якобы воздух хорошо очищают...я всегда коляски с детями ставила около этих кустов...

Во я сколько тебе накатала....

26 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Понятно.Я недалеко от тебя - в Митино.

А дача у нас по Новой Риге 70 км. Надо мне тоже такое купить. Мужу скажу, что воздух очищают, - он помешан на экологии. Спасибо за информацию.

26 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

У меня в Митино лучшая подруга живет. А на Новой Риге у нас тоже есть участок, но пока не обустраиваем...неохота пока...

27 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Если есть уже обустроенный, зачем ещё обустраивать! Пока вырастет там урожай - жизнь пройдёт!

27 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Это да...но там мои родители....и брат женился недавно, сноха от туда не вылезает....сложно это...хочется иногда от всех сбежать и провести лето в тишине и спокойствии....

28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Тогда конечно надо своё! Но это такой труд!

28 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Ага...и финансы...

это пока и останавливает....всему свое время видимо...
А у вас круглогодичная дача?

28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

У нас круглогодичная. Мы каждые выходные на даче, замучилась уже туда-сюда ездить. В Москве уберись, приедешь на дачу - уберись, вернёшься в Москву - опять всё пылью покрылось, опять убираться.

Но у нас круглый год и куры, и утки, и бараны.

28 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

ОГО!!!

Бараны??? Вот это хозяйство!!!А все время там жить сложно? или ты работаешь?не подумай, что я такая любопытная...я просто тоже люблю все это дело, но не представляю как это все осуществить физически....

28 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Да можно конечно. Бензин дорогой, каждый день не наездишься. Туда-обратно получается 600 руб. Но дети в сад ходят, дочка фигурным катанием занимается, логопед, развивающие занятия. Вот я на дачу в четверг вечером уезжаю, в понедельник утром сразу на каток детей везу. Вторник - у нас сад, логопед и каток, среда - сад и я закупаю продукты, четверг - сад, каток, развив. занятие, логопед и на дачу. А муж приезжает раз в неделю в Москву, он за компом работает, так на даче и работает. Ещё у нас пчёлы и рыба в пруду.

Мне тоже всё это нравится, цветов у меня куча, растений всяких. Так что давайте стройтесь. Свой хозяйство - это хорошо. У меня уже 2 огромных морозильника и морозилки 2х холодильников забиты под завязку: ягоды, грибы, травы, мясо, а заготовок -огромный подвал (я в дневнике фотку выкладывала своего подвальчика), сейчас хотим своё вино делать, поскольку винограда у нас много тоже.

Вот так вот.

29 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

отвечу в личку

25 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Интересное сочетание....

25 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Можжевельник с рыбой еще не пробовала. Сделаю!

26 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Оксана, огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель с можжевельником

Ингредиенты для «Форель с можжевельником»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель с можжевельником»:

Похожие рецепты

Филе тунца в перечной панировке

Запеченный судак

Рыба тушеная

Щука в двойной панировке

Рис с рыбой в сметане

Рыба, запеченная в травах

Паста с маслинами и тунцом

Марлин жареный

Рыбные оладьи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Французский"

Помидоры пикантные

Овсяное печенье постное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!