Войти через:

Подбор рецепта по ингредиентам

Бульоны и супы (6849)
- Горячие супы (6191)
  - Борщ (298)
  - Щи (211)
  - Солянка (159)
  - Суп-пюре (1129)
  - Рассольник (160)
  - Молочный суп (71)
  - Рыбный суп (459)
  - Суп-лапша (172)
  - Харчо (58)
  - Другие супы (3226)
- Холодные супы (472)
  - Окрошка (168)
  - Холодный суп-пюре (111)
  - Фруктово-ягодный суп (41)
  - Свекольник (75)
  - Другие холодные супы (77)
- Бульоны (65)
  - Овощной бульон (8)
  - Мясной бульон (13)
  - Рыбный бульон (2)
  - Куриный бульон (44)
Горячие блюда (43161)
- Блюда из мяса (8215)
- Блюда из рыбы и морепродуктов (5708)
- Блюда из птицы (8938)
- Блюда из овощей, грибов, бобовых (6593)
- Горячие блюда в микроволновке (262)
- Блюда из яиц (957)
- Гарнир (1701)
  - Макаронные изделия (314)
  - Гарнир из круп (344)
  - Овощной гарнир (269)
  - Картофельный гарнир (719)
- Горячие блюда в горшочках (621)
- Запеканки (2476)
  - Запеканка с овощами (820)
  - Запеканка с мясом (679)
  - Запеканка с грибами (147)
  - Запеканка с творогом (415)
  - Запеканки с рыбой (137)
- Мучные блюда (728)
  - Пельмени, манты, хинкали (345)
  - Вареники (271)
- Блюда из круп (1624)
- Блюда из фарша (2782)
- Горячие блюда в казане (181)
- Паста (1105)
- Блюда на гриле (449)
  - Птица на гриле (134)
  - Мясо на гриле (129)
  - Овощи на гриле (75)
  - Рыба на гриле (88)
Салаты (17800)
- Салаты из мяса (2008)
- Салаты из птицы (3182)
  - Салаты из индейки (172)
  - Салаты из курицы (2631)
  - Салаты из утки и гуся (33)
  - Салаты из субпродуктов птицы (224)
- Салаты из рыбы и морепродуктов (3970)
  - Рыбные салаты (1886)
  - Салаты из морепродуктов (1817)
- Салаты из овощей, грибов, сыра (7831)
  - Салаты с грибами (622)
  - Салаты из овощей (5498)
  - Салаты из сыра (482)
  - Салаты из бобовых (613)
Закуски (16239)
- Бутерброды (2579)
  - Открытый бутерброд (1209)
  - Закрытый бутерброд (738)
  - Тарталетки, волованы (317)
  - Канапе (180)
- Заливное (298)
- Закусочные рулеты (1141)
  - Мясные рулеты (486)
  - Сырные рулеты (130)
  - Овощные рулеты (234)
  - Рыбные рулеты (171)
- Паштеты (916)
- Закуски из яиц (496)
- Закуски из овощей (3065)
- Закуски с грибами (512)
- Закуски из сыра (874)
- Закуски с копченостями (100)
- Закуски из мяса (1353)
- Закуски из рыбы и морепродуктов (2045)
  - Суши, роллы (212)
- Закусочные торты (617)
- Закуски из субпродуктов (275)
- Закуски с колбасными изделиями (269)
- Закусочные кексы, маффины (303)
- Снэк (191)
- Фруктовые закуски (50)
- Горячие закуски (106)
Напитки (2933)
- Алкогольные напитки (802)
  - Коктейль (221)
  - Крепкий алкоголь (226)
  - Легкий алкоголь (233)
  - Вино (35)
  - Пиво ()
- Безалкогольные напитки (1540)
  - Коктейль без алкоголя (617)
  - Лимонад (127)
  - Сок (84)
  - Компот (110)
  - Кисель (92)
  - Морсы (48)
  - Сиропы (12)
  - Чай холодный (53)
  - Смузи (259)
- Горячие напитки (442)
  - Чай (216)
  - Кофе (135)
  - Какао (62)
- Квас (95)
Соусы (1668)
- Соус к мясу (325)
- Соус к рыбе (81)
- Соус к птице (68)
- Салатная заправка (107)
- Сладкий соус (171)
- Домашний майонез (83)
- Другие соусы (437)
- Ягодный соус (49)
- Подлива (18)
- Соус-дип (57)
Выпечка (33369)
- Блины, оладьи, сырники (4510)
  - Блины (1792)
  - Оладьи (1280)
  - Сырники (406)
  - Начинка для блинов (836)
  - Закуски из блинов (81)
- Тесто (459)
  - Слоеное тесто (51)
  - Дрожжевое тесто (198)
  - Бисквитное тесто (122)
  - Заварное тесто (9)
  - Песочное тесто (25)
  - Пресное тесто (62)
- Пицца (760)
- Изделия из теста (26812)
  - Пироги (9517)
  - Чебуреки (153)
  - Пончики (419)
  - Булочки (2354)
  - Куличи (504)
  - Слойки (1005)
  - Домашний хлеб (2477)
  - Другие изделия (2608)
  - Рулеты (756)
  - Кексы (4519)
  - Открытый пирог, тарт (1556)
  - Лепешки (470)
  - Лаваш (15)
Десерты (22881)
- Торты (6438)
  - Песочный торт (318)
  - Бисквитный торт (3066)
  - Слоеный торт (340)
  - Десерты без выпечки (795)
  - Торт с безе (239)
  - Творожный торт (287)
  - Торт-суфле (319)
  - Медовый торт (166)
  - Заварной торт (57)
- Печенье (4567)
  - Творожное печенье (330)
  - Печенье с начинкой (740)
  - Бисквитное печенье (176)
  - Песочное печенье (1433)
  - Безе (116)
  - Несладкое печенье (158)
  - Овсяное печенье (237)
  - Другое (714)
- Вафли (246)
- Пирожные (2019)
- Конфеты (951)
- Мороженое (699)
- Другие десерты (4850)
  - Пудинги (480)
  - Десертные крема (639)
  - Муссы (337)
  - Желе (537)
  - Творожные десерты (1211)
  - Сладкие рулеты (265)
  - Суфле (83)
  - Мюсли (160)
  - Гренки (53)
- Фруктовые десерты (1730)
- Чизкейк (492)
  - Чизкейк без выпечки (142)
  - Чизкейк с выпечкой (333)
- Пряники (223)
  - Пряничное тесто (54)
Заготовки (4143)
- Маринады (858)
  - Грибы (77)
  - Ассорти (50)
  - Огурцы консервированные (160)
  - Помидоры (212)
  - Овощи маринованные (309)
- Компот консервированный (92)
- Варенье (952)
- Соленья (370)
  - Огурцы соленые (73)
  - Помидоры соленые (65)
  - Соленья ассорти (29)
  - Грибы соленые (21)
  - Засолка овощей (138)
- Овощные салаты (611)
- Зелень (35)
- Икра (168)
- Консервированные плоды (228)
- Консервированное мясо (65)
- Заморозка (176)
- Консервированная рыба (14)
- Травы и специи (63)
- Суп на зиму (23)
- Соус на зиму (188)
Блюда из лаваша (833)
- Рулеты из лаваша (447)
- Выпечка из лаваша (301)
- Салаты из лаваша (3)
Готовим в аэрогриле (220)
Каши (898)
- Каши на молоке (284)
- Каши на воде (329)
- Сладкие каши (242)
Украшения для блюд (635)
- Глазурь и помадки (56)
  - Глазурь (51)
  - Помадка (3)
- Украшения из мастики (125)
- Украшения из крема (35)
- Украшения из теста (29)
- Украшения из овощей (110)
- Другие украшения (158)
- Украшения из фруктов (65)
- Украшения из яиц (10)
Готовим в пароварке (368)
- Блюда из мяса в пароварке (52)
  - Из баранины ()
  - Из свинины (16)
  - Из говядины (13)
  - Из телятины (2)
  - Из кролика, зайца (2)
  - Мясные субпродукты (10)
- Блюда из птицы в пароварке (62)
  - Из курицы (54)
  - Из индейки (5)
  - Из утки (1)
  - Дичь ()
  - Субпродукты (4)
- Блюда из рыбы в пароварке (63)
  - Из рыбы (44)
  - Из морепродуктов (19)
  - Рыбные субпродукты ()
- Блюда из круп в пароварке (11)
- Блюда из фарша в пароварке (27)
- Блюда из овощей в пароварке (50)
- Блюда из яиц в пароварке (7)
- Выпечка в пароварке (39)
Приготовление молочных продуктов (331)
- Домашний сыр (160)
- Домашний творог (58)
- Домашняя сметана (5)
- Домашняя ряженка (16)
- Домашнее молоко топленое (6)
- Домашнее масло (21)
- Домашний йогурт (31)
Готовим в мультиварке (2322)
Маринад, панировка (98)

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Кексы на пару "Пуффф"

4 апреля 2014, 5:57

Автор: diana1616

Поварёнок 8 уровня

4 апреля 2014, 5:57

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке

Кухня: Малазийская

Описание: Я восхищаюсь яркой и неповторимой малазийской выпечкой, вот и в этот раз не смогла пройти мимо таких бисквитных кексов. Особенно красивы такие кексы, когда используется тесто ярких цветов, мне они напоминают распустившиеся цветы. Получились они у меня только со второй попытки, при их приготовлении очень важно точно взвешивать и отмерять все продукты (если тесто будет жиже положенного, то бисквит не растрескается). Эти кексы я приготовила с помощью мультиварки Vitek VT-4205 ВК.

Количество порций: 5

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Кексы на пару "Пуффф"":

Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Ванилин (щепотка) — 1
Какао-порошок — 3 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: На пару (25 минут)

Дополнительная программа: Варить

Рецепт "Кексы на пару "Пуффф"":

В чашу мультиварки наливаю 400 мл воды.

Затем помещаю чашу для готовки на пару (если вода чуть будет заполнять чашу, ничего страшного). Мультиварку включаю на программу "Варить", пока не закипит вода.

В это время готовлю тесто для кексов. Яйца хорошо взбиваю с сахаром с помощью миксера.

Добавляю кокосовое молоко, ванилин, массу еще немного взбиваю.

Муку просеиваю с разрыхлителем

И добавляю к яичной массе, аккуратно перемешиваю ложкой.

Тесто делю на 2 равные части, в одну добавляю какао-порошок, хорошо перемешиваю.

Теперь подготавливаю формы для готовки кексов. Бумажные стаканчики для кексов необходимо вложить в силиконовые формы для выпечки - так и форма будет держаться, и кипящая вода не размочит стаканчики.

С помощью чайной ложки выкладываю попеременно белое и коричневое тесто.

Когда вода в мультиварке закипит, выкладываю формы с тестом в чашу для готовки на пару. Кексы готовлю при закрытой крышке на программе "На пару".

Вот такие получаются интересные кексы! Приятного Вам аппетита!

Вкусы: сладкий бисквитный

Тэги: десерт выпечка завтрак обед ужин полдник

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87759/]Кексы на пару "Пуффф"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87759/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/19/707833_53552-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Я восхищаюсь яркой и неповторимой малазийской выпечкой, вот и в этот раз не смогла пройти мимо таких бисквитных кексов. Особенно красивы такие кексы, когда используется тесто ярких цветов, мне они напоминают распустившиеся цветы. Получились они у меня только со второй попытки, при их приготовлении очень важно точно взвешивать и отмерять все продукты (если тесто будет жиже положенного, то бисквит не растрескается). Эти кексы я приготовила с помощью мультиварки Vitek VT-4205 ВК.

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Молоко кокосовое, Ванилин, Какао-порошок.
Тэги: десерт, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87759/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Кексы на пару Пуффф" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/19/707833_53552-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87759/">Кексы на пару "Пуффф"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Я восхищаюсь яркой и неповторимой малазийской выпечкой, вот и в этот раз не смогла пройти мимо таких бисквитных кексов. Особенно красивы такие кексы, когда используется тесто ярких цветов, мне они напоминают распустившиеся цветы. Получились они у меня только со второй попытки, при их приготовлении очень важно точно взвешивать и отмерять все продукты (если тесто будет жиже положенного, то бисквит не растрескается). Эти кексы я приготовила с помощью мультиварки Vitek VT-4205 ВК.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308">Готовим в мультиварке</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315">Блюда из теста в мультиварке</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777/">Молоко кокосовое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311/">Ванилин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226/">Какао-порошок</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вот это выдала!!! Ну, ты даешь! А что "ВК" не заглядываешь? Я тебе там писала, просила телефон мне сообщить, а то недавно сменила телефон, муж переносил номера и с десяток потерял, в том числе и твой. Напиши в личку или СМС скинь, плиззз.
А кексы супер! Нарисовала тебе +!!!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Ниночка, спасибо!

Да, в Контакте давно не была, очень много времени уходит на проект, да еще моя любимая тема сейчас началась, сама понимаешь!

Загляну сегодня!

4 апреля 2014 года | Нина-супербабушка # +3

Света, а как думаешь, в пароварке они получатся? А что за тема?

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +3

Нина, конечно, в пароварке они точно получатся! А тема сейчас неделю "Блюда из теста".

4 апреля 2014 года | Нина-супербабушка # +3

Аааа, ну да, тут ты непревзойденный ас!!!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Мне до тебя....

5 апреля 2014 года | Нина-супербабушка # +5

Не скромничай, в выпечке тебя превзойти трудно. Мне и не снились такие "канделябры", какие ты вытворяешь с тестом

5 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +1

4 апреля 2014 года | Приви # +1

Кокосовое молоко вы брали готовое в банках? Я в какой-то кулинарной передаче слышала, что если из кокоса брать, то в выпечке горчит... В кексах не чувствуется горечь? Уж очень хочется попробовать.

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Наташа, я брала кокосовое молоко в банке, тесто совсем не горчило.

4 апреля 2014 года | Ирушенька # +2

Ух,ты!Светуля,как интересно!Спасибо тебе огромное за прекрасную идею!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +5

Иришка, спасибо тебе за поддержку!

4 апреля 2014 года | Violl # +2

Светочка, очень аппетитные кексики

спасибо

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +5

Виолетта, спасибо!

4 апреля 2014 года | Плюшевый Медведь # +2

Красотень!!!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Спасибо!

4 апреля 2014 года | мироновы # +1

Светочка,какой красивый десерт!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Спасибо!

4 апреля 2014 года | fish803 # +1

Светочка, кексики улет, оригинальные, да еще и на пару

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +5

Иришка, спасибо!

4 апреля 2014 года | Tata0330 # +2

Это очень красиво и необычно!!!

Выпечка-на пару!!!!Супер!!!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +3

Наташа, спасибо!

4 апреля 2014 года | Натуля70 # +1

Чудо просто))) Браво)))

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +5

Наташа, спасибо!

4 апреля 2014 года | veronika1910 # +1

Вкусный и красивый кекс!

Удачи в конкурсе!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Вероника, спасибо!

4 апреля 2014 года | lo_lola # +1

Красота!!!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +5

Спасибо!

4 апреля 2014 года | Wera13 # +1

Очень нежные кексы!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +5

Верочка, спасибо!

4 апреля 2014 года | felix032 # +2

Светочка,разве у тебя может не получиться?С очередным шедевром! Супер!!!

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Галочка, спасибо!

4 апреля 2014 года | mtata # +1

Светочка теперь и я не перестану восхищаться

,это такое вкусное ЧУДО

4 апреля 2014 года | diana1616 (автор рецепта) # +4

Танечка, спасибо!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Поделиться с друзьями:

Класс!

Главная > Рецепты > версия для печати

Кексы на пару "Пуффф"

Комментарии: