лагман
Результаты поиска записей по тэгу "лагман":
|
Получилось! |
|
Опубликовала lenagera
в личном дневнике
|
|
По случаю долгожданного приезда дочери (и по её же заказу ) был затеян лагман.
Готовлю его не очень часто, лапшу режу просто как обычную, домашнюю. Подливу как всегда "слепила из того, что было" - то есть из сезонных овощей. Редьку, например, не нашла - так рискнула заменить на синие А вот с лапшой решила повозиться и вытянуть всё-таки, как рекомендуют знатоки блюда. Делала по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/84115, очень понравилось описание и отзывы. Читать далее» |
+21
|
30 июля 2016 года |
6 комментариев
|
|
Специи для лагмана: |
|
Опубликовала lorr_i
в личном дневнике
|
|
Специи для лагмана:
Имбирь молотый,бадьян молотый, куркума, зира специя, кинза, джусай, сельдерей, райхон (базилик фиолетовый. это чуть ли не самая важная специя в лагмане), кориандр (семена кинзы), перец черный и красный, перец душистый горошком, чеснок. На любителя, можно добавить приправу «Лотос». В самом конце приготовления лагмана добавить зелень: петрушку, укроп, побольше кинзы. Читать далее» |
+2
|
21 октября 2013 года |
