Рулет

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рулет из курицы "Мраморный"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

Филе куриное Желатин Паприка сладкая Чеснок Перец черный Соль Зелень

Закусочный рулет "Тяп-ляп"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда привлекает внимание, исчезает в самом начале застолья. Готовиться очень просто и быстро. Источник - моя фантазия.

Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Майонез Соль Перец черный Рыба Лимон Масло сливочное Оливки зеленые Зелень

Нежный рулет  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Яйцо куриное Майонез Сыр плавленый Чеснок Укроп Соль

Рулеты из универсального теста-пятиминутки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась одна наша знакомая, которая изумительно готовила. Позже она эмигрировала в Израиль. Тесто, возможно, кому-то знакомо, я из подобного уже показывала "Кубете". Оно предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоеным. Ему подвластно всe: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всe, на что хватит фантазии. В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит. Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого. Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!

Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Сахар Цедра лимона Крахмал Ванилин Творог Яйцо куриное Брынза Сыр твердый Укроп Оливки зеленые Перец черный

Творожный рулет "Снегурочка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот рулет "Куршену" Оли warunik (ЖЖ) смотрела давно. Конкурс подстегнул - испекла. Это полный восторг! Просто не ожидала, что такой набор продуктов даст ТАКОЙ результат! Во-первых, совершенно нестандартный, на мой взгляд, подход к приготовлению бисквита - с горячей водой. Видимо, за счет этого тесто при взбивании увеличилось больше, чем в три раза и напоминало пену. Во-вторых, банальный творог, который так не хотят есть дети в чистом виде и который им так необходим, при помощи нескольких компонентов превратился во вкуснейший и нежнейший крем. В третьих, на все про все потратила меньше часа (вместе с походом в магазин за творогом). В общем, я результатом более чем довольна, и этот рулет теперь у меня в любимчиках. П. С. Автор предлагает добавить в творог сыр Маскарпоне, я же использовала густую сметану, поэтому решилась на переименование. А с маскарпоне сделаю обязательно, но в следующий раз - уверена, это будет просто волшебно!

Яйцо куриное Вода Сахар Мука пшеничная Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Творог Сметана Масло сливочное Молоко сгущенное

Праздничный сырный рулет  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Любители сыра мужайтесь. Пройти мимо этого рулетика Вы не сможете, я гарантирую. Это одно из моих фирменных блюд, потрясающе вкусное, красивое и праздничное. Гости всегда требуют рецептик и просят повторить на следующее торжество. Этот рецептик "юбилейный" - мой 100 на Поваренке! Начинаем праздник!!!

Сырок плавленый Мука пшеничная Майонез Яйцо куриное Соль Зелень Чеснок Шампиньоны Балык Маслины Сыр твердый Масло сливочное Перец сладкий

Картофельный рулет "Добавка будет???"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы, ароматная начиночка, и Вы идете за добавкой. Источник: моя фантазия.

Картофель Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Тмин Сухари панировочные Масло сливочное Соль Перец черный Фарш мясной Лук репчатый Сыр плавленый Зелень

Праздничный рулет из лаваша с грибами  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Лаваш с такой начинкой не нашла - выкладываю свой вариант - вкусненько, быстро, просто и красиво!

Лаваш Майонез Петрушка Грибы Сыр твердый Масло сливочное

Мясной рулет "Минутка"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Фарш мясной Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Соль Перец черный Молоко Мука пшеничная

Рулет фруктовый по ГОСТу  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Сейчас имеется огромное количество рулетов и тортов, но порой самые вкусные из них - это те, что попроще. Данный рецепт из такой категории. Готовится очень просто, к вечернему чаю лучше не придумать!

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Варенье Печенье Ванильная эссенция
Рулет. Рулет – блюдо, в котором в основу из мяса, лаваша и т.д. заворачивается начинка. Рулеты могут быть как основным блюдом (мясной рулет и т.д.), так и десертом (разновидностью пирожного).

Мясной рулет является блюдом европейской кухни. Оно представляет собой ломтик мяса (отбитый или неотбитый), в который заворачивается начинка. В качестве начинки используются овощи, грибы, яйца, сыр и т.д. Чтобы рулет не развернулся в процессе приготовления, его скрепляют шпажками, шпагатом либо зубочистками. Перед тем как тушить, рулет обжаривают на масле. Тушат блюдо в бульоне либо вине. Если рулет большой, перед подачей на стол его нарезают. Но можно готовить и порционные маленькие рулетики. При подаче рулет поливают соусом, в котором он готовился.

В современной домашней кухне невероятно популярны рулеты, приготовленные из лаваша с добавлением разнообразных начинок. Они готовятся легко, быстро и практически из любых продуктов, которые найдутся в холодильнике. Рулеты - настоящее спасение для хозяйки, к которой неожиданно нагрянули гости.

Также рулет является видом бисквитного пирожного. Для его приготовления сначала выпекают бисквит, затем намазывают его вареньем, шоколадом или ореховой смесью, заворачивают и нарезают на куски. Сладкие рулеты особенно популярны в Германии, Австрии и Венгрии.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки