Какао

Всего рецептов: 107
Сортировать по:   

Какао с орехами  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Какао-какао-о-о-о... с орехами. Не знаю, как на остальной части нашей необъятной Родины, но у нас на Урале лето не всегда радует теплой погодой... И вот в такой не совсем теплый летний вечер, сидя на веранде под пледом... ночью, когда сынуля спит... можно полакомиться такой вкуснятиной!!!

Сахар коричневый Какао-порошок Молоко Фундук Орех мускатный Шоколад темный

Какао-коктейль с овсяными хлопьями  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ароматный шоколадный напиток с овсяными хлопьями и корицей.

Хлопья овсяные Молоко Какао-порошок Корица Сахар коричневый

Какао  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Очень вкусное настоящее какао, намного вкуснее чем в кофейнях^^ Вся семья любит этот напиток!

Какао-порошок Молоко Сахар Маршмеллоу

Какао ликер со сгущенным молоком  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Продолжаю готовиться ко дню рождения сестры. Десертный спиртной напиток кремовой консистенции с выраженным шоколадным вкусом.

Водка Вода Сахар Какао-порошок Молоко сгущенное Ванилин

Пушистое какао  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Вы любите какао? Я - люблю, но именно этот рецепт, который хочу Вам предложить, я просто обожаю: нежное, пушистое, волшебное. Угощайтесь!

Молоко Соль Мед Корица Какао-порошок Шоколад темный Ванильная эссенция Маршмеллоу

Гречневое какао с мёдом и корицей  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Вот так незаметно к нам подкрадывается середина сентября. Тёплые летние дни остаются в воспоминаниях, наступают холодные осенние. Время освежающих утренних смузи уходит. Им на смену приходят насыщенные, согревающие напитки. Попробуйте необычное гречневое какао на завтрак. Оно вас согреет и взбодрит. Напиток получается очень насыщенный, густой, сладкий, пряный. Как раз для осеннего завтрака

Молоко Хлопья гречневые Какао-порошок Мед Корица

Банановый коктейль с какао от простуды  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Дорогие мои поварята! Возможно, я и повторюсь с этим рецептом, т. к. Машенька уже публиковала базовый рецепт коктейля от кашля, но после длительной простуды и употребления массы лекарственных препаратов, которые никак не могли справиться с удушающим и раздражающим кашлем, я перешла на народные методы лечения.

Молоко Банан Какао-порошок Мед

Сливочное какао  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Я немного необычно готовлю какао. Молочная пенка на нeм не появляется, потому что варю на воде. А чтобы достичь богатого сливочного вкуса, использую самые жирные сливки!

Вода Сахар Какао-порошок Сливки

Быстрое какао на завтрак  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Как варить какао, знают все. А если торопишься на работу? До недавнего времени я наливала его только из кастрюли.

Молоко Вода Сахар Какао-порошок Соль

Смузи с какао, бананом и кофе  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Смузи утром? Чашечка кофе? Я, конечно, всегда буду выбирать кофе. Этот коктейль - что-то среднее из этих напитков. Питательный, дающий заряд бодрости и, конечно, что немаловажно - ХОЛОДНЫЙ!

Банан Кофе натуральный Какао-порошок Сахар Молоко Лед
Какао. Какао – ароматный и вкусный напиток, способный принести огромную пользу организму. Готовится такой напиток из какао-порошка, на основе молока либо на основе воды, в большинстве случаев – с добавлением сахара.

Впервые вкусный тонизирующий напиток из какао-порошка начали готовить древние ацтеки, а было это более трех тысяч лет назад. Правда, в те далекие времена употреблять какао дозволялось лишь мужской части племени и шаманам. Они растирали созревшие какао-бобы в порошок, после чего разводили полученный порошок холодной водой, а потом добавляли туда ваниль с острым перцем и некоторые иные специи.

Первое знакомство цивилизованного мира с какао состоялось в 1527 году, а поспособствовали этому предприимчивые испанские колонизаторы. И именно из Испании какао-порошок и приготавливаемый из него напиток стали впоследствии распространяться по Европе. Менялись лишь состав и особенности приготовления. Испанцы начали подогревать какао, заменив добавляемый в него перец медом, прагматичные итальянцы добавили полезному напитку большую концентрацию, чем-то напоминающую нынешний горячий шоколад, а англичане наделили его легкостью и удивительной мягкостью посредством добавления в него молока. Примечательно, что с пятнадцатого по семнадцатый век употребление какао было принято считать признаком достатка и солидности.

В настоящее время имеется три классических рецепта приготовления данного напитка. Согласно первому рецепту какао варится на молоке – в молоко добавляются какао-порошок, а также сахар с ванилью. Во втором случае какао-напиток представляет собой сначала растопленные в горячем молоке, а затем взбитые в крепкую пену кусочки темного шоколада. А третий рецепт предусматривает разведение какао-порошка либо в молоке, либо в воде. При этом молоко всегда должно быть свежим, в противном случае оно быстро свернется, и ценный напиток будет безнадежно испорчен.

Кальций, присутствующий в составе какао, отлично помогает укрепить зубы и кости, железо оказывает благотворное воздействие на кроветворение, биофлавоноиды всячески препятствуют развитию онкологии, а магний способствует скорейшему расслаблению мышц и снятию напряжения либо стрессов. А пожилым людям каждодневное употребление одной-единственной чашечки какао помогает избежать крайне нежелательных проблем с памятью.

Не стоит употреблять какао лишь людям, часто страдающим мигренями или имеющим повышенную секрецию желудочного сока, а также детям до двух лет. Важно не забывать и о том, что неумеренное употребление данного напитка способно спровоцировать запоры.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки