Сортировать по:   
Всего рецептов: 107

Какао с орехами  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Какао-какао-о-о-о... с орехами. Не знаю, как на остальной части нашей необъятной Родины, но у нас на Урале лето не всегда радует теплой погодой... И вот в такой не совсем теплый летний вечер, сидя на веранде под пледом... ночью, когда сынуля спит... можно полакомиться такой вкуснятиной!!!

Сахар коричневый Какао-порошок Молоко Фундук Орех мускатный Шоколад темный

Какао-коктейль с овсяными хлопьями  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ароматный шоколадный напиток с овсяными хлопьями и корицей.

Хлопья овсяные Молоко Какао-порошок Корица Сахар коричневый

Какао  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Очень вкусное настоящее какао, намного вкуснее чем в кофейнях^^ Вся семья любит этот напиток!

Какао-порошок Молоко Сахар Маршмеллоу

Какао ликер со сгущенным молоком  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Продолжаю готовиться ко дню рождения сестры. Десертный спиртной напиток кремовой консистенции с выраженным шоколадным вкусом.

Водка Вода Сахар Какао-порошок Молоко сгущенное Ванилин

Пушистое какао  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Вы любите какао? Я - люблю, но именно этот рецепт, который хочу Вам предложить, я просто обожаю: нежное, пушистое, волшебное. Угощайтесь!

Молоко Соль Мед Корица Какао-порошок Шоколад темный Ванильная эссенция Маршмеллоу

Банановый коктейль с какао от простуды  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Дорогие мои поварята! Возможно, я и повторюсь с этим рецептом, т. к. Машенька уже публиковала базовый рецепт коктейля от кашля, но после длительной простуды и употребления массы лекарственных препаратов, которые никак не могли справиться с удушающим и раздражающим кашлем, я перешла на народные методы лечения.

Молоко Банан Какао-порошок Мед

Гречневое какао с мёдом и корицей  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Вот так незаметно к нам подкрадывается середина сентября. Тёплые летние дни остаются в воспоминаниях, наступают холодные осенние. Время освежающих утренних смузи уходит. Им на смену приходят насыщенные, согревающие напитки. Попробуйте необычное гречневое какао на завтрак. Оно вас согреет и взбодрит. Напиток получается очень насыщенный, густой, сладкий, пряный. Как раз для осеннего завтрака

Молоко Хлопья гречневые Какао-порошок Мед Корица

Сливочное какао  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Я немного необычно готовлю какао. Молочная пенка на нeм не появляется, потому что варю на воде. А чтобы достичь богатого сливочного вкуса, использую самые жирные сливки!

Вода Сахар Какао-порошок Сливки

Быстрое какао на завтрак  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Как варить какао, знают все. А если торопишься на работу? До недавнего времени я наливала его только из кастрюли.

Молоко Вода Сахар Какао-порошок Соль

Смузи с какао, бананом и кофе  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Смузи утром? Чашечка кофе? Я, конечно, всегда буду выбирать кофе. Этот коктейль - что-то среднее из этих напитков. Питательный, дающий заряд бодрости и, конечно, что немаловажно - ХОЛОДНЫЙ!

Банан Кофе натуральный Какао-порошок Сахар Молоко Лед
Какао. Какао – ароматный и вкусный напиток, способный принести огромную пользу организму. Готовится такой напиток из какао-порошка, на основе молока либо на основе воды, в большинстве случаев – с добавлением сахара.

Впервые вкусный тонизирующий напиток из какао-порошка начали готовить древние ацтеки, а было это более трех тысяч лет назад. Правда, в те далекие времена употреблять какао дозволялось лишь мужской части племени и шаманам. Они растирали созревшие какао-бобы в порошок, после чего разводили полученный порошок холодной водой, а потом добавляли туда ваниль с острым перцем и некоторые иные специи.

Первое знакомство цивилизованного мира с какао состоялось в 1527 году, а поспособствовали этому предприимчивые испанские колонизаторы. И именно из Испании какао-порошок и приготавливаемый из него напиток стали впоследствии распространяться по Европе. Менялись лишь состав и особенности приготовления. Испанцы начали подогревать какао, заменив добавляемый в него перец медом, прагматичные итальянцы добавили полезному напитку большую концентрацию, чем-то напоминающую нынешний горячий шоколад, а англичане наделили его легкостью и удивительной мягкостью посредством добавления в него молока. Примечательно, что с пятнадцатого по семнадцатый век употребление какао было принято считать признаком достатка и солидности.

В настоящее время имеется три классических рецепта приготовления данного напитка. Согласно первому рецепту какао варится на молоке – в молоко добавляются какао-порошок, а также сахар с ванилью. Во втором случае какао-напиток представляет собой сначала растопленные в горячем молоке, а затем взбитые в крепкую пену кусочки темного шоколада. А третий рецепт предусматривает разведение какао-порошка либо в молоке, либо в воде. При этом молоко всегда должно быть свежим, в противном случае оно быстро свернется, и ценный напиток будет безнадежно испорчен.

Кальций, присутствующий в составе какао, отлично помогает укрепить зубы и кости, железо оказывает благотворное воздействие на кроветворение, биофлавоноиды всячески препятствуют развитию онкологии, а магний способствует скорейшему расслаблению мышц и снятию напряжения либо стрессов. А пожилым людям каждодневное употребление одной-единственной чашечки какао помогает избежать крайне нежелательных проблем с памятью.

Не стоит употреблять какао лишь людям, часто страдающим мигренями или имеющим повышенную секрецию желудочного сока, а также детям до двух лет. Важно не забывать и о том, что неумеренное употребление данного напитка способно спровоцировать запоры.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4015 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки