Кефир

Всего рецептов: 111
Сортировать по:   

Смузи с овсяными хлопьями  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Очень простые и доступные продукты превращаются в чудеснейший коктейль, для здоровья и хорошего самочувствия, понравится как взрослым, так и детям. Утолит не только жажду, но и голод, благодаря наличию хлопьев. Очень вкусно и полезно!

Хлопья овсяные Банан Мандарин Йогурт Вода

Огуречный фито-коктейль

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Собираясь сегодня на работу, включила телеканал "Домашний", а там рассказывали про этот коктейль. Целый день ждала вечера, чтобы его попробовать. На сегодня это был мой ужин. Получилось очень даже вкусно и сытно.

Огурец Кефир Зелень Хлопья овсяные

Тан - национальный кавказский напиток  

Категория: Напитки

Искусством приготовления кисломолочного напитка - "Тан" с древних времен владели жители высокогорных селений Армении и, бережно хранили тайну рецепта, передавая ее из поколения в поколение в кругу избранных. На текущий конкурс напитков он не подходит, но Тан - один из лучших напитков, утоляющих жажду в любых погодных условиях.

Мацони Вода Соль

Быстрый кисломолочный коктейль  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Иногда готовить не хочется, а чем-то перекусить надо... :-) Предлагаю этот быстрый, простой и пользительный коктейль на быстрый перекус - завтрак, полдник или ужин! Приглашаю с удовольствием!

Кефир Отруби Семена льна Чернослив Изюм Корица Имбирь Мед

Напиток "Тан"

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Дорогие мои поварята, хочу поделиться с вами очень простым рецептом замечательного напитка! Тан мы часто покупаем на одной ферме в Башкирии, я просто влюблена в этот приятный, нежный вкус, полезные свойства этого напитка... Купила как-то в магазине и не смогла пить - не вкусно, очень кисло и много газа! А тут мой дядя нашел рецепт в интернете, и теперь мы готовим "Тан" дома из простых и доступных продуктов!

Кефир Вода минеральная Мята Соль

Смузи "Фитнес"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Все началось с того, что я делала себе овсяную маску для лица... и она так пахла... мне очень захотелось что-нибудь сделать, но не кашу... Супер-вкусный, супер-питательный и супер-полезный fitness-смузи!

Хлопья овсяные Кефир Смородина красная Мед

Ягодный коктейль "Лето"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Самой понравилось, как назвала!!! Все очень просто - ягоды, поздний вечер, расслабленная семья в выходной день. И завершили мы его вот таким вкусняшным напитком.

Клубника Черника Кефир Сахар

Напиток кефирный "Скоро Новый год"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Напиток хорош во время всяческих диет, да и просто вкусный и полезный. В напитке собраны все ценные и полезные качества каждого компонента (о пользе кефира, меда и специй написано много). Я этот кефир периодически пью уже давно, но на сайте такого не нашла, с удовольствием делюсь рецептиком. Напиток из кефира с добавлением имбиря и корицы обладает хорошим жиросжигающим эффектом, способным творить чудеса – расщеплять жировые ткани, эффективно очищать организм и активизировать обменные процессы.

Кефир Мед Корица Имбирь

Коктейль "Oтличный завтрак"

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Томатный сок - моя слабость, а этот коктейль пила бы литрами. Для тех, кто боится поправиться, замените сметану на кефир - на вкус это не повлияет.

Сок томатный Сметана Соль
Кефир. Кефир – густой кисломолочный напиток, приготовленный из перебродившего молока, которое заквашивается с помощью особого грибка. Сама слово кефир пришло к нам с турецкого языка, в котором «кеф» означает здоровье.

Родина кефира – Северный Кавказ. Именно там открыли этот полезный напиток, который местные жители называли «даром небес». И рецепт его приготовления держался в тайне. На Кавказе кефир носит название «айран».

В XIX веке горцы готовили кефир следующим образом. Молоко наливали в бурдюк, добавляли туда грибки и оставляли на солнце. Каждый, кто проходил мимо, в знак уважения должен был пнуть бурдюк – так происходило постоянное встряхивание молока, а следовательно процесс брожения проходил более интенсивно.

Кефир – напиток очень полезный, показан он как детям, так и взрослым. Нежелательно злоупотреблять этим продуктам лишь людям с заболеваниями желудка с повышенной кислотностью.

Очень часто кефир входит в состав разнообразных диет. А все потому, что кефир отлично переваривается и усваивается организмом, улучшает пищеварение, способствует усвоению других продуктов.

В зависимости от массовой доли жира в кефире его делят на жирный (1%, 2,5%, 3,2%) и нежирный (обезжиренный).

Кефир служит прекрасной основой для приготовления окрошки. Кроме этого, кефир входит в состав теста для блинов, оладий, пирогов, тортов, пирожков, печенья, вареников, бисквита, пиццы. Также кефир может использоваться для маринада шашлыка. Из кефира в домашних условиях можно приготовить адыгейский сыр.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки