Луковый суп — готовим по-французски

Луковый суп — готовим по-французски
Луковый суп — вкусное, сытное и очень ароматное блюдо.
Оказывается, луковый суп раньше ели только бедняки. Как бы банально это ни прозвучало, но его история начинается с лука. Этот овощ был основным ингредиентом, которым кормили солдат. Низкая стоимость и отличные бактерицидные свойства этого овоща делали его незаменимым для великой армии. К тому же тогда считалось, что сырой лук вызывает головные боли, и похлебка была основным способом употребления лука. Читать далее»