лапша для лагмана

По случаю долгожданного приезда дочери (и по её же заказу ) был затеян лагман.
Готовлю его не очень часто, лапшу режу просто как обычную, домашнюю.
Подливу как всегда "слепила из того, что было" - то есть из сезонных овощей. Редьку, например, не нашла - так рискнула заменить на синие
А вот с лапшой решила повозиться и вытянуть всё-таки, как рекомендуют знатоки блюда. Делала по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/84115,
очень понравилось описание и отзывы. Читать далее»