|
|
Бастет777
|
Уровень:   |
|
 |
Семейная традиция этот гуляш.
Капусту тушу тоже сама - это очень просто и быстро.
А вот шпэцли покупаем, нет у меня ни терки, ни желания так замoрачиваться.
Да, гуляш я всегда делаю по технике Джулии Чайлд. Её мясо по-бургундски подходит для всех видов мясa
Читать далее
Опубликовала
Бастет777
В этом году я фаршировала его айвой, на что моя подруга сказала: - не выпендривайся, возьми яблоки, как все)))
И была права.
Как чудесно раскрывается айва с бараниной, так же потерялась она рядом с гусем. Спасли яблоки- айва не должна быть одна)
Читать далее
Опубликовала
Бастет777
Летом удалось мне купить очень недорогие абрикосы. Но оказались они кислыми и твердыми.
Решила я их отварить. Отварив- спюрировать. И получился шикарный абрикосовый сок с мякотью. Как в детстве.
Налила я свой сок в бокал для бургундского. К бокалу сразу же запросились каблуки и вечернее платье. Ходила по дому в каблуках и блестках, цедя сок из бокала.
*вместо сахара брала эритрит
Читать далее
Опубликовала
Бастет777
С одной стороны, шокирующее блюдо. С другой- все гениальное просто.
Фото из журнала, названия не помню, но куплен был в этом году. Так что, это скорее всего, начинающийся тренд. Или печенье для холостяков.
Хлебные палочки
Белый шоколад
Сахарная посыпка
Купить палочки, обмануть в шоколад, посыпать чем-нибудь.
Печенье к Рождеству готово.
Читать далее
Опубликовала
Бастет777
правильно сбалансирован на все микроэлементы. Так было написано.
Салат, на удивление, вкусный. Но на мой взгляд, грибы здесь лишние.
Состав:
Грибы. У нас продаются, как "грузди"
Жёлтая или красная чечевица отварная
Авокадо
Листовой салат. У нас продают, как "полевой"
Малина
Салатная смесь орешков и семян
Заправить маслом и лимонным соком.
Я масло в салаты не кладу очень давно. Если только не делаю специальную заправку.
Читать далее
Опубликовала
Бастет777
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты
