Страница пользователя

DGENI-2011 deleted

Рейтинг: +79
Последний визит: 5 ноября 2011 года

Дневник пользователя DGENI-2011 deleted

DGENI-2011 deleted
DGENI-2011 deleted   Написать сообщение
Уровень:  до 1 уровня нужно еще 21 баллов
Отзывы:  +1   0   Добавить отзыв автору


Заметка к картофелю-ФРИ

Ну, раз знаменитые бельгильские фриты вспомнили, то вмешаюсь и я. Во-первых, как уже заметили, солят картошку уже после жарки, ни в коем случае не до. Во-вторых жарят фрит обязательно 2 раза: первый раз в не очень горячем масле (160С), от этого картофель прожаривается, но остается бледным, вынимают из масла, масло доводят до 180-190С и жарят картофель второй раз, этот раз уже до легкой румяной корочки. Читать далее

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки