|
|
elena dmitrievna 2
|
Уровень:   |
|
 |
Кабачки - 600 гр.
Мука овсяная - 4 ст.л.
Яичный белок - 2 шт.
Соль, специи - по вкусу.
Кабачки натереть на мелкой тёрке, очень хорошо отжать, добавить все остальные ингридиенты, перемешать. Ложкой выложить оладьи на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать при 200 градусах - 15 мин.
Читать далее
Опубликовала
elena dmitrievna 2
Кефир 0% вылить в мисочку, заморозить. Потом достать из морозильной камеры, выложить на сито, после разморозки получается сметанка на сите. Читать далее
Опубликовала
elena dmitrievna 2
Рецепт простой творожной запеканки
Ингредиенты: творог 0% – 500 г., манка – 7 ст.л., сахар – 4 ст.л., белок 4 шт., кефир 0%- 200 мл.,сода – 0,5 ч.л., щепотка соли, ванильный сахар и изюм по желанию.
Приготовление: помещаем все ингредиенты, кроме соды и изюма, в блендер и делаем из них однородную массу. Или просто хорошо перемешиваем ингредиенты вручную. В получившуюся смесь добавляем соду и изюм по желанию и еще раз перемешиваем. Получается нежная и пышная творожная масса.
Читать далее
Опубликовала
elena dmitrievna 2
Мука - 500гр
Сахар - 50 гр
Вода - 250 мл
Соль - 5 гр
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Раст. масло - 2ст.л.
Готовим тесто. Замешиваем его в миске, соединив дрожжи с сахаром, солью, ванилью, мукой и постным маслом (любое растительное) и разведя все это водой. Месим добросовестно, дабы тесто стало плотным и достаточно эластичным.
Засыпаем другую миску маковыми зернами, замочив их в кипятке. Остудив, перекладываем мак на сито. Ставим сито под кран.
Читать далее
Опубликовала
elena dmitrievna 2
мука- 500 гр.
вода- 350 мл
дрожжи сухие- 1 чайная ложка
соль- 1,5 чайные ложки
сахар- 0,5 чайной ложки
масло растительное- 1столовая ложка
Приготовление:
Муку и дрожжи просеять, добавить сахар, соль, теплую воду и растительное масло. Замесить мягкое тесто, оно должно немного липнуть к рукам. Вымешивать надо очень хорошо минут 20. Накрыть полотенцем и оставить на подход на 1 час .Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой, даем полежать минут 5.
Читать далее
Опубликовала
elena dmitrievna 2
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты
