Страница пользователя

Gvin_L

Рейтинг: +3131
Последний визит: 24 сентября 2019 года

Дневник пользователя Gvin_L

Gvin_L Gvin_L   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов до 4 уровня нужно еще 4869 баллов
Отзывы:  +63   0   Добавить отзыв автору


Что не так с помидорами? Или с руками?

Здравствуйте, поварята)
Сейчас писала отчет к рецепту и крепко призадумалась... У меня ВСЕГДА на помидорах в заготовках лопается кожура! Пять разных сортов + в том году два, итого 7 - опробованных. У плодоножки протыкаю. И все равно залью - лысые((( В том году делали 3 вида маринованных и 1 - соленых. В этом - все маринованные по одному рецепту. И почти ни одной целой помидорки...
В чем дело, как думаете? Может, неправильный уход, в связи с чем кожица "дубеет" и вот так сползает сразу? Читать далее

Опубликовала Gvin_L
19 сентября 2015, 16:04
  • 307
  • 18
  • +6

Большой отчет по рецептам с Поваренка

На этом сайте я уже более двух лет, и за это время, конечно, очень многое готовила по "здешним" рецептам. Хочу предложить вам очень большой отчет по проверенным блюдам, которые всерьез и надолго поселились в нашем меню.
Прошу всех к столу! [cut]
Блинный шоколадный торт от Наташеньки (yohoho)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102930/
Еще раз поздравляю дорогого Пиратика с днем рождения , хоть и прошедшим Читать далее

Опубликовала Gvin_L
18 июля 2015, 13:21
  • 817
  • 96
  • +60

Приятный подарочек-сюрприз

Наш любимый Пиратик (yohoho), красавица Наташенька снова подарила мне море радости, одарив очень теплыми и милыми сувенирами к Новому году
Получены они были, увы, только буквально пару дней назад, но зато у всех уже праздник кончился, а я как будто снова окунулась в веселую предновогоднюю суету [cut]
Тут у нас вкуснейшая шоколадка, миленькая обложка для паспорта, открытка с теплыми словами поздравления и..... тот, кто покорил мое сердце навеки)))) Читать далее

Опубликовала Gvin_L
30 января 2015, 16:16
  • 307
  • 31
  • +31

Нужен совет поварят

Здравствуйте, поварята!
Помогите советом, пожалуйста, куда пристроить арбуз, который чего-то никак не доесть? Он сладкий и хороший, но просто большой оказался для нас. Где-то в остатке имеем килограмма три или 2,5.
Ситуация осложняется тем, что забита морозилка, поэтому не приготовить мороженое (фруктовый лед хотелось изначально). Варенье тоже не особо вариант, в прошлом году наелись, когда с арбузами на сладость не везло... Разве что джем какой, однородный и густой чтобы был... Читать далее

Опубликовала Gvin_L
22 сентября 2014, 10:19
  • 257
  • 16
  • +9

Спасибо дорогому Пиратику!

С огромным опозданием, но все же хочу сказать спасибо Наташеньке yohoho за приятный сюрприз к Светлому Празднику! [cut] Вот такая открыточка с самыми теплыми пожеланиями прилетела ко мне незадолго до Пасхи:
Очень жаль, что не получилось поблагодарить раньше, кроме как в личке, но на то были причины. Подружка, ты все знаешь)
Спасибо тебе еще раз, моя хорошая, было очень-очень приятно! Счастья тебе и твоим близким! Читать далее

Опубликовала Gvin_L
28 мая 2014, 14:49
  • 226
  • 10
  • +23

Помогите спасти фикус!

Здравствуйте, поварята!
Очень нуждаюсь в совете, как спасти растение... [cut]
Только не отправляйте в гуглю! Советов в интернете прорва, но пробовать все по очереди просто нет времени, погибнет мое деревце((( Нуждаюсь в какой-то проверенной рекомендации...
В общем переехали мы с мужем, а от прежних владельцев жилья остался большой фикус высотой где-то 130-140 см. Рос он в напольном горшке, а точнее в какой-то мини бочке. Читать далее

Опубликовала Gvin_L
1 апреля 2014, 17:06
  • 391
  • 9
  • +5

Долгожданный эксперимент - спасибо Пиратику =)

Не устаю радоваться подарочкам от дорогой Наташеньки yohoho
И вот заручившись вдохновением и парочкой презентов от Богини Поваренка я сделала панна-котту (ну, почти)... [cut]
Говорю "почти", потому что рецепт не аутентичный, а адаптированный под свой вкус и с поправкой на диету. Конечно, вариант все равно не самый легкий, но, так скажем, чуток облегченный))) Надо же иногда устраивать себе маленькие праздники?
Итак, вот мое творение...
Рецепт:
- агар-агар: 1,5 ч. л.; Читать далее

Опубликовала Gvin_L
20 декабря 2013, 16:56
  • 325
  • 22
  • +28

Пирррратский Новый год ворвался в серый Питер!)))

Северная столица в этом году никак не хочет радовать своих жителей ни хорошей погодой, ни новогодним настроением... Тоска, серость - гадость, короче! И как хорошо, когда есть такие добрые, светлые, душевные друзья, как наша всеобщая любимица Наташенька, ака yohoho! Нет слов, чтобы описать, как было приятно получить от тебя подарки, но я все-таки попробую! =)))) [cut]
Общий вид пиратского сундука с сокровищами)))))
А теперь по порядку...
Обалденная книжечка, о которой я мечтала давным-давно!!! Читать далее

Опубликовала Gvin_L
13 декабря 2013, 10:57
  • 443
  • 67
  • +33
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки