Страница пользователя

helena1961

Рейтинг: +51794
Последний визит: 1 час назад

Дневник пользователя helena1961

helena1961 helena1961   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов6 уровень - 50000 баллов до 7 уровня нужно еще 48206 баллов
Отзывы:  +935   0   Добавить отзыв автору


Моим друзьям.

Когда ты только-только пришёл на сайт и получил первого поварёнка, твоё сердце начитает биться сильнее от волнения. Хочется не просто пользоваться рецептами, а и самому по мере сил и творческих возможностей участвовать в жизни сайта. Кто то на этом пути достигает больших успехов. Без преувеличения скажу: хоть раз в неделю, а то и чаще, в ленте появляется фотоотчёт, который не стыдно поместить на обложку самого дорогого кулинарного журнала. Читать далее

Опубликовала helena1961
11 марта 2024, 12:19
  • 361
  • 45
  • +32

Музей шоколада в Одессе.

11 июля будет отмечаться Всемирный день шоколада. Заранее готовимся к столь важному событию, вот прямо завтра идём и покупаем себе то, что любят девять из десяти человек. Угадайте, кто придумал такой праздник? Вы думаете швейцарцы, которые съедают больше всех в мире шоколада на человека в год, а точнее 8,8 кг? Нет! Подарили нам этот праздник в 1995 г. французы. Одесситы решили, что только раз в году чествовать шоколад не гоже и открыли у себя в городе музей шоколада. Читать далее

Опубликовала helena1961
8 июля 2023, 2:59
  • 389
  • 42
  • +25

Нужна помощь.

Возникла проблема с отправкой комментариев. Половина поля, на котором мы пишем отзыв, закрыта рекламой, добавить фотоотчёт не могу, т.к. не видна строка "отправить"
В кулинарной книге открывается только первая страница. Затем внизу опять идёт блок рекламы и попасть на другие страницы невозможно
Раз люди выкладывают в ленте ГВ отчёты по приготовленным блюдам, значит это не сбой сайта, а моего компьютера. Может быть, кто-то знает в чём проблема и как её решить? Читать далее

Опубликовала helena1961
18 апреля 2023, 10:07
  • 294
  • 15
  • +16

Моим друзьям.

Так случилось, что длительное время я не могла пользоваться любимым сайтом, поэтому хоть и с опозданием говорю огромное спасибо за поздравления с днём рождения всем друзьям, которые появились у меня за 10 лет жизни на Поварёнке. С глубоким волнением прочитала слова пожеланий и хочу, чтобы каждой из вас судьба дарила только самые лучшие свои подарки!
Надеюсь никого не обижу, если отдельно поблагодарю Людмилу Югай. Читать далее

Опубликовала helena1961
2 апреля 2023, 23:12
  • 497
  • 21
  • +25

Вечерняя Одесса на Рождество.

Благодаря Жанне (Himbeeren) мы увидели как красив Питер, украшенный к Новому году и Рождеству тысячами огней. Вместе с Наташей (Okoolina) побывали на конкурсе ёлок в Муроме. А сегодня я приглашаю вас в Одессу.
На католическое Рождество у нас выпал снег, это было самое лучшее украшение, какое только можно представить. Снег подтаивал, превращаясь в лёд, на Новый год совсем растаял, но всё равно было здорово и весело.
В Одессе есть Кирха, куда я часто хожу на концерты органной музыки. Читать далее

Опубликовала helena1961
8 января 2022, 19:43
  • 464
  • 60
  • +39

Приглашаю всех на чай.

Сейчас бы чаю выпить, согреть о кружку руки,
И завернуться в тёплый, уютный старый плед,
И диск включить любимый, и слушать звуки флейты,
И выключить в квартире и телефон и свет...
И раствориться в этом чернильно-тёплом мире,
И музыке отдаться на шестьдесят минут,
На атомы рассыпаться и повисеть в эфире,
И пусть душа и тело немного отдохнут... (автор Марина Бойкова)
Пару дней назад из поста Анечки (топиарий) я узнала, что в середине декабря отмечается Международный день чая. Читать далее

Опубликовала helena1961
16 декабря 2021, 23:02
  • 381
  • 38
  • +34

Софиевский парк - история любви.

Хмельная осень в октябре по свету бродит,
Дурманит голову и будоражит кровь.
Назло всему она ещё тепло находит
И рассыпает вместе с листьями любовь...
Осень - девушка капризная, может наградить вас золотым листопадом или наказать затяжным дождём и простудой. Нам повезло, поездка в Умань, где расположен один из самых больших парков Украины, порадовала хорошей погодой. Впечатлений от поездки так много, что они буквально переполняют меня и хочется поделиться ими с друзьями. Читать далее

Опубликовала helena1961
23 октября 2021, 3:29
  • 368
  • 59
  • +31

Montenegro - хрустальная мечта.

Совсем в юные годы, читая книгу "Золотой телёнок", я запомнила, что великий комбинатор хотел уехать не куда-нибудь, а именно в Бразилию. "Рио-де-Жанейро - это хрустальная мечта моего детства",- говорил он. Уж не знаю почему, но в то время Монтенегро звучало для меня не менее сладостно, чем Рио-де-Жанейро и, наконец, этим летом мне удалось побывать там. Montenegro (чёрная гора) - итальянское название Черногории. Мы были очень удивлены такому названию, ведь горы там сплошь покрыты зелёными лесами. Читать далее

Опубликовала helena1961
20 сентября 2021, 22:50
  • 495
  • 52
  • +34

О героях былых времён.

О войне написаны тысячи книг, мы до сих пор подпеваем слова песен, которые были сложены в те далёкие годы, с болью в сердце смотрим фильмы о том, как доставалась наша победа. Я застала те времена, когда ветеранов можно было встретить на улице и вручить букет тюльпанов или сирени. Не знаю, есть ли ещё в живых участники боевых действий, но то, что память об их подвиге живёт в сердцах людей, я увидела сегодня, придя на Аллею Славы в городе Одессе. Читать далее

Опубликовала helena1961
9 мая 2021, 20:05
  • 335
  • 42
  • +35

Кулинарное путешествие по музеям мира.

Любой школьник младших классов может назвать основные жанры живописи - это натюрморт, портрет и пейзаж. Но мало кто даже из взрослых людей знает, что натюрморт в живописи появился сравнительно недавно. Если уж быть точным, то как самостоятельный жанр он оформился в творчестве голландских и фламандских живописцев в 17 веке. В то время новый жанр называли "stilleven", дословно "тихая жизнь". Читать далее

Опубликовала helena1961
7 апреля 2021, 22:29
  • 348
  • 42
  • +24

Небо, в которое нельзя не влюбиться!

Только что посмотрела пост Юлии (virgola71) "Какого цвета небо?" Я даже затрудняюсь перечислить те цвета и оттенки, которыми Бог разукрасил небо над Бергамо. И вспомнила, что сохранила три фотографии одессита Олега Кириенко, на которых запечатлено небо над лиманами, которые как ожерелье обрамляют наш город. Хотела рассказать про каждый лиман в отдельности, но потом подумала, что лучше просто полюбоваться.
Итак, одесские лиманы:
1.Тилигул.
2.Куяльник.
3.Хаджибей.
Читать далее

Опубликовала helena1961
21 марта 2021, 22:44
  • 198
  • 22
  • +25

Приятного аппетита.

Уже год, как нет материалов в группе "Фуд-фотографии". Я никогда не участвовала в качестве автора, потому что мои способности в этом деле оставляют желать лучшего. Но всегда с интересом рассматривала конкурсные снимки и читала комментарии, в которых знающие люди давали советы, указывали на ошибки и делились личным опытом. Очень не хватает просветительской работы на сайте.
Вероятно поэтому последнее время всё чаще в ленте ГВ можно увидеть ну очень небрежные отчёты. Читать далее

Опубликовала helena1961
19 марта 2021, 21:06
  • 1152
  • 54
  • +43

Когда в дверь постучалась мечта.

Каждый раз, когда я вижу красивые блюда, которые хозяйки нашего сайта выкладывают после домашних торжеств, я тихонько вздыхаю. У меня никогда не хватает времени, чтобы сфотографировать свои умения и старания. Этот год не был исключением, хотя я очень старалась и стол удался на славу благодаря рецептам поварят. Спасибо вам, девочки! Читать далее

Опубликовала helena1961
15 марта 2021, 2:17
  • 384
  • 58
  • +33

Людям, которые подарили мне хорошее настроение!

Спасибо за чудесные поздравления, за минуты радости, которые вы подарили мне на юбилей, за ваше внимание, бесценное само по себе!
В ответ хочу я пожелать вам счастья,
Удачи, радости, успеха и добра,
Пусть в жизни вас обходят все ненастья,
Судьба к вам будет истинно щедра! Читать далее

Опубликовала helena1961
11 марта 2021, 13:31
  • 235
  • 6
  • +32

Самое синее в мире Чёрное море моё.

Те, кто живёт вдали от моря, представляют его именно таким - спокойным, голубым, манящим... А оно ведь бывает разным. К сожалению. Сегодня, гуляя вдоль берега, увидела два букета цветов. Это значит, что чей-то муж или сын остался в море навсегда. Родные приносят цветы памяти и бросают их в волны Но, наверно, слишком велика связь с землёй у каждого моряка, поэтому букеты не уносит на глубину, они возвращаются на кромку прибоя.
Мой сын ушёл в рейс. Долгих три месяца корабль будет для него домом. Читать далее

Опубликовала helena1961
19 февраля 2021, 22:04
  • 461
  • 59
  • +42
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки