Приправа к мясу и рыбе из красной смородины на зиму
Эта приправа просто замечательно подходит как для мясных, так и для рыбных блюд. Для того чтобы её приготовить, вам нужно будет взять следующее;
Смородина красная – 1 килограмм;
Сахаренный песок – полкилограмма;
Уксус – 100 мл 9%;
Гвоздика молотая – 1 чайная ложка;
Корица молотая – 1 чайная ложка
По чайной ложке перца душистого и черного.
Нужно взять ягоды красной смородины, помыть их хорошенько, а после этого просто пропустить через мясорубку, удалив предварительно все веточки.
Читать далее
Опубликовала
irihka48
