Чашушули по-грузински (говядина тушеная с помидорами, специями и травами)
Чашушули также готовят из телятины и свинины, но это блюдо непременно должно быть острым. Острое, вкусное, необыкновенно ароматное блюдо!
Состав:
говядина- 1 кг
репчатый лук- 200 гр. (2 штуки)
помидоры- 300-400 гр.
чеснок- 5 зубчиков
лавровый лист- 2 штуки
зелень кинзы, базилика - по небольшому пучку
перец острый- 1 стручок
кориандр молотый- 1 чайная ложка
соль
Приготовление: [cut]
Говядину промыть, нарезать небольшими кусочками и отправить в миску.
Читать далее
Опубликовала
Лиска лапка
