Страница пользователя

мамулек2014

Рейтинг: +3048
Последний визит: 31 марта 2019 года

Дневник пользователя мамулек2014

мамулек2014 мамулек2014   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов до 4 уровня нужно еще 4952 баллов
Отзывы:  +31   0   Добавить отзыв автору


Маленький отчет по тортам и отдыху на озере

Всем добрый день!!! Наконец решилась испечь "Наполеон", мой самый любимый торт с детства, но магазинные просто невозможно есть. Совместила несколько рецептов вместе . Тесто приготовила по рецепту Нины-супербабушки https://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/ (половинную норму с маслом вместо маргарина). Огромное ей спасибо!!! Получилось около 12 очень тонких коржей. Крем делала полную норму. Читать далее

Опубликовала мамулек2014
6 августа 2017, 21:44
  • 397
  • 50
  • +39

Небольшой отчет по рецептам поварят и не только

Всем доброго дня! Спасибо, что заглянули! Наконец-то собралась сделать хотя бы небольшой отчетик. Всегда готовлю быстрей-быстрей и времени не остается, есть фотоотчеты только о моей ночной "тортоработе" Спасибо огромное авторам рецептов!
1. Отбивные из индейки от Светланы subsidii66 (https://www.povarenok.ru/recipes/show/141898/). Нашей семье очень понравились, мягкие и нежные, даже малыш без труда кусал! Идея с манкой просто отличная, а то у меня сухарей вечно нет, а в муке обваливать не нравится. Читать далее

Опубликовала мамулек2014
26 июля 2017, 0:21
  • 381
  • 45
  • +38

Домашний пирог-торт для завтрака

Мне очень понравился рецепт бисквита Анастасии (NastasiaN) https://www.povarenok.ru/recipes/show/72048/, спасибо ей огромное, получается высокий, идеальный дя разрезания на коржи, я решила его несколько преобразовать. Вместо кипятка добавила кипящий крепкий кофе, а также добавила какао в мучную смесь. Крем сделала из ванильного пудинга. Промазала им коржи, когда пуддинг был еще горячий. Получилось очень неплохо! Читать далее

Опубликовала мамулек2014
15 июня 2017, 0:45
  • 265
  • 8
  • +18

Новый детский торт

Всем здравствуйте! С наступающим Днем России и прошедшим Международным днем друзей! А я с новым тортиком. Ванильный бисквит с йогуртовым кремом, свежими нектаринами и абрикосовым джемом, выравнивание шоколадной картошкой (масло+вареная сгущенка+растопленный шоколад+какао+бисквитная крошка). Немного недовольна я сочетанием цветов, не получилось выдержать в одной гамме, чувства стиля не хватило, будем исправляться. Шарик настоящий на проволочке, внизу обмотана пищевой фольгой. Читать далее

Опубликовала мамулек2014
11 июня 2017, 16:02
  • 346
  • 33
  • +32

Фигурка Мишка Тедди из мастики

Всех с Днем Победы!!! А у нас еще и небольшое домашнее торжество и простой тортик для него, Молочная девочка с добавлением клубники и малины, крем сливки+творожный сыр. Решила не обтягивать мастикой, просто посадить сверху мишку. Шерсть на мишке имитировала с помощью зубочистки.
Читать далее

Опубликовала мамулек2014
9 мая 2017, 9:35
  • 508
  • 37
  • +28

Капкейки

Крем: сливочный сыр+ сгущенное молоко. Сверху мастика. Рецепт кексов от Прошутто75 (кекс Облачко), спасибо огромное!!! https://www.povarenok.ru/recipes/show/112653/
Читать далее

Опубликовала мамулек2014
2 мая 2017, 1:06
  • 260
  • 24
  • +16

Разрезы тортов

Торт шоколадно-ореховый со сметанным кремом с сайта Хорошая кухня И. Кутовой
Бисквитный торт-пирог с черникой в мультиварке
Торт с творожным суфле и шоколадными шариками
Торт-суфле "Птичье молоко" (без сырых яиц и масла) с форума SAY7 (автор Медвежата)
Читать далее

Опубликовала мамулек2014
25 апреля 2017, 21:05
  • 390
  • 4
  • +5
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки