Страница пользователя

Nika Demtnco

Рейтинг: +73
Последний визит: 23 сентября 2015 года

Дневник пользователя Nika Demtnco

Nika Demtnco
 		Nika Demtnco   Написать сообщение
Уровень: до 1 уровня нужно еще 27 баллов
Отзывы:  0   0   Добавить отзыв автору


закуски

С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
Канапе с грушей и голубым сыром
grey 20 праздничных канапе с сыром (часть 1)Раскрошить 100-150 г дор блю, 50 г грецких орехов, смешать с 1 ст. ложкой оливкового масла. Читать далее

Опубликовала Nika Demtnco
29 апреля 2014, 12:33
  • 109
  • 0
  • 0

Салат «Нисуаз»

Салат Нисуаз (niçoise - из города Ницца) - блюдо французской, точнее прованской кухни. Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата Нисуаз. И так же, как и в случае с Оливье, Цезарем и греческим, знатоки ломают голову, каким должен быть настоящий нисуаз. Этот вариант салата, я нашла у Высоцкой, так вот она утверждает, что именно такой салат подают в Ницце.
упаковка замороженной стручковой фасоли — 450 г;
тунец в оливковом масле — 300 г;
перец сладкий — 2 шт; [cut] Читать далее

Опубликовала Nika Demtnco
29 апреля 2014, 12:14
  • 495
  • 3
  • 0

салат "Марсель"

Неизвестно, почему этот вкусный слоеный салат назван в честь портового города во Франции, но соединение вкуса грецкого ореха, с черносливом, сыром и пикантной морковью напоминает о том, сколько же народов и цивилизаций проходили здесь, берегом Средиземного моря. Читать далее

Опубликовала Nika Demtnco
29 апреля 2014, 11:51
  • 277
  • 1
  • 0

Призовой салат от Эктора Хименеса-Браво

Альтернативное название: хрустящий салат с карамелизированными орехами
Вид кухни: авторская
Событийность: вечеринка , праздничная кухня
Порции: 8
Время: 30
Категория: из овощей, грибов, орехов
Тип блюда [cut]
по основному продукту: ягоды, сыр, овощи
по способу приготовления: без термообработки, жарка
по подаче: салаты
Приготовление
по сложности: легко
по времени: быстро
Ингредиенты
Бальзамический уксус (для заправки) 3 ст.л. Читать далее

Опубликовала Nika Demtnco
29 апреля 2014, 11:48
  • 677
  • 0
  • -3

крокеты куриные

Альтернативное название: крокеты из куриного мяса
Вид кухни: испанская
Событийность: блюдо на каждый день, вечеринка
Порции: 2
Время: 30
Категория: из мяса и птицы
Тип блюда
по основному продукту: яйца, птица, мука, молоко
по способу приготовления: жарка [cut]
по подаче: закуски
Приготовление
по сложности: легко
по времени: быстро
Ингредиенты
Отварная курица 300 г
Ветчина (бекон или сало) 200 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л. Читать далее

Опубликовала Nika Demtnco
29 апреля 2014, 11:32
  • 226
  • 2
  • 0
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки