Минестроне
Состав : 150 гр. бекона, 2 небольших моркови, 150 гр. пастернака, 1 маленький стебель лука-порея, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. томатного пюре, 1,2 л. овощного бульона, 1 стакан мелких макаронных изделий (колечек или звёздочек), 400 гр. консервированной белой фасоли, соль, свежемолотый чёрный перец, 2 ст. л рубленого базилика. Приготовление : Порезать бекон крупными кусочками. Нарезать кубиками очищенную морковь и пастернак. Хорошо промыть и нашинковать лук-порей. Почистить и порубить чеснок. Читать далее
Опубликовала
Нуждина Наталья
