Ванильные маффины с черной смородиной
Когда перед вами обычный рецепт маффинов, проблемой, скорее всего, являются три ингредиента: яйца, молоко и сливочное масло. [cut] Их можно заменить следующим образом:
1 яйцо = 50 мл воды + 1 чайная ложка разрыхлителя (в результате у вас будет получаться много разрыхлителя в каждом рецепте – так и должно быть)
100 мл молока = 100 мл рисового молока / 100 мл соевого молока / 50 мл кокосового молока + 50 мл воды (с кокосовым получается особенно вкусно)
Читать далее



