Дневник пользователя Okoolina

Моей Куксе уже 5 лет.

Давно не показывала Куксю. Всё с ней отлично. Живёт поживает как королевишна. Нам уже 5 лет. Вот так время бежит. Спасённая жизнь!
Читать далее

Опубликовала Okoolina

Моё блинное меню на масленичной неделе 2025 г.

Пекла..... пекла....пекла.... всю неделю блины.
Начала масленичную неделю с Олиных блинов "Универсальные тонкие блинчики". Очень хотелось попробовать их. В тесте растопленное сливочное масло.
Ссылка на рецепт:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/182362/
В них завернула сосиски с плавленным сыром для бутербродов.
Ссылка на рецепт:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/182375/ Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня - 11 2025 г.

Продолжаю тему "Меню одного дня".
День мой начался с 2-х стаканов тёплой воды с лимоном.
На завтрак готовила кашу по Тониному рецепту "Каша пшённая молочная классическая".
Ссылка на кашу:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/181184/
Пропорции все выдержала, только убавила всё втрое. Молока взяла 330 мл и пшена 2 ст л с горкой. Очень понравилась каша. Я как-то пшенную кашу варю всегда в духовке. Кашу варила 30 минут и подержала под полотенцем минут 10. Пшено было разваренное. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня № 10 2025 г.

Продолжаю тему "Моё меню одного дня".
Мой завтрак. В преддверии Масленицы вспоминаю рецепты блинов и готовлю их. Я люблю блины. В моём меню на завтрак будут "Марокканские блинчики". Блинчики без молока и яиц просто тают во рту со сливочным маслом. Я подам к ним ещё и сгущёнку. Блинчики примерно в D~10 см и я съела их все.
Сварила ещё яйцо всмятку и какао. Какао наполовину молоко с водой без сахара. Это потому, что с блинами ела сгущёнку.
Долго не хотелось есть. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня № 9

Продолжаю тему "Меню одного дня".
У нас вчера был целый день очень солнечный . У меня оба окна на южную сторону. Не смотря на мороз, солнышко уже такое ласковое и тёплое.
Я жарила блины накануне. У меня осталось 4 блина и я на утро решила приготовить из них завтрак. Чтобы было очень быстро, я в них завернула бутербродный сыр плавленный в пластинах и молочные сосиски. Поставила в СВЧ на пару минут.
Кстати, я вчера загрузила рецепт этой начинки. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Моё меню одного дня-8 2025 г.

Моё меню одного дня.
Начался мой день с необычного завтрака. Я купила тофу со вкусом Пармезана. Очень заинтересовал и я решила попробовать. Вначале, придя домой, я кусочек отрезала и не ожидала от себя, уж очень понравился. На утро следующего дня думала-думала и решила приготовить себе на завтрак рожки твёрдых сортов, заправив их оливковым маслом нерафинированным + отжатый из дольки лимона сок. Дополнила рожки порезанной тонко пекинской капустой. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня-7 2025 г.

Продолжаю тему.
Ещё одно меню одного дня моего.
Мой завтрак был блинный. Мне нужно было использовать творог и я добавила его в блинное тесто. Тесто делала в блендере. Это у меня были ванильно-творожные блинчики на завтрак. Блинчики не большие в D~10-12 см. Ела я их со сгущёнкой.
Сделала цикорий без молока и сахара.
Очень вкусные блинчики получились! Конечно я столько не съела. Половина их у меня до следующего дня ещё остались. Я их потом в СВЧ подогрела. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня-6 2025 г.

Меню моего одно дня. Продолжаю тему.....
На завтрак я сделала не кашу. Я отварила рожки твёрдых сортов, заправила их маслом. На сковороде пожарила в сливочном масле яичный блин. На одно яйцо я взяла одну столовую ложку молока и одну чайную ложку кукурузного крахмала, перемешала и посолила.
На тарелку выложила рожки, яичный блин свернула в рулетик и нарезала длинной лапшой. Поместила поверх рожек. Прямо над тарелкой натёрла Пармезан стружкой. Сварила в капучинаторе цикорий с молоком без сахара. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня-5 2025 г.

Меню одного моего очередного дня.
С утра конечно попила тёплой воды с мёдом. Немного изменила себе я и на завтрак кашу не варила и яйцо тоже. Я в этот день решила приготовить себе толокняные блинчики. Тесто на молоке с яйцом. К пшеничной муке добавила овсяное толокно. Пожарив блины, промазала их каждый сливочным маслом. Так что у меня всё получилось в одном блюде: толокно овсяное, яйцо и масло.
К блинчикам заварила Иван-чай с облепихой и гвоздикой. Блинчики ела со сгущёнкой. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня-4 2025 г.

Продолжаю тему"Меню одного дня".
Моё меню вчерашнего дня.
На завтрак я изменю себе, очень мне захотелось дрожжевых оладий. Тесто для них без яйца. Пока пила воду, умывалась, тесто у меня было готово с быстродействующими дрожжами. Выпекла себе немного. Оладьи на молоке 1,5 %, без яйца и в тесте 1 ч л сахара, делать много не нужно. Когда они остынут, они осядут и будут не вкусными. Их нужно есть с пылу-жару. ПОмните? Такие оладьи были в столовках, только их делали на воде. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня-3 2025 г.

Продолжаю вас знакомить с моим рационом питания. Очередное моё меню одного дня.
Меню вчерашнего субботнего дня.
Утром, когда встаю, пью большой стакан 350 мл воды тёплой с лимоном или мёдом. Иногда пью 2 стакана. Начинаю готовить завтрак. Завтрак примерно в 10-30 час. Овсяная каша на половину на молоке, не сладкая, без сливочного масла. Я добавила в неё 1 ч л мёда. Яйцо, обжаренное на специальной сковородке для одного яйца, без масла. Обжариваю так, чтобы желток оставался вязкий. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня-2 2025 г.

Мой гастрономический день вчерашний.
Сегодня исправлюсь, начну с завтрака. Так как я завтракаю в 10-00 или 10-30 час, то завтрак у меня плотный. Это потому, что я есть заканчиваю где-то в 17-30 час того дня. Да-да я так питаюсь лет 15.
Конечно же у меня перед завтраком большой стакан тёплой воды, а иногда и 2. Пью с мёдом или с лимоном. Начинаю готовить свой завтрак. Конечно же в завтраках моих каши разнообразные. Сегодня гречка со сливочным маслом с добавлением молока. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня 2025 г

День конечно у меня начинается с каши из разных круп, яйца и какао. Завтрак я не фотографировала. Вначале не хотела делать запись, но в обед передумала.
На обед я ем только первое. У меня был пшённый суп с горбушей консервированной в с/с.
Вкусный и душевный супчик. Когда ещё не съедена тыква урожая 2024 года, я её везде добавляю. Вот и в этом супчике есть тыква, натёртая вместе с морковью. Рекомендую для тех, у кого не любят тыкву. Им не обязательно о ней говорить. Просто натрите и добавьте. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного целого вчерашнего дня.

Меню вчерашнего дня. Простые рецепты, но с отличным результатом.
Утром я сварила свою любимую кашу теперь,которую я подсмотрела у Светы (мисс), а она взяла этот рецепт с сайта. Теперь я эту кашу часто варю, пока есть тыква.
Ссылка "Тыквенная каша с Геркулесом" :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15911/
Я заварила чай зелёный с мелкой айвой "Маслянка поздняя". Она такая кислая, а в чае ведёт себя отлично. Меня ей угостили. Пакетик с 1 кг подарила подружка. У неё в огороде растёт. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Меню одного дня в моих советских традициях - 7

Ну вот ещё одно меню моего полного вчерашнего дня. Рецепты старые и очень простые.
День мой начался с дрожжевых оладий без яиц на завтрак. Помню бабуля мне такие пекла почти каждый день с утра. Оладьи со сгущёнкой. "На попить" я сварила компот с яблоками и сливой. Раньше компот заготавливали на зиму в 3-х литровых банках и открывали, когда захочется. Помню был он очень сладкий и его разбавляли водой.
Очередь дошла до хрусталя прошлого века. Достала кувшин с крышкой и стакан такого же рисунка. Читать далее

Опубликовала Okoolina

Страница пользователя

Okoolina

Дневник пользователя Okoolina

Моей Куксе уже 5 лет.

Моё блинное меню на масленичной неделе 2025 г.

Меню одного дня - 11 2025 г.

Меню одного дня № 10 2025 г.

Меню одного дня № 9

Моё меню одного дня-8 2025 г.

Меню одного дня-7 2025 г.

Меню одного дня-6 2025 г.

Меню одного дня-5 2025 г.

Меню одного дня-4 2025 г.

Меню одного дня-3 2025 г.

Меню одного дня-2 2025 г.

Меню одного дня 2025 г

Меню одного целого вчерашнего дня.

Меню одного дня в моих советских традициях - 7

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

	Okoolina
	Уровень:
	Отзывы: +1755 -1