|
|
sergshow2007
|
Уровень:   |
|
 |
В Музее истории Томска открылась выставка «Власть и статус томских воевод»
Экспозиция пополнилась моделью стола с блюдами характерными для времен основания города и воссозданными на основе исторических источников, «Домостроя» и старинных поварских книг.
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
В Национальной художественной галерее состоялось открытие грандиозного выставочного проекта "Приглашение к обеду"! В экспозиции представлено 44 произведения из коллекции Русского музея, которые великолепного дополняют кулинарные композиции художника-кондитера Алдиса Бричевса, изготовленные им по старинным рец Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
Имеем честь предложить вашему вниманию выставку «Парадный прием по случаю приезда великого русского генерала Михаила Дмитриевича Скобелева в Юринское имение Шереметевых».
Выставка знакомит зрителя с культурой дворянского застолья 19 века: с предметами сервировки стола, с различными посудными формами, гастрономическими пристрастиями русской аристократии и правилами этикета, а также с особенностями приема гостей .
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
Торжественное мероприятие состоялось в «Доме-особняке Спиридонова».
Премия Театрального музея имени А.А. Бахрушина – единственная в России поддерживает авторов, занимающихся искусством театра во всех его аспектах. Каждый год количество авторов-соискателей Премии «Театральный роман» неизменно растет, а география проекта расширяется.
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
Впервые не из Франции, а из России прилетело новое слово искусства – конструктивизм!» писал В. Маяковский.
Самый знаковый символ конструктивизма башня Татлина.
Впервые за 100 лет Мастер-Кондитер Алдис Бричевс воплотил и создал торт «башня Татлина» по фотографиям 1919 года.
Диаметр торта составил 120 см., а высота 150 см.
На изготовление уникального кондитерского шедевра потребовалось :
10 кг. мелкого сахара, 35 кг. сахарной пудры, 3 кг. сахарного сиропа, 2л. водки,
3 кг. крахмала.
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
10 декабря в «Новом Манеже» состоялась торжественная церемония вручения VI-й премии «Театральный роман»-2019, учрежденной Бахрушинским музеем в 2014 году в рамках масштабного проекта Биеннале театрального искусства. Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
Приятным сюрпризом для коллектива музея-заповедника на большом научно-методическом совете, где 26 ноября подводились итоги юбилейного года, стал подарок кондитера Алдиса Бричевса.
В честь многолетнего сотрудничества известный историк Мастер-Кондитер Алдис Бричевс в честь юбилея преподнес шоколадно архитектурную композицию уменьшенную копию Château de Vaux-le-Vicomte.
А праздничный стол был оформлен по гравюре банкетных журналов для Монархов Европы XVII в.
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
Государственный музей-усадьба«Архангельское» сохраняет уникальные памятники культуры – здание театра, созданное по проекту итальянского художника Пьетро диГоттардо Гонзага (1751–1831), и декорации, написанные им по заказувладельца усадьбы князя Николая Борисовича Юсупова (1751–1831).
Театр в Архангельском входит в число немногих существующих в мире старинных театров, не затронутых позднейшими реконструкциями.
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
В Большом выставочном зале Дворца царя Алексея Михайловича в Коломенском открылась выставка «Узоры свадьбы кружевной».
Выставка знакомит с русскими традициями празднования свадьбы в среде дворянского и купеческого сословий в конце XIX – начале ХХ века, когда традиционное общество воспринимало брак как священное таинство. В период создания новой семьи от соблюдения всех обычаев и правил во многом зависело, состоится свадьба или нет.
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
Впервые в музее-заповеднике «Бородинское поле» - выставка одного экспоната.
В честь празднования 205 годовщины Бородинского сражения для гостей специально была восстановлена фрагмент десертной композиции приема Александра I, который устраивался Россией в Вене в честь победы России в Отечественной войне 1812 года, где за праздничным столом Императорская чета принимала всю высшую знать Европы и генералитет союзных армий.
Читать далее
Опубликовал
sergshow2007
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты
