Медовик детский
Тесто
80 гр масло или маргарин
1 ст сахара
4 стол. ложки меда
3 яйца
2 ч.л соды
3,5 стак муки
Пергамент для выпечки
Крем :
Сметана 0,5 литра
Сахар 1,5 стакана
Ванильный сахар 1пакет.
На паровой бане Масло растопить +сахар и мед и размешивать пока сахар максимально растворится.
Вбить быстро по одному (желательно холодные) яйца быстро перемешивая.
И еще 4–5 минут мешать не снимая с огня.
Читать далее



