Главная Вопрос-ответ Продукты питания Обработка

Чем луше смазывать пироги при выпечке в духовке?

Чем лучше смазывать пироги при выпечки в духовке?

Рейтинг: 0

Кочеткова Ирина
14 сентября 2016 года
122
3 ответа

Ответы:

Кир Рояль

14 сентября 2016 года #

это решение

Пироги смазывают для глянца разболтанным яйцом, белком, желтком, желтком со сливками или молоком. Приятный румянец дает молоко, сладкий чай или кофе. Мне нравится смесь яйца с молоком.

mojito2012

14 сентября 2016 года #

это решение

Желтком очень хорошо получается, молоком тоже неплохо

Муля Иванова

22 сентября 2016 года #

Добавлю еще что очень удобно использовать для смазки перепелиное яйцо. Я пеку не большие порции, одного мне достаточно или двух, можно и сметанки чуть добавить. 1 куриное примерно это 5-6 перепелиных, экономия.

Кочеткова Ирина (автор вопроса) 26 сентября 2016 года

спасибо

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044