Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Ищу рецепт турецкого блюда

Здравствуйте. Ищу рецепт турецкого блюда. "Долорам". Могу ошибаться в названии... Состоит из кусочков говядины, моркови, картофеля.

Рейтинг: 0

regisha77777
6 января 2016 года
148
2 ответа

Ответы:

elja1985

7 января 2016 года #

Вы случайно не дамляма ( думляма) имели ввиду?

regisha77777 (автор вопроса) 7 января 2016 года

Нет, как готовится дамляма, я знаю. Долорам выглядит как Аля мясо по французский с кусочками говядины, картофель пластинами. Спасибо за внимание к вопросу. +

alli

30 января 2016 года #

По названию похоже на "Bolu Orman Kebabı", или, в крайнем случае, на просто "Orman Kebabı", попробуйте поискать. Но в первом -- грибы, а во втором -- картофель не пластинами.

regisha77777 (автор вопроса) 30 января 2016 года

Спасибо за ответ. Плюсик. Но это не те блюда, я посмотрела. То блюдо, которое ищу, похоже на запеканку.

alli (автор ответа) 30 января 2016 года

А можете сказать, где вы встретили это блюдо? Вы уверены, что оно именно турецкое?

regisha77777 (автор вопроса) 30 января 2016 года

В нашем городе есть турецкое кафе " Мадина". На табличке этого блюда указано вот это название. Я даже у менеджера уточняла, турецкое ли это блюдо, сказали, что да...Но рецепт не дали)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044