Какую сковороду посоветуете?В данный момент столкнулась с проблемой выбора сковороды. Что можете посоветовать, чтобы и мясо пожарить, и плов сварить?
Ответы:
Аноним
(автор вопроса)
22 сентября 2016 года
Про НМП слышала, спасибо, обращу внимание
Галка41
1 октября 2016 года
У меня тоже невские сковородки, серия "Титан", с их покупкой я поняла что нашла то, что искала! Они и глубокие, и ручки у моих съемные, так что они и для духовки подходят, и для жарки, и для тушения. Все блюда что я в них уже готовила получались отлично. Так что и плов в них получится как надо. Диаметры есть разные, и цены не кусаются, что важно. Большая сковорода 28см стоит 1,350р, средняя 1,250р (диаметр не помню, 24 или 26, она сейчас в духовке, измерить не могу), маленькая 22см 1,140р. Я очень довольна своими покупочками и всем советую!
vaskathecat
(автор ответа)
1 октября 2016 года
:) и я на днях приобрела ещё две блинницы этой марки. Две - чтобы быстрее, это мне муж купил. А немного раньше казанок с крышкой-сковородой, тоже НеваМеталлПосуда. В общем, меня устраивает и цена и качество.
Аноним
(автор вопроса)
22 сентября 2016 года
Анечка, огромное спасибо за такую подробную информацию, тем более, что вы с моим супругом земляки-он с Жезказгана.Вашу информацию сохраню как памятку и себе и дочери-выросла, скоро поступать в другой город..А чугунную тоже хочу купить-помню, как все вкусно было в такой сковородочке у бабушки. ЗЫ -отдельно мою глубокую благодарность!!
Pavelia
(автор ответа)
22 сентября 2016 года
Ой, если б вы знали, сколько я перерыла информации о чугуне, и читала, и ролики смотрела!))
Всегда греют душу такие отклики, приятно, что не напрасно старался, что это в пользу)) еще и землякам)) Желаю найти лучшее решение для себя! Кстати, позволю себе еще пару моментов из собственного опыта. Один горький - я испытала большое разочарование со сковородой "Рондель" с покрытием трититан. Насколько круто она была упакована и прекрасно служила первое время, как я ее берегла, лелеяла и ухаживала, но буквально через полгода она зажарилась и закоптилась ужасно, не отмывается, потеряла вид, ну жарит, правда, неплохо. Редко достаю ее теперь. Зато очень радует литая алюминиевая сковородочка с толстыми стенками и мраморным покрытием снаружи и внутри, у меня производство "Штальберг", жарить можно практически без масла, отмывается отлично, тушить в ней тоже одно удовольствие.
Тамила
23 сентября 2016 года
Поддерживаю полностью насчет чугуна! Только как найти качественную? Правда со сковородой мне повезло, а вот кастрюля как-то уж очень прихотливая.
Pavelia
(автор ответа)
23 сентября 2016 года
Моя "Fissman" сертифицирована у нас в Казахстане, я специально запросила документ. Думаю и "Биолу" можно доверять, много хороших отзывов встречала. Сейчас приглядела себе еще блинную чугунную, возьму, все равно на двух быстрее жарить (у меня есть одна, Kukmara, я ею тоже довольна).
Maroma
26 сентября 2016 года
Есть возможности приобрести разные сковороды, но использую только чугунные. Никто не придумал ничего лучше. Единственно, чугун требует особого уходо и тогда у вас ничего не пригорит. После мытья обязательно нужно промазать сковороду растительным маслом. А при первом использовании сковороду нужно прокалить с крупной солью и растительным маслом. До дыма. А потом просто протереть салфеткой.
Желаю вам удачи в выборе.
Аноним
(автор вопроса)
22 сентября 2016 года
Спасибо. Рядом магазин "посудный"-забегу посмотреть.
ПантерРрочка
22 сентября 2016 года
Мне тоже очень нравятся сковороды с гранитным покрытием. Но, к сожалению, и они не долговечны. После года использования еда начинает приставать. Хотя одна-вок у меня уже 2 года, и все идельно. Покупаю уже 4 сковороду с таким покрытием
Аноним
(автор вопроса)
22 сентября 2016 года
Я буду рада и комментариям по поводу производителей)))
xmxm
(автор ответа)
22 сентября 2016 года
ну тут уж извините...не хочу хвалить никого.. Выбирайте любого в средней ценовой категории, так как все сковороды делают по одной технологии. А дорогие, это просто ИМЯ.
Ваш ответ:Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса! |
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом. Рейтинг экспертов
Рейтинг за неделю |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
elimano Stone Forte" позиционируются как профессиональные с эффектом готовки на горячих камнях. Использую очень интенсивно в течение года, пока нареканий нет. Но я полностью согласна с Юрием, обычно больше чем 1,5 - 2 года срок качественной службы любой сковородки растянуть не удается.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
У меня хорошая сковорода по демократичной цене, НеваМеталлПосуда. Довольно толстая, из литого алюминия, полегче чугунной. Покрытие безопасное на водной основе. Мою кухонной губкой с жидкостью для мытья посуды или пищевой содой. Таких 2 имею под рукой, разного диаметра. Яичница, омлет, блины, овощи, зажарка на суп, бефстроганов, картошка - походит для всего. Крышки отдельно продаются. Покупала в Ашане. Есть и в интернете, и в сетевых магазинах электроники и бытовой техники.