Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов

Можно ли есть луковое перо проросшее в темноте?

Перебрала лук, некоторые луковицы проросли.. вполне симпатичные плотные перышки, но... бледно желтого цвета.. Можно ли употреблять их в пищу? Или нет?

Рейтинг: 0

dominnika77
5 февраля 2017 года
143
1 ответ

Ответы:

Irina Laht

5 февраля 2017 года #

это решение

Можно, а если Вас смущает их цвет, то поставьте луковицы в воду и на свет - пёрышки позеленеют и, заодно подрастут.

dominnika77 (автор вопроса) 5 февраля 2017 года

Я их уже вычистила... А вы уверены или никогда об этом не задумывались ? Пророщенный чеснок , есть нельзя. Может и лук без солнца тоже токсичен ??

Irina Laht (автор ответа) 5 февраля 2017 года

Ну, почему же, задумывалась, но великий помощник - интернет дал добро. Вот подгнивший лук есть, действительно, нельзя, а проросший опасности не представляет. Проросший чеснок, картошка - токсичны, а лук - нет.

dominnika77 (автор вопроса) 5 февраля 2017 года

Спасибо за информацию

Pavelia 5 февраля 2017 года

О боги, впервые слышу о токсичности проросшего чеснока!!! Вот это да... а я никогда не опасалась этих стрелочек, использовала их в еду... Спасибо за информацию.

Irina Laht (автор ответа) 5 февраля 2017 года

Я тоже с удовольствием их поедала, пока не узнала об их токсичности. Чеснока трудно съесть в большом количестве, а потому мгновенного воздействия токсинов, вроде, нет, но они имеют подлое свойство накапливаться в организме. :)) Словом, больше не ем стрелочки - бережёного Бог бережёт!:)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044