Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Сахар в детском торте

Всем привет! Дорогие мои, подскажите, как приготовить тортик для очень маленького ребенка, чем заменить сахар. Может, у кого то есть опыт?

Рейтинг: +1

Sandy3
31 марта 2017 года
94
3 ответа

Ответы:

Марина Бархатова

31 марта 2017 года #

это решение

Сахар для маленького ребенка к сожалению ничем безопасным заменить не получится. Лучше ограничить порцию десерта для него. Если идея торта именно привлечь внимание ребенка, то стоит украсить используя желтые, красные и зеленые цвета, они ребенком воспринимаются к году жизни лучше, чем другие. Пастельные тона воспринимаются хуже, ребенок может ещё не различать оттенки, торт может не привлечь внимание. Не советовала бы делать шоколадный торт (крем) по причине аллергии, лучше крем белый на сливках, сметане, сливочном сыре. И наверное надо узнать у родителей есть ли аллергия у ребенка на какие то продукты и стараться их избежать хотя бы в декорировании.

Sandy3 (автор вопроса) 31 марта 2017 года

спасибо большое! очень полезная информация)

Марина Бархатова (автор ответа) 31 марта 2017 года

Дерзай! Надеюсь всё будет отлично!

ПантерРрочка

22 апреля 2017 года #

это решение

Мне кажется, можно было бы заменить на банановое пюре. Можно на мед, если нет аллергии

Sandy3 (автор вопроса) 22 апреля 2017 года

делала пробные варианты с кремом, самый сладкий был из детского творожка с бананом, так и сделала, а сверху взбитые сливки без сахара(сливки "клевер" 35%))))) правда, творожков нужно было по-больше, т.к. девочка мало испачкалась) Использовать фруктозу, кстати, не вариант вообще-отвратительный вкус

ПантерРрочка (автор ответа) 22 апреля 2017 года

На счет фруктозы полностью согласна. А скажите, почему Вы так против сахара? Мне кажется, в небольшом качестве можно и ребенку дать. Это же праздник :)

Sandy3 (автор вопроса) 26 апреля 2017 года

До года ребенку сахар рановато давать, желательно до 3х лет на сколько я знаю, даже Похлёбкин писал, что в детскую кашу добавить сахар - это испортить вкус ребенка

vaskathecat

31 марта 2017 года #

Очень маленький - это год? Такие торт есть не будут. В лучшем случае пожмякают и размажут. Там кроме сахара наверняка ещё куча ограничений: яйца, мука пшеничная, красители.
Торт съедят родители

Может, такому малышу лучше творожную запеканочку или что-то наподобие?

Sandy3 (автор вопроса) 31 марта 2017 года

Мне заказали, как раз чтоб ребенок пожамкал на камеру, а родители затем всё съели, по этому должно быть вкусно

vaskathecat (автор ответа) 31 марта 2017 года

Хм... на камеру можно жмакать всё что угодно. Сделайте обычный торт для взрослых, украсьте чем-нибудь красивым и в то же время съедобным для малыша (фрукты?) Малыш потянется за украшениями, фотограф снимет, родители доедят - все довольны. Ну это сугубо моё мнение. Деньги Вам заказчик платит.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044