Выбор насадок для эклеров у кондитерского шприца

Какие насадки нужно купить для шприца, чтобы сделать эклерчики и профитроли? Ни разу не пользовалась шприцом, вот хочу купить, подскажите, пожалуйста!
Рейтинг:  0

Ответы:


Stafford
5 января 2016 года  #
+4   Понравилось
Я просто накладываю тесто на противень десертной ложкой, получаются прекрасные эклеры. Есть у меня шприц пластиковый, есть металлический экструдер, вроде специально для этих целей придуманный, но густое заварное тесто очень плохо продавливается через насадки. А если уж непременно хотите использовать насадки, то рекомендую приобрести вот такую, такой наиболее удобно отсаживать тесто для профитролей и эклеров


самылька (автор вопроса) 5 января 2016 года
Спасибо за помощь!
elja1985
5 января 2016 года  #
0   Понравилось
Я себе заказала в Avon шприц кондитерский, а к нему прилагались насадки для кремов и насадки для печенья. Пользовалась очень удобно.
elja1985 (автор ответа) 5 января 2016 года
Недавно пекла пирожное "Ленинградское" по этому рецепту, https://www.povarenok.ru/recipes/show/117080/ заварной крем в пирожные заполняла этим шприцом.
самылька (автор вопроса) 5 января 2016 года
Спасибо за совет!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8320
 
5. Kuss +7390
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4430
 
9. NDemon +3906
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

Рубрикатор рецептов