Главная Дневники

Дневник Cooker

Комментарии

В основном я пишу коментарие по приготовленым блюдам и обязательно с фото. Если рецепт не понравился, то тактично пишу. Никогда не хамлю, а ищу причину в себе. Но иногда пишу коменты просто к понравившемуся рецепту. Если это действительно красивый торт, то думаю, что ничего страшного нет в коментарии "Очень красиво". И когда на мой рецепт пишут много коментов типа "Красиво", "Отлично" и т.д. то радуюсь каждому кометрарию.
Здравствуйте поварята я пишу отзыв на рецепт только когда приготовлю а рецепт выбираю по отзывам технологии приготовления и несколько раз перечитывая и возможно дополнительно спрашиваю автора то что мне не совсем понятно иногда я беру рецепт как идею но просто так хвалить не буду
Спасибо Вам большое за такой подход! Я тоже придерживаюсь такого принципа!
Пишу хороший комм.й, потому - что рецепт из моих любимых продуктов или уже это ела... Плохих не пишу, стараюсь не обидеть повара. Топаю мимо и без меня найдутся обидчики...
Я стараюсь (если есть время) написать комментарий каждому. Ведь человек старался, оформлял материал свой, готовил и т.д. Иногда, это бывает очень редко, просто пропускаю чью-то работу, видя насколько она неграмотна, неинтересна или недоделана.
Для меня здесь главное рецепт,а кто его дал для меня не имеет значения.Это может быть поваренок 1,10,110 уровня....главное,чтобы был рецепт,который мне понравился.По дружбе и знакомству никогда нахваливать не буду,я терпеть не могу подхалимаж.Если я хвалю,то только от души...это у меня и в жизни и в виртуале так.В основном пишу отзыв после приготовления,а бывает,видя,что рецепт 100% удачный,то и до приготовления,просто за рецепт.Меня немного напрягает на сайте слово "автор",ну очень спорное это звание.Если человек сам придумал и указал,что это его изобретение,то это "автор",а в остальном...какой же это автор?Наверно здесь "авторство" немного другое понятие...не знаю.На оценки смотрю редко(иногда сама забываю их поставить ),читаю в основном отзывы,если хорошие преобладают,то значит ,ну а если противоположное,то подумаю Если рецепт не понравился,я никогда не стану ерничать,подкалывать и писать гадости,не красиво это...человек дал рецепт,разместил,зачем это...Для этого есть модераторы.
Да, согласна - многие пишут комментарии своим подружкам по сайту, друзьям и я отношусь к их числу Потому что, зная их рецепты, видя процесс приготовления и добросовестно сделанные фото, стараешься похвалить и поддержать. Но это не относится только к заслуженным поварятам. Очень много рецептов есть и от поварят с нулевым уровнем, которые меня заинтересовали и я тоже всегда напишу слова поддержки и одобрения. Так что здесь вопрос довольно тонкий. Другое дело - не всегда удаётся прокомментировать блюдо, просто ограничиваешься плюсом - ну это наверное у многих так. У меня нет ни одного блюда, по которым бы я готовила и не отчиталась. Ведь каждому приятно получить подтверждение своего труда или с фото, или просто отчётом. Есть блюда, которые меня разочаровали - и не без этого конечно. Но хоть режьте меня - никогда не напишу автору под рецептом - только в личку - наверное, вернее, наверняка это неправильно Но если что-то непонятно, без всякого стеснения спрошу автора интересующие меня моменты - кто-то знает от меня эту черту , но должен понять правильно Вот, это моё мнение
Согласна с ниже отвечавшими поварятами.Если мне понравилось как выглядит блюдо,могу написать соответствующий комментарий.Если по ингредиентам так сказать чувствую,что это действительно должно быть вкусно,забираю в КК,а уж после готовки отчитываюсь и фото обязательно." Т.е. комментарий и отзыв, как говорят в Одессе, это две большие разницы",как написала Инга.
Полностью согласна, что комментарий и отзыв это две большие разницы, НО на ^вкуси своя ^ (на все вкусы) рецептов не бывает. А, комментировать, даже каждый рецепт, это право каждого и ^ПОВАРЯТА^ не на работу в сайт ходят, а от ^души^ приходят и у каждого есть свои желания, свои возможности (и в ценовом эквиваленте тоже) и предпочтения и семейные традиции и желание поделиться (понимаета...СВОИМ или увиденным, или заимствованным, не важно - приготовленным своими руками, или на свой лад. Нет - это далеко не ^выпендриться^) и таких ^И^можно много перечислять. Одно можно отметить ^ПОВАРЯТА^, на сайте ^ПОВАРЕНОК^ - это единомышленники и каждый понимает на каком ^языке ^, пусть не профессионального повара или кулинара, говорит увлеченный ^Поваренок^ - это дороже денег, и это нужно комментировать, потому, что это ПРИЯТНО каждому человеку с ^регалиями^ и ^без регалий^. Ну, а, те, кто говорит гадости = грошь ему цена, ущербные люди. Комментировать не = хвалить.
"Не всем комментариям тут можно доверять, многие знакомы по переписке и боятся обидеть плохим отзывом, если мне не понравилось, то лично я пишу честно"
Точно также поступаю я, и впервые столкнувшись с хвалебными отзывами приготовила блюдо, которое не получилось и не потому что "у меня руки растут не из того места". Вот таким образом я и попала на сайт. Сейчас проводя много времени здесь, научилась видеть когда хвалят "за дружбу", а когда на самом деле верят, что блюдо получится. Я не настолько опытный поваренок, что по ингредиентам смогу определить хороший выйдет результат или нет, поэтому если заинтересуюсь и вижу положительные отзывы приготовивших, готовлю и обязательно отчитаюсь, ведь человеку приятно узнать как оценили его творчество
Если рецепт очень заинтересовал, показался оригинальным, необычным, то пишу об этом (то, что интересный, оригинальный) т.е. оцениваю по своему впечатлению от увиденного, описываю свои мысли. Но все остальные рецепты я оцениваю, комментирую после того, как приготовлю.
Дело в том, что есть комментарии к рецепту, а есть отзывы приготовивших. Если вы внимательно посмотрите, то увидите, что их можно отделить. Если вам интересно узнать, кто готовил, вот их и читайте. А комментарии просто выражают свое мнение о том, как может получиться блюдо по этому рецепту. Многие пишут "выглядит очень аппетитно!!!" например. Я тоже такой комментарий часто оставляю. А когда приготовлю блюдо, пишу отзыв с фото.
Оля, присоединяюсь. Поступаю точно так же. Если блюдо меня не заинтересовало - пройду мимо. Если показалось интересным, то заберу в КК и прокомментирую. Если посчитаю рецепт нонсенсом - скажу об этом максимально тактично. Иногда знаю точно, что не приготовлю такого блюда никогда (очень трудоемко, нет доступных продуктов или по вкусовым качествам он в репертуар предпочтений нашей семьи не вписывается), но само блюдо вызвало у меня неподдельный интерес и почтение к кулинару, приготовившему его, то похвалю обязательно. Если приготовлю, то выставлю свое фото в рецепте и опишу, что понравилось, что - нет, где я ошиблась, на что обратить внимание. Т.е. комментарий и отзыв, как говорят в Одессе, это две большие разницы.
или четыре маленьких
Это да! За солидарность
↑Ответ для suliko2002
вот вот-я могу уже не высказываться. все за меня написала. все мои мысли.
↑Ответ для suliko2002
Еще захотелось добавить. Вечная полемика за комментарии останется конечно, но. .. Возмущаются за отрицательные отзывы и за положительные В общем нельзя никому писать комментарии, готовьте на своей кухне, и вообще не фиг рецепты выкладывать
У меня в одном рецепте было полемику затеяли, не противно ли мне, что мне столько похвал написали, а никто не приготовил!
Так подождите же, пройдет время и приготовит кто-то, а пока что люди свое мнение о рецепте высказали.
Оля, в следующий раз, следуя их логике, на положительный комментарий надо будет отвечать не "Спасибо" и подбадривать "Готовьте в удовольствие" , а прямым текстом "сначала приготовьте, а потом пишите"
правильно, не готовили, так и нечего писать тут мне комменты хвалебные
Если красивая, оригинальная, отличная от других подача блюда или формовки обычного пирога, почему нельзя похвалить ? Пишу сразу положительно и вкусно, если уже готовила так.
стараюсь не засорять непроверенной похвалой, только если очень впечатлил рецепт, могу оставить высказать свое мнение ,но потом обязательно готовлю по этому рецепту и оставляю отзыв с фотоуликой. Один раз купилась на огромное количество "Вкусно" и "великолепно" приготовила десерт- сплошное разочарование. потом внимательно почитала отзывы- а никто и не готовил,
я определяю рецепт по ингредиентам и сразу могу предствить вкус
Я, как правило, точно по рецептам не готовлю. Обычно скоре беру идею. Поэтому плюсы ставлю и комментарии оставляю в тех рецептах, которые меня заинтересовали или понравилось оформление и описание, ну а само блюдо может быть мне известно.
Только когда приготовлю : и понравится
Я не буду готовить очередную шарлотку, я знаю что вкусно, но и плюс не поставлю. Могу пройти мимо рецепта, после 10 шарлоток хочется спросить о функции поиска на сайте. Так что представляю в большом % рецептов что представляет из себя на вкус то или иное блюдо, некоторые просто не интересны или трудоемки лично для меня. Многое беру в КК, готовлю по возможности, отчитываюсь по результату приготовления.
Я тоже беру не мало в кк, но это не значит, что я буду готовить это завтра. А мы не задумываемся,что у ^Поварят^ сайта разные возможности в разных проявлениях этого слова... и практической подготовки и финансов, наверное не нужно приближать нам каждый рецепт применительно к себе = у каждго свои возможности, навыки и умения.
Ну так есть комментарии категории "Вкусно, выглядит аппетитно, хороший рецепт", а есть категория "Я готовил(а), получилось вкусно". Это же разные вещи . Если в комментариях много отзывов положительных от людей, которые уже блюдо готовили и не раз и у них все получилось, то скорее всего, рецепт проверенный и если у меня он не получается, то это уже скороее моя вина. Другое дело, когда хвалят сам рецепт, но люди еще не готовили, тогда могут быть сомнения. Есть рецепты, ради благодарности за которые люди регистрируются на сайте, они готовили, настолько понравилось, что вернулись поблагодарить. Что-то я мысль не могу внятно и коротко сформулировать.
Я так и зарегистрировалась! Сначала в яндексе нашла рецепт мастики, приготовила, еще раз приготовила, еще раз приготовила, по наблюдениям возникли вопросы и отзывы. Решила поблагодарить и спросить нюансы, а для этого пришлось пройти процесс регистрации. Месяца три не пользовалась. Потом решила кое-что найти на сайте, а потом заинтересовалась остальными темами и так "поселилась".
Вооот... Значит, рецепт был проверенный, отзывы хорошие от людей, которые готовили и им понравилось, а не просто хороший отзыв по дружбе.
Я на комменты тогда внимания и не обратила, мне важно было как просто это сделать, потому что очень трудоемкие приготовления не люблю, и доступность ингредиентов. Показался наиболее удачный вариант.
↑Ответ для Yulianna
Кстати, ответ на свой вопрос я так и не получила. Возможно, что поваренок уже просто не пользуется сайтом
↑Ответ для Yulianna
Вопрос в полезности и информативности комментариев типа "Вкусно, выглядит аппетитно, хороший рецепт"
Ну, не могу сказать, что такие комментарии ну совсем не информативны. Например, даже если я не готовила конкретное блюдо, но пробовала в гостях, либо готовила что-то подобное, то я могу честно сказать, что рецепт отличный и это очень вкусно. Либо меня заинтересовал рецепт, необычное сочетание продуктов, выглядит и правда очень аппетитно. Я не могу готовить абсолютно все, что есть на сайте, но часто по набору продуктов уже можно догадаться, что примерно из этого должно получиться. Конечно, больше внимания я обращаю на комментарии тех, кто уже приготовил по этому рецепту и делится опытом, вносит корректировки. Такие комментарии более информативны, на них я и ориентируюсь. Еще очень информативны фотографии других людей к рецепту, то есть они люди приготовили, сфотографировали, добавили фото и поделились опытом. Никто же Вас не заставляет принимать во внимание все комментарии к рецептам, можно же выборочнно, по степени информативности. Я лично так делаю, очень помогает .
Ну, не могу сказать, что такие комментарии ну совсем не информативны. Например, даже если я не готовила конкретное блюдо... Никто же Вас не заставляет принимать во внимание все комментарии к рецептам, можно же выборочнно, по степени информативности. Я лично так делаю, очень помогает .
Ну да 5 страниц комментариев пересмотреть, чтобы где-то в этой куче мусора обнаружить реальные отзывы. Спасибо за совет
Во-первых, называть комментарии других пользователей мусором - это уже как минимум неуважение и хамство. А во-вторых, Вы зашли не на сайт Le Cordon Bleu, а на кулинарный ресурс для любителей. Поэтому требовать от всех подробного отчета по Вашим требованиям - это уже слишком. Ну а в-третьих, под рецептами есть три категории комментариев "Все", "Вопросы по рецепту" и "Отзывы приготовивших". Не нужно иметь много ума и времени, чтоб кликнуть на "Отзывы приготовивших" и найти нужную информацию, а не "5 страниц комментариев пересмотреть, чтобы где-то в этой куче мусора обнаружить реальные отзывы". Помогать я Вам не собиралась, куда ж нам простым смертным до Ваших высоких стандартов и требований.
Во-первых, называть комментарии других пользователей мусором - это уже как минимум неуважение и хамство... Не нужно иметь много ума и времени, чтоб... помогать я Вам не собиралась, куда ж нам простым смертным до Ваших высоких стандартов и требований.
Ух как Вы разнервничались зацепило значит видимо к созданию "кучи мусора" из неинформативных комментов изрядно приложили ручку!
Зацепило, разнервничалась?.. Ой, Вы себе так льстите... Комментарии к рецептам я пишу крайне редко, так что снова не угадали. Что ж у Вас все так не ладится, все мимо и мимо, и в жизни, видно, не заладилось, раздули такую проблему из-за комментариев, прямо вселенское зло. Так разнервничаться из-за коммантариев, это ж каки мелочным нужно быть. Да еще и, как я и предполагала, ума не хватило зайти в категорию "Отзывы приготовивших". Видно, не достойно это прЫнца, все должны прогнуться и представить подробные отчеты, чтоб цензуру великого гуру пройти. И это мужчина?.. Такой мелочный фу. Или это Вы так разобиделись на всех поварят, потому что Ваш рецепт котлет удалили за повтор? Прямо трагедия, такая трагедия. Первый раз вижу, чтоб мужчина хныкал по такому поводу, а потом еще и ныл по поводу комментариев. Ладно бы девочка 15 лет так себя вела, гормоны, максимализм. А то взрослый мужик... Видно, жизнь обидела, ну да ничего бывает, у всех есть проблемы. Не понятно только зачем Вы свои так выставляете напоказ. И да, можете думать и писать что угодно, мелочные мужчины с комплексом неполноценности меня мало волнуют, как и их мнение.
Что ж у Вас все так не ладится, все мимо и мимо, и в жизни, видно, не заладилось... мелочные мужчины с комплексом неполноценности меня мало волнуют, как и их мнение.
Даааа... Вот уже и оскорбления пошли в ход.
Мы с Вами лично не знакомы, Ваши "психологические" выводы просто блещут интеллектом и прозорливостью, но тема данного теста немного иная. О чем Вы в силу нахлынувших эмоций видимо забыли Я предлагаю Вам закончить замусоривание моего дневника личностями, но буду рад читать Ваши комментарии "по существу вопроса" и в дальнейшем
Ой, что Вы, что Вы!... Мы же мусорим везде, комментарии наши тоже для Вас мусор. И к рецептам большинство пишет мусор, и у Вас в дневнике тоже мусорим. Не беспокойтесь, больше не побеспокою, мне не интересно с ноющими мужчинами, как и Вам не интересно с теми, кто Вас не жалеет и не сочувствует. Да, я написала грубо, прошу прощения. Но написала я так не зря, а чтоб Вы задумались, как это нытье выглядит со стороны. А делать выводы или хныкать дальше - дело Ваше. Всего хорошего. Я то думала, что тема "доанного теста" кто и как пишет комментарии к рецептам, что Вам интересно мнение других. А оказалось Вам это ниразу не интересно, вся тема данного поста свелась "Вы все/почти все пишете мусор, мне бедненькому обидно, пожалейте меня". Ну и как это выглядит?.. Вы нас спрашиваете или ругаете, какие мы все бестолковые, мусорим везде? Вопросы эти риторические, можете не отвечать. Когда Вы пожаловались, что Ваш рецепт котлет (наверное, тысячный на сайте) удалили как повтор, то поварята Вас жалели, сочувствовали, сопереживали. А Вы купались в этих жалостях, как ребенок. А ведь многие из них пишут те комментарии, которые Вы назвали мусором. То есть, как жалеть Вас, так Вы им рады, а как прошло время, так можно их комментарии и мусором назвать. Такое поведение недостойно мужчины, но у всех разные понятия. Кстати, смею напомнить, что комментарии я чаще пишу после приготовления, уже как отзыв. Даже не помню, когда в последний раз писала что-то другое. Так что меня задеть у Вас не получилось просто потому, что я не практически не пишу комментариев, а посему и не могу приравнять ситуацию на себя. Но на сайте много пользователей, которые пишут комментарии в поддержку рецепта, которые и Вас поодерживали, хотя понимали, что тысячный рецепт котлет на сайте - явный перебор. Но все же они Вас поддержали и пожалели, а Вы их комментарии назвали мусором. Если Вы не видите в этом ничего предосудительного и такое отношение к людям для Вас норма - дело Ваше.
На этом предлагаю закончить обсуждение.
Ой, что Вы, что Вы!... Не беспокойтесь, больше не побеспокою...

САМЫЙ ДЛИННЫЙ ПОСТ К ДАННОМУ ОПРОСУ!!! Рекорд "немногословия"
Народ, столкнулся с тем, что подбирая рецепт просмотрел комменты, вроде очень положительно, приготовил точно по рецепту, опыт подсказывал, что рецепт "сырой", но думаю, у людей "все вкусно!", ну результат понятен! Стало интересно, насколько можно доверять комментариям к рецептам и из каких соображений мы их пишем.
Из своего опыта! Сначала я смотрю на ингредиенты по доступности в моем городе. Затем я смотрю уже на пошаговые фото насколько сам процесс приготовления меня устроит в моих бытовых условиях. Иногда так заинтересует фото готового блюда, что я пытаюсь вопреки своим бытовым условиям его попробовать приготовить. Но изначально я уже знаю, что именно так он может не получиться, но частичка надежды теплится. На комментарии, прежде всего, обращаю внимание на те, где есть некоторые корректировки, т.е. поварятки пишут, что им, например, было сладковато или соленовато, но это я к примеру. Сама никогда блюда не солю, а в выпечке сахар уменьшаю почти на половину. Но, когда сама выкладываю рецепт, то пишу, что сластенам добавить сахар либо посолить по вкусу. А на комментарии "ой, как вкусно!" или типа "бурда" я даже не обращаю внимания.
↑Ответ для Cooker
Я доверяю собственному опыту при оценке рецепта. Если не могу представить, что получится - плюса/минуса не поставлю. Могу вопрос задать, типа, не надо ли разрыхлитель добавить?
Некоторые рецепты могу по списку ингр-в и описанию оценить, тогда хвалю.
Когда в рецепте написано "замесить тесто из 0,5 кг муки и 0,5 л воды, раскатать" то наверняка знаю: раскатать не получится, тесто жидковато для этого будет.
Я заметила, что многие пишут комменты, не дочитав даже рецепт, не прочитав списко ингредиентов. У рецепта плюсов немеряно, а не ясно из чего готовить
↑Ответ для Cooker
Думаю, много факторов влияет на отличный результат готовки. Внимательно читать рецепт. Качество продуктов. Отступление от рецепта ппо технологии и количеству продуктов. Иногда это может привести и к созданию новых шедеевров. Просто человеку не хватает текста алгоритма рецепта, а нужен живой человек с опытом. Все мы живые люди.
Стало интересно, насколько можно доверять комментариям к рецептам и из каких соображений мы их пишем.
Обычно о вкусе рецепта можно судить по ингредиентам, у каждого их нас свои предпочтения в продуктах, по ним и можно определить, что вам больше понравится. Сталкивалась с таким моментом: простые понятные ингредиенты, но в штуках, в таком случае понимаю, что рецепт не додуман (понятие о маленьком и среднем у всех разное), а в комментариях восторги, приготовила и первый раз в жизни не получилось простейшее блюдо. Не всем комментариям тут можно доверять, многие знакомы по переписке и боятся обидеть плохим отзывом, если мне не понравилось, то лично я пишу честно, но без обидных колких слов, нужно не забывать, что у нас у всех разные вкусы, может понравится вам, но не понравится мне.
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки