Опубликовала maj4ik
- 23 сентября 2008, 9:00
- 10953
Куматы вытеснят томаты?
Кумато – овощная культура, называемая часто черным помидором. По всем своим параметрам кумато похож на помидор, за исключением более плотной кожуры, необычного для помидора черно-коричневого цвета и, пожалуй, более сладкого вкуса.
Родиной кумато считаются Галапагосские острова. Однако в том виде, в котором он сейчас представлен на европейском рынке, кумато появился благодаря многолетней работе бельгийских селекционеров, скрещивающих дикие и домашние сорта помидоров без всякой генной инженерии. В настоящее время «черный помидор» завоевывает новые рынки. Так, впервые кумато стал культивироваться в Австралии, и первый садовод, занявшийся этим делом на далеком континенте, Порта Кэкаурос (Porta Kakouros), советует заменять привычные томаты в супах, салатах, кетчупах на пока экзотичные куматы. Куматы, считает австралийский садовод, выигрывает по своим вкусовым свойствам, как в сыром, так и в приготовленном виде. Кумато пророчат большое будущее, овощ богат витамином С, является мощным антиоксидантом и к тому же проявил себя как сильный афродизиак.
Комментарии
21 октября 2008 года pinkflamingo1962 #
26 июля 2010 года ВалерийВ deleted #
24 сентября 2008 года xara deleted #
24 сентября 2008 года Pachita #
23 сентября 2008 года notedo #
23 сентября 2008 года Lacoste #
23 сентября 2008 года ladushka #
23 сентября 2008 года OKSANA #
23 сентября 2008 года Very Irresistible #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: